客人对服务的不满意和不愉快是首要两条原因是（）。A、对服务人员的态度不满意B、对服务人员缺乏知识不满意C、对服务人员置顾客不顾不满意D、对服务人员工作效率不满意

题目

客人对服务的不满意和不愉快是首要两条原因是（）。

  • A、对服务人员的态度不满意
  • B、对服务人员缺乏知识不满意
  • C、对服务人员置顾客不顾不满意
  • D、对服务人员工作效率不满意
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1.一游客购物返回酒店后，因对商品款式不满意，要求导游员帮他退换，导游员应( )．A．告诉客人商品不能退换B．以没有时间为由让客人自己去C．告诉客人其要求超出了导游服务范围D．陪同前往，帮助客人和商店交涉

2.前厅部的首要功能是()。A.销售客房商品B.调度饭店业务C.提供前厅服务D.处理客人帐目

3.一游客购物返回酒店后，因对商品款式不满意，要求导游员帮他退换，导游人员应（ ）。A、告诉客人商品不能退换B、以没有时间为由让客人自己去C、告诉客人其要求超出了导游服务范围D、陪同前往，帮助客人和商店交涉

4.我们为客人采取灵活服务的原因是()。A.客人用餐目的不同B.服务员的工作方法不同C.餐厅光线太暗D.菜肴价格太高

更多“客人对服务的不满意和不愉快是首要两条原因是（）。”相关问题

  • 第1题：

    前厅部的首要任务是()。

    A、销售客房产品

    B、调度饭店业务

    C、提供前厅服务

    D、处理客人帐目


    正确答案:A

  • 第2题：

    对（）进行服务时，应镇静、迅速和妥帖。

    • A、残疾客人
    • B、儿童客人
    • C、生病客人
    • D、醉酒客人

    正确答案:C

  • 第3题：

    处理客人投诉的目标是：使不满意的客人转变为满意的客人，使“大事化小，小事化了。”


    正确答案:正确

  • 第4题：

    我们为客人采取灵活服务的原因是（）。

    • A、客人用餐目的不同
    • B、服务员的工作方法不同
    • C、餐厅光线太暗
    • D、菜肴价格太高

    正确答案:A

  • 第5题：

    客房提供做夜床服务的意义是：（）

    • A、使客人高兴
    • B、方便客人休息
    • C、整理环境，使客人感到舒适温馨
    • D、表示对客人的欢迎和礼遇规格

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    我们为客人提供灵活服务的原因是（）。

    • A、餐厅面积过大
    • B、用餐客人标准不同
    • C、服务员的年龄不同
    • D、餐厅设备完善

    正确答案:B

  • 第7题：

    相比之下对饭店价格不太敏感，对设施设备、服务效率、服务质量要求较高的客人是（）。

    • A、旅游团
    • B、会议客人
    • C、商务客人
    • D、长住客人

    正确答案:C

  • 第8题：

    客人对客房服务不满意，应首先从客房服务员的（）发掘原因。

    • A、仪容仪表
    • B、仪态礼仪
    • C、服务态度
    • D、服务技能

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    我们为客人采取灵活服务的原因是（）。
    A

    客人用餐目的不同

    B

    服务员的工作方法不同

    C

    餐厅光线太暗

    D

    菜肴价格太高


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    处理客人投诉的目标是：使不满意的客人转变为满意的客人，使“大事化小，小事化了。”
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    处理客人投诉的目标是：使不满意的客人转变为（）的客人，是“大事化小，小事化了。”

    正确答案： 满意
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    客人对菜品不满意有哪些原因？如何解决？

    正确答案： 客人对菜品不满意有多种原因，可能菜肴过咸或过淡；可能是菜肴原料的质量问题，也可能是菜肴的烹调方法客人不够了解，也可能是客人自身的心情不好，影响就餐情绪；
    （1）如果因菜肴过咸或过淡，应向客人道歉，将菜肴撤回厨房重新加工制作，再端上请客人品尝；
    （2）如果因菜肴原料的质量问题，服务员应立即撤下菜肴，并向客人道歉，并根据客人意见重新做一份或做一份与此菜相近口味的菜肴，请客人再次品尝，结帐时应考虑减收此菜的费用；
    （3）如果因客人对烹调方法的不了解，应详细而耐心解释菜品的制作方法和特色口味，求得客人的理解；
    （4）如果是客人心情不好而投拆菜品，这时应婉转地劝慰客人，冷静地给客人解释，通过良好的语言交流，来说服客人。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。

    • A、要让客人对他（她）自己更加满意
    • B、要让客人对饭店的服务满意
    • C、要让客人对饭店的硬件满意
    • D、要让客人对饭店的气氛满意

    正确答案:A

  • 第14题：

    姓名与性别是识别客人的首要标志，服务人员要记住客人，特别是常客、贵宾的姓名，并要以（）加上先生 小姐等去称呼客人，以示尊重。


    正确答案:姓氏

  • 第15题：

    上海对制造业占比提出底线思维，首要原因是制造业的发展依托服务业。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    客人对菜品不满意有哪些原因？如何解决？


    正确答案: 客人对菜品不满意有多种原因，可能菜肴过咸或过淡；可能是菜肴原料的质量问题，也可能是菜肴的烹调方法客人不够了解，也可能是客人自身的心情不好，影响就餐情绪；
    （1）如果因菜肴过咸或过淡，应向客人道歉，将菜肴撤回厨房重新加工制作，再端上请客人品尝；
    （2）如果因菜肴原料的质量问题，服务员应立即撤下菜肴，并向客人道歉，并根据客人意见重新做一份或做一份与此菜相近口味的菜肴，请客人再次品尝，结帐时应考虑减收此菜的费用；
    （3）如果因客人对烹调方法的不了解，应详细而耐心解释菜品的制作方法和特色口味，求得客人的理解；
    （4）如果是客人心情不好而投拆菜品，这时应婉转地劝慰客人，冷静地给客人解释，通过良好的语言交流，来说服客人。

  • 第17题：

    处理客人投诉的目标是：使不满意的客人转变为（）的客人，是“大事化小，小事化了。”


    正确答案:满意

  • 第18题：

    语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（）欢快、协调。

    • A、低声细语
    • B、快节奏
    • C、礼貌、耐心
    • D、高频率

    正确答案:C

  • 第19题：

    客人对酒水不满意而拒付款怎么办？


    正确答案: （1）了解客人对酒水不满意的原因。如客人认为酒水是伪劣产品，应告诉客人我店酒水是从正规酒水公司购进，经技术质量监督局认可的；
    （2）如客人认为酒水价格太高，则应告诉客人我店酒水是经物价局核定的许可价格；如客人是因为服务不满意，服务员应诚恳道歉，并视情况给予客人一定补偿。

  • 第20题：

    网上客户投诉产生的主要原因是（）。

    • A、所购产品或服务没有达到预期目的或要求
    • B、对售后服务不满意
    • C、对商品使用流程不熟悉
    • D、所购商品送货延迟

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    上海对制造业占比提出底线思维，首要原因是制造业的发展依托服务业。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    一个客人不满意的代价包括很大一部分公司损失的潜在收人，因为这个客人通常会将自己的不满意告诉给很多人
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    姓名与性别是识别客人的首要标志，服务人员要记住客人，特别是常客、贵宾的姓名，并要以（）加上先生小姐等去称呼客人，以示尊重。

    正确答案： 姓氏
    解析： 暂无解析

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