下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
题目
下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？
- A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。
- B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。
- C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。
- D、以上选项皆是
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参考答案和解析
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第1题：
关于标识与颜色的配置与设置的描述，下列哪项是错误的（）
- A、内容准确、符合标准及现场实际
- B、颜色与内容形式多样
- C、清晰、位臵明显、对应
- D、安装（张贴）、着色规范
正确答案:B -
第2题：
下列关于酒店员工发现火警时的报告对象叙述正确的是哪项（）？
- A、前厅经理
- B、运营经理
- C、店长
- D、当班经理
正确答案:D -
第3题：
为方便固定资产的统一管理，酒店《固定资产验收入库单》编码规则，下列描述正确的是哪项（）？
- A、酒店编码+编号+月份
- B、酒店编码+年度+编号
- C、酒店编码+年度+月份+编号
- D、酒店编码+年度+编号+月份
正确答案:C -
第4题：
以下关于变更分类的描述中，哪项不正确？（）
- A、临时变更、永久变更
- B、主要变更、次要变更
- C、应急变更、紧急变更
- D、永久变更、紧急变更
正确答案:B -
第5题：
下列关于“黑夹子”项目内容叙述正确的是哪项（）？（1）酒店工程年维护计划（2）客房计划维修（3）酒店工程日程巡查记录（4）酒店工程物料消耗统计（5）酒店设备间进出记录（6）区域维护工程师巡查记录表
- A、（1）（2）（3）（4）（5）（6）
- B、（1）（2）（4）（6）
- C、（1）（2）（3）（4）（5）
- D、（1）（2）（4）（5）（6）
正确答案:B -
第6题：
根据《如家酒店2011年人员编制标准》，下列说法不正确的是哪项（）？
- A、所有酒店都配备1位“运营经理”、1位“客房经理”和1位“前厅经理”
- B、85间房以上酒店配备1位“前厅副理”
- C、85间房以上酒店配备1位“销售经理”
- D、“97间-144”间客房配备2名客房领班。
正确答案:D -
第7题：
下列不属于酒店现场控制主要内容的是哪项（）？
- A、服务程序的控制
- B、服务标准的控制
- C、服务时机的控制
- D、意外事件的控制
正确答案:B -
第8题：
下列关于酒店能源费用控制的方法描述正确的是哪项（）？（1）制度控制法（2）责任控制法（3）标准控制法（4）特殊控制法
- A、（1）（2）
- B、（1）（3）
- C、（1）（4）
- D、（2）（4）
正确答案:B -
第9题：
下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项（）？
- A、客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素
- B、坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础
- C、做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键
- D、所有选项皆是
正确答案:D -
第10题：
下列关于酒店工程维护员对消防水泵进行解体检修的频次描述正确的是哪项（）？
- A、半年
- B、一年
- C、两年
- D、一季度
正确答案:C -
第11题：
单选题下列关于合同变更的程序，描述不正确的是（）。A提出合同变更
B同意合同变更
C审查合同变更
D编制工程变更文件
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题下列关于合同变更的描述正确的是( )。A合同变更发生在合同成立之后到合同没有完全履行之前的期间
B合同变更发生在合同成立之前的期间
C合同变更是对已经成立的合同内容部分内容的变更
D合同变更是对已经成立的合同内容全部内容的变更
E合同变更是对合同当事人对合同内容的修改和补充
