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  • 第1题:

    下列关于物料中水分的性质,叙述错误的为()

    • A、平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分
    • B、自由水是在物料干燥过程中能除去的水分
    • C、结合水分干燥速度缓慢
    • D、非结合水分干燥速度较快
    • E、平衡水也称为游离水

    正确答案:E

  • 第2题:

    下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是()。

    • A、湿物料的直径
    • B、湿物料的含水量
    • C、干燥介质流动速度
    • D、湿物料的结构

    正确答案:C

  • 第3题:

    干燥过程中,物料本身温度越低,则表面气化速度和内部扩散速度越高,干燥速度就加快。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    干燥机进入的惰性气体通过晶体表面速度越快越好。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    在恒速干燥阶段,物料的干燥速度由物料的()速度控制,在物料的表面有()的()。


    正确答案:表面水分活化;足够;湿润水分

  • 第6题:

    干燥物料的速度是否越快越好,为什么?


    正确答案:干燥物料的速度不是越高快好,因为在干燥的过程中,首先使物料表面水分蒸发,然后内部水分扩散至表面继续蒸发。若干燥速度过快,温度过高,则物料表面水分蒸发过快,内部的水分来不及扩散到物料表面,致使粉粒黏结,甚至熔化结壳,阻碍内部的水分扩散和蒸发,使干燥不完全,形成外干内湿的假干燥现象。

  • 第7题:

    为什么说喷雾干燥适合于热敏性物料的干燥?


    正确答案: 在高温气流中,表面湿润的物料温度不超过干燥介质的湿球温度,由于迅速干燥,最终的产品温度也不高,因此,喷雾干燥特别适用于热敏性物料。

  • 第8题:

    问答题
    提高物料的干燥速度可以采取哪些措施?对于浆状物料应选择哪种干燥设备?对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择哪种干燥设备?

    正确答案: 提高空气温度,降低空气湿度,改善空气与物料间的对流,提高真空度,减小颗粒直径。对于浆状物料应选择喷雾干燥、滚筒干燥,对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择真空干燥、冷冻干燥设备。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    在恒速干燥阶段,物料的干燥速度由物料的()速度控制,在物料的表面有()的()。

    正确答案: 表面水分活化,足够,湿润水分
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    用湿空气干燥某湿物料,该物料中含水量为50%(干基),已知其临界含水量为120%(干基)。有人建议提高空气温度来加速干燥,你认为他的建议是否可取?为什么?

    正确答案: 由干燥U~X图可知该制品处于降速干燥阶段。降速干燥速率主要取决于材料内部自由迁移的速率。而与外界湿空气风速、压力等因素关系不大,只有升高空气温度才能提高物本身温度从而加速内部水分向表面迁移的速率。所以说他的建议是可取的。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    其它
    (1).适于液态物料干燥|(2).又称升华干燥|(3).干燥速度快|(4).属于流化干燥

    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于干燥的叙述正确的是(  )。
    A

    温度越高越好

    B

    压力越大越好

    C

    干燥速度越快越好

    D

    干燥面积越大越好

    E

    以上均不是


    正确答案: E
    解析:
    干燥的温度应视药物的性质而定,一般为40~60℃,个别对热稳定的药物适当放宽到70~80℃。干燥程度根据药物的稳定性质不同有不同要求,一般为3%左右。干燥方式有多种,减压干燥压力应在2.67kPa以下。干燥面积越大越好。

  • 第13题:

    物料干燥速度随干燥时间的延长而急剧上升。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    零售商的竞争优势来源于规模,所以零售商的扩张速度越快越好。是否正确?为什么?


    正确答案: 错。零售商的竞争优势不是来源于规模,而是来源于其能力。

  • 第15题:

    离心干燥机能分离物料的原理是()。

    • A、物料的密度不同
    • B、物料的速度不同
    • C、物料的干燥程度不同
    • D、物料的化学性质不同

    正确答案:A

  • 第16题:

    提高物料的干燥速度可以采取哪些措施?对于浆状物料应选择哪种干燥设备?对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择哪种干燥设备?


    正确答案:提高空气温度,降低空气湿度,改善空气与物料间的对流,提高真空度,减小颗粒直径。对于浆状物料应选择喷雾干燥、滚筒干燥,对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择真空干燥、冷冻干燥设备。

  • 第17题:

    干燥的降速阶段,干燥速度与物料的含湿量成反比。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    为什么成型前要对某些物料进行干燥处理?料斗干燥工艺有何优点?


    正确答案: 某些物料吸湿性或粘水性强,为了除去物料中过多的水分及挥发物防止成型后制品出现气泡和银纹等缺陷,同时也避免注射时发生水降解,成型前要对这些物料进行干燥处理。采用料斗干燥工艺时,干燥设备与注射机相连,简化了生产工序,可防止吸湿性塑料再次吸湿。

  • 第19题:

    在降速干燥阶段,物料()水分移动速度比表面水分汽化速度要()。


    正确答案:内部;小

  • 第20题:

    单选题
    下列关于物料中水分的性质,叙述错误的为()
    A

    平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分

    B

    自由水是在物料干燥过程中能除去的水分

    C

    结合水分干燥速度缓慢

    D

    非结合水分干燥速度较快

    E

    平衡水也称为游离水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    零售商的竞争优势来源于规模,所以零售商的扩张速度越快越好。是否正确?为什么?

    正确答案: 错。零售商的竞争优势不是来源于规模,而是来源于其能力。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    干燥机进入的惰性气体通过晶体表面速度越快越好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    干燥物料的速度是否越快越好,为什么?

    正确答案: 干燥物料的速度不是越高快好,因为在干燥的过程中,首先使物料表面水分蒸发,然后内部水分扩散至表面继续蒸发。若干燥速度过快,温度过高,则物料表面水分蒸发过快,内部的水分来不及扩散到物料表面,致使粉粒黏结,甚至熔化结壳,阻碍内部的水分扩散和蒸发,使干燥不完全,形成外干内湿的假干燥现象。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    影响中药浸提液物料干燥因素()
    A

    被干燥物料的性质

    B

    干燥介质的温度、湿度与流速

    C

    干燥速度

    D

    干燥方法


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析