酒店产品的质量包括三个部分（）。A、设施设备的质量B、食品、商品的质量C、服务的质量D、技术的质量

题目

酒店产品的质量包括三个部分（）。

  • A、设施设备的质量
  • B、食品、商品的质量
  • C、服务的质量
  • D、技术的质量
相似考题

1.餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。A.客用品质量B.服务环境质量C.餐饮设施设备质量D.服务技能

2.饭店服务有形产品质量不包括()A、餐饮产品质量B、购物商品质量C、服务环境质量D、服务态度

3.道路旅客运输质量包括三个相互联系的方面，即()。A:运输过程质量 B:运输工作质量 C:运输环境质量 D:运输设施质量 E:运输服务质量

4.列属于酒店服务质量的内容是()A.员工素质B.环境气氛C.设备设施质量D.菜食产品质量

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  • 第1题：

    服务质量包括的内容（）

    • A、技术质量
    • B、职能质量
    • C、产品质量
    • D、生产质量
    • E、服务质量

    正确答案:A,B

  • 第2题：

    顾客感知的服务质量包括（）

    • A、产品质量
    • B、技术质量
    • C、硬件设施
    • D、功能质量

    正确答案:B,D

  • 第3题：

    饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    餐饮有形产品质量包括（）的质量。

    • A、餐饮设施设备
    • B、菜点酒水
    • C、职业道德
    • D、客用品
    • E、服务环境

    正确答案:A,B,D,E

  • 第5题：

    食品的综合质量包括了（）等主要内容。

    • A、产品质量
    • B、工程质量
    • C、工作质量
    • D、服务质量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    构成饭店服务的技术质量的因素有（）

    • A、饭店的设施设备质量
    • B、实物产品质量
    • C、服务用品质量
    • D、劳务质量
    • E、环境质量

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    事前服务质量控制主要包括（）

    • A、设施质量控制 
    • B、物品供应质量控制 
    • C、食品原材料质量控制 
    • D、现场控制 
    • E、服务人员的思想准备

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题：

    广义上的餐饮服务质量包含（）。

    • A、设施设备质量
    • B、实物产品质量
    • C、管理人员素质
    • D、劳务服务质量

    正确答案:A,B,D

  • 第9题：

    多选题
    餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。
    A

    设备设施质量

    B

    实物产品质量

    C

    微笑表现质量

    D

    就餐环境质量


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食品的综合质量包括了（）等主要内容。
    A

    产品质量

    B

    工程质量

    C

    工作质量

    D

    服务质量


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列关于商品质量说法正确的是（）。
    A

    商品质量即指产品质量

    B

    商品质量指物质产品的质量

    C

    商品质量既包括狭义的质量也包括广义的质量

    D

    等级高的商品质量一定比等级低的商品好


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    构成饭店服务的技术质量的因素有（）
    A

    饭店的设施设备质量

    B

    实物产品质量

    C

    服务用品质量

    D

    劳务质量

    E

    环境质量


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和（）等五个方面。


    正确答案:安全卫生质量

  • 第14题：

    有形产品质量控制是指对餐饮企业提供的设施设备、实物产品以及（）进行的控制。

    • A、服务效率
    • B、菜点、酒水质量
    • C、客用品质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:D

  • 第15题：

    服务质量主要包括（）。

    • A、技术质量  
    • B、功能质量  
    • C、人员质量  
    • D、设备质量

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    下列关于商品质量说法正确的是（）。

    • A、商品质量即指产品质量
    • B、商品质量指物质产品的质量
    • C、商品质量既包括狭义的质量也包括广义的质量
    • D、等级高的商品质量一定比等级低的商品好

    正确答案:C

  • 第17题：

    客户感知的服务质量应包括：产出技术质量、过程职能质量和（）

    • A、企业形象质量
    • B、全面质量
    • C、感知质量
    • D、产品质量

    正确答案:A

  • 第18题：

    饭店服务质量的基础是（）

    • A、菜点酒水质量
    • B、服务用品质量
    • C、饭店设施设备质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:C

  • 第19题：

    顾客感知服务质量主要包括两种类型的质量，它们是（）

    • A、技术质量
    • B、功能质量
    • C、产品质量
    • D、营销质量

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    多选题
    服务质量主要包括（）。
    A

    技术质量

    B

    功能质量

    C

    人员质量

    D

    设备质量


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    顾客感知的服务质量包括（）
    A

    产品质量

    B

    技术质量

    C

    硬件设施

    D

    功能质量


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    服务质量包括的内容（）
    A

    技术质量

    B

    职能质量

    C

    产品质量

    D

    生产质量

    E

    服务质量


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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