正确答案： A,D解析： -
第13题：
下列对酒店合同/合约的保管责任人，描述正确的是哪项（）？
- A、电梯安装维保合同由酒店资深工程负责保管
- B、棉织品洗涤合同、清洁费合同由酒店客房经理负责保管
- C、酒店物业租赁合同、主要供应商合同由酒店店长负责保管
- D、酒店交换机合同、监控设备合同由驻店专员负责保管
正确答案:C -
第14题：
下列选项中对在TOP计划实施的调整过渡期酒店进行岗位调整后，（如：值班经理转岗为前台资深服务员）需变更的内容描述不正确的是哪一项（）？
- A、岗位名称更改
- B、享受新岗位的相应工资待遇。
- C、奖励分配由店长综合调配
- D、人员编制占用前台服务员编制
正确答案:B -
第15题：
下列关于酒店需求部门提出采购申请后，在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项（）？
- A、运营经理
- B、前厅经理/副理
- C、驻店专员
- D、酒店店长/驻店经理
正确答案:D -
第16题：
下列对变更管理4个步骤描述正确的是：（）
- A、设别变更内容、评估变更带来的风险、执行变更管理程序、变更关闭
- B、执行变更管理程序、评估变更带来的风险、确认变更内容、通知相关人员
- C、设别变更内容、通知相关人员、评估变更带来的风险、执行变更管理程序
- D、设别变更内容、评估变更带来的风险、执行变更管理程序、通知相关人员
正确答案:A -
第17题：
如家酒店集团管理平台中，关于酒店运营指标数据分析中的“YOY同比”，下列描述正确的是哪项（）？
- A、与去年同期“天对天”的对比
- B、与去年同期“周对周”的对比
- C、与上月同期“周对周”的对比
- D、与上周同期“周对周”的对比
正确答案:A -
第18题：
下列关于酒店食品安全的第一负责人叙述正确的是哪项？（）
- A、店长
- B、运营经理
- C、餐厅主管
- D、厨师长
正确答案:A -
第19题：
根据“如家酒店2011年新组织结构人员编制标准”规定，理解不正确的是哪项（）？
- A、城区各酒店可在酒店人员稳定后，再执行新的编制标准，进行相关人员的调整。
- B、酒店在调整过程中，对富余的值班经理可以增加任命前厅副理，为新店开业准备，或者城区调配。
- C、酒店可在总人员编制内，根据实际情况选定资深员工，但资深员工数应控制在总编制人数的10%内，包含资深工程维护员
- D、客房服务员和前台服务员按预算出租客房数核定编制，若已经审批通过的特批编制可以延续使用，不需要重新审批。
正确答案:A -
第20题：
酒店新的组织架构变更后，关于各岗位带教工作的执行人，描述不正确的有哪项（）？
- A、客房经理由运营经理带教
- B、运营经理由酒店店长带教
- C、前厅服务员由前厅经理/副理带教
- D、销售经理由运营经理带教
正确答案:D -
第21题：
以下关于工程使用统计表单的描述，不正确的是哪项（）？
- A、《酒店工程月物料统计表》的表单内容是月消耗材料的汇总，盘点日期为每月的月底
- B、《酒店工程月物料统计表》的耗材统计数量应与《酒店工程日常维修记录表》的月汇总相符
- C、工程人员物料统计，一定要按照每日维修记录的次数和时间进行登记，方便酒店核对工程日常维修的进程和材料使用情况。
- D、物料消耗统计的计算衡量标准是：购进材料（含上月结余）-库存材料=消耗材料
正确答案:C -
第22题：
单选题以下关于变更分类的描述中，哪项不正确？（）A临时变更、永久变更
B主要变更、次要变更
C应急变更、紧急变更
D永久变更、紧急变更
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题下列关于合同变更的描述正确的是（ ）。A合同变更发生在合同成立之后到合同没有完全履行之前的期间
B合同变更发生在合同成立之前的期间
C合同变更是对已经成立的合同内容部分内容的变更
D合同变更是对已经成立的合同内容全部内容的变更
E调整旅游费用属于对旅游合同的变更
正确答案： D,E解析：
《合同法》第七十七条规定，当事人协商一致，可以变更合同。变更合同，是指合同成立以后、尚未履行完毕之前由合同当事人双方依法对原合同的内容所进行的修改。合同变更包括下述含义：①合同变更发生在合同成立之后到合同没有完全履行之前期间。②合同变更是对已经成立的合同部分内容的变动或者修改。③合同变更须经当事人协商一致。④有些合同的变更须经批准。合同变更是对已经成立的合同内容全部内容的变更属于重新订立合同。调整旅游费用是对原合同内容的部分改变属于对旅游合同的变更。