多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，是因为（）A、皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力B、皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态增加了水溶液的表面张力C、皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力D、皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力E、以上说法都不对

题目

多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，是因为（）

  • A、皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力
  • B、皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态增加了水溶液的表面张力
  • C、皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力
  • D、皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力
  • E、以上说法都不对
相似考题

1.三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是A.三萜皂苷B.甾体阜苷C.酸性皂苷D.中性皂苷E.次阜苷该苷类多具有羧基，故有时又称为A.三萜皂苷B.甾体阜苷C.酸性皂苷D.中性皂苷E.次阜苷请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.皂苷水溶液经强烈振摇能产生,且不因加热而消失,这是由于皂苷具有表面活性作用,能()水溶液表面张力的缘故。

3.分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是A．人参皂苷Rb1B．人参皂苷Rg2C．甘草皂苷D．柴胡皂苷aE．柴胡皂苷d

4.分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷（ ）。A．皂苷元结构类型的差异B．皂苷元极性的差异C．皂苷极性的差异D．皂苷酸碱性的差异E．皂苷分子量大小的差异

更多“多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，是因为（）A、皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力B、皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态增加了水溶液的表面张力C、皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力D、皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力E、以上说法都不对”相关问题

  • 第1题：

    下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是

    A、黄酮

    B、强心苷

    C、生物碱

    D、皂苷

    E、蒽醌苷


    参考答案：D

  • 第2题：

    某中药水提取液于试管中振摇能产生持久泡沫，则水溶液中可能含有

    A．皂苷

    B．皂苷元

    C．蒽醌

    D．黄酮

    E．香豆素


    正确答案：A

  • 第3题：

    A.单糖链皂苷
    B.三萜皂苷元
    C.结合糖
    D.酸性皂苷
    E.甾体皂苷元

    溶血作用最强的是

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    有关皂苷的下列说法中不正确的是

    A.皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
    B.皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
    C.多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
    D.多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
    E.多数皂苷具有溶血作用

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    适合用吉拉尔试剂分离的皂苷元的类型是

    A:分子中有双键的三萜皂苷元
    B:分子中有羟基的三萜皂苷元
    C:分子中有双键的甾体皂苷元
    D:分子中有羟基的甾体皂苷元
    E:分子中有羰基的甾体皂苷元

    答案：E
    解析：

  • 第6题：

    分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是（）

    • A、人参皂苷-Rb1
    • B、人参皂苷-Rg2
    • C、甘草皂苷
    • D、柴胡皂苷-d
    • E、柴胡皂苷-a

    正确答案:C

  • 第7题：

    溶血作用最强的是（）

    • A、单糖链皂苷
    • B、三萜皂苷元
    • C、结合糖
    • D、酸性皂苷
    • E、甾体皂苷元

    正确答案:A

  • 第8题：

    三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）

    • A、三萜皂苷
    • B、甾体皂苷
    • C、酸性皂苷
    • D、中性皂苷
    • E、次皂苷

    正确答案:A

  • 第9题：

    皂苷因其水溶液经振摇能产生（）而得名。


    正确答案:大量持久性的似肥皂样泡沫

  • 第10题：

    有关皂苷的下列说法中不正确的是（）

    • A、皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
    • B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
    • C、多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
    • D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
    • E、多数皂苷具有溶血作用

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是（）
    A

    人参皂苷-Rb1

    B

    人参皂苷-Rg2

    C

    甘草皂苷

    D

    柴胡皂苷-d

    E

    柴胡皂苷-a


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）
    A

    三萜皂苷

    B

    甾体皂苷

    C

    酸性皂苷

    D

    中性皂苷

    E

    次皂苷


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    甾体皂苷又称为

    A、碱性皂苷

    B、酸性皂苷

    C、中性皂苷

    D、亲水性皂苷

    E、亲脂性皂苷


    参考答案：C

  • 第14题：

    分子结构中苷元有羧基,糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是A.人参皂苷Rb1B.人参皂苷R92

    分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是

    A.人参皂苷Rb1

    B.人参皂苷R92

    C.甘草皂苷

    D.柴胡皂苷a

    E.柴胡皂苷d


    正确答案：C
    略

  • 第15题：

    分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是

    A.人参皂苷-Rb
    B.人参皂苷-Rg
    C.甘草皂苷
    D.柴胡皂苷-d
    E.柴胡皂苷-a

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    有关皂苷理化性质叙述错误的是

    A.具有吸湿性
    B.一般可溶于水，易溶于热水、稀醇
    C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用
    D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫
    E.多数皂苷具苦和辛辣味，对人体黏膜有刺激性

    答案：C
    解析：
    皂苷的理化性质甾体皂苷与三萜皂苷都具有如下性质。
    (1)性状：皂苷分子量较大，不易结晶，多为无色、白色无定形粉末，具有吸湿性。多数皂苷具苦和辛辣味，对人体黏膜有刺激性。
    (2)溶解性：多数皂苷极性较大，一般可溶于水，易溶于热水、稀醇，几乎不溶于或难溶于石油醚、苯、乙醚等亲脂性溶剂。而甾体皂苷元易溶于石油醚、氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂。
    (3)表面活性：皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失，这是因为皂苷分子内亲水性的糖和亲脂性的苷元部分达到平衡状态而使水溶液表面张力降低所致。但也有些皂苷起泡性不明显。
    (4)溶血性：皂苷的水溶液大多数能破坏红细胞而有溶血作用。各种皂苷的溶血作用强弱不同，可用溶血指数表示。

  • 第17题：

    分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷（）

    A皂苷元结构类型的差异

    B皂苷元极性的差异

    C皂苷极性的差异

    D皂苷酸碱性的差异

    E皂苷分子量大小的差异


    C
    略

  • 第18题：

    决定溶血作用强弱的是（）

    • A、双糖链皂苷
    • B、中性三萜双皂苷
    • C、结合糖
    • D、酸性皂苷
    • E、皂苷元

    正确答案:C

  • 第19题：

    显示中等程度溶血作用的为（）

    • A、单糖链皂苷
    • B、三萜皂苷元
    • C、结合糖
    • D、酸性皂苷
    • E、甾体皂苷元

    正确答案:D

  • 第20题：

    水溶液振摇后产生大量持久性泡沫的是：（）

    • A、皂苷
    • B、黄酮
    • C、三萜类
    • D、香豆素
    • E、强心苷

    正确答案:A

  • 第21题：

    具有二分子糖的皂苷为双皂苷。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    溶血作用最强的是（）
    A

    单糖链皂苷

    B

    三萜皂苷元

    C

    结合糖

    D

    酸性皂苷

    E

    甾体皂苷元


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷（）
    A

    皂苷元结构类型的差异

    B

    皂苷元极性的差异

    C

    皂苷极性的差异

    D

    皂苷酸碱性的差异

    E

    皂苷分子量大小的差异


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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