更多“下列不属于水溶性抗氧剂的是()A、亚硫酸钠B、硫代硫酸钠C、焦亚硫酸钠D、没食子酸丙酯E、二巯丙醇”相关问题
  • 第1题:

    为防止油脂氧化,不宜加入(  )。

    A.没食子酸丙酯
    B.焦亚硫酸钠
    C.BHT
    D.异抗坏血酸钠
    E.BHA

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是( )

    A:叔丁基对羟基茴香醚(BHA)
    B:亚硫酸钠
    C:焦亚硫酸钠
    D:生育酚
    E:硫代硫酸钠

    答案:C
    解析:
    本题考查的是抗氧剂的相关知识。抗氧剂可分为水溶性抗氧荆与油溶性抗氧剂两大类。水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和硫代硫酸钠等,焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠常用于偏酸性药液,亚硫酸钠和硫代硫酸钠常用于偏碱性溶液。油溶性抗氧剂有叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、二丁甲苯酚(BHT)、生育酚等。

  • 第3题:

    不属于抗氧剂的物质是( )

    A.焦亚硫酸钠
    B.硫酸钠
    C.亚硫酸钠
    D.硫代硫酸钠
    E.亚硫酸氢钠

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是
    A .对羟基茴香醚(BHA) B .亚硫酸钠
    C .焦亚硫酸钠 D .生育酚
    E .硫代硫酸钠


    答案:C
    解析:
    [答案]C
    [解析]本题考查的是抗氧剂的相关知识。
    适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠,亚硫酸钠与硫代硫酸钠用于偏碱性溶液。故答案为C。

  • 第5题:

    下列不是注射剂中的抗氧剂的是()。

    • A、硫酸钠
    • B、焦亚硫酸钠
    • C、硫代硫酸钠
    • D、亚硫酸钠

    正确答案:A

  • 第6题:

    不属予抗氧剂的物质是()

    • A、亚硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、硫酸钠
    • D、焦亚硫酸钠
    • E、硫代硫酸钠

    正确答案:C

  • 第7题:

    不属于抗氧剂的物质是()

    • A、亚硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、硫酸钠
    • D、焦亚硫酸钠
    • E、硫代硫酸钠

    正确答案:C

  • 第8题:

    发色剂是()

    • A、没食子酸丙酯
    • B、苋菜红
    • C、山梨酸钾
    • D、亚硫酸钠
    • E、亚硝酸钠

    正确答案:E

  • 第9题:

    下列不属于水溶性抗氧剂的是()

    • A、亚硫酸钠
    • B、硫代硫酸钠
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、没食子酸丙酯
    • E、二巯丙醇

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    注射剂中加入抗氧剂有许多,下列答案不属于抗氧剂的为()
    A

    亚硫酸钠

    B

    焦亚硫酸钠

    C

    硫代硫酸钠

    D

    连四硫酸钠

    E

    亚硫酸氢钠


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列只能用于碱性溶液的水溶性抗氧剂是(  )。
    A

    焦亚硫酸钠

    B

    亚硫酸氢钠

    C

    硫代硫酸钠

    D

    枸橼酸

    E

    酒石酸


    正确答案: B
    解析:
    抗氧剂根据其溶解性能可分为水溶性和油溶性两种。常用的水溶性抗氧剂有亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、硫代硫酸钠、硫脲、维生素C、半胱氨酸等。焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠适用于弱酸性溶液;亚硫酸钠常用于偏碱性药物溶液;硫代硫酸钠只能用于碱性药物溶液。

  • 第12题:

    单选题
    为防止油脂氧化,不宜加入(  )。
    A

    BHA

    B

    BHT

    C

    焦亚硫酸钠

    D

    没食子酸丙酯

    E

    异抗坏血酸钠


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是

    A:对羟基茴香醚
    B:亚硫酸钠
    C:焦亚硫酸钠
    D:生育酚
    E:硫代硫酸钠

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    下列不属于水溶性抗氧剂的是

    A.亚硫酸钠
    B.硫代硫酸钠
    C.焦亚硫酸钠
    D.没食子酸丙酯
    E.二巯丙醇

    答案:D
    解析:
    抗氧化剂可分为水溶性抗氧剂和油溶性抗氧化剂,前者包括亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、硫代硫酸钠、焦亚硫酸钠、硫脲、巯基乙酸、二巯丙醇、半胱氨酸、蛋氨酸等。后者包括没食子酸丙酯、氢醌,对羟基叔丁基茴香醚、维生素A等。所以答案为D。

  • 第15题:

    适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是
    A.对羟基茴香醚(BHA)
    B.亚硫酸钠
    C.焦亚硫酸钠
    D.生育酚
    E.硫代硫酸钠


    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    注射剂中加入抗氧剂有许多,下列答案不属于抗氧剂的为()

    A亚硫酸钠

    B焦亚硫酸钠

    C硫代硫酸钠

    D连四硫酸钠

    E亚硫酸氢钠


    D

  • 第17题:

    食物抗氧化剂包括()。

    • A、BHA
    • B、BHT
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、没食子酸丙酯
    • E、异抗坏血酸钠

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题:

    下列物质中不属于抗氧剂的是()

    • A、硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、硫代硫酸钠
    • D、焦亚硫酸钠

    正确答案:A

  • 第19题:

    为防止油脂氧化,不宜加入()。

    • A、BHA
    • B、BHT
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、没食子酸丙酯
    • E、异抗坏血酸钠

    正确答案:C

  • 第20题:

    下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用()

    • A、丁基羟甲基茴香醚
    • B、二丁基羟基甲苯
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、没食子酸丙酯

    正确答案:C

  • 第21题:

    适合弱酸性药液的抗氧剂有()

    • A、焦亚硫酸钠
    • B、亚硫酸钠
    • C、亚硫酸氢钠
    • D、硫代硫酸钠
    • E、二丁甲苯酚

    正确答案:A,B

  • 第22题:

    单选题
    不属于抗氧剂的物质是()
    A

    亚硫酸钠

    B

    亚硫酸氢钠

    C

    硫酸钠

    D

    焦亚硫酸钠

    E

    硫代硫酸钠


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食物抗氧化剂包括()。
    A

    BHA

    B

    BHT

    C

    焦亚硫酸钠

    D

    没食子酸丙酯

    E

    异抗坏血酸钠


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    下列辅料中,属于水溶性抗氧剂的是()
    A

    焦亚硫酸钠

    B

    亚硫酸氢钠

    C

    亚硫酸钠

    D

    硫代硫酸钠

    E

    BHT


    正确答案: E,A
    解析: