食物的卡价

题目

食物的卡价

相似考题

1.有关食物的卡价叙述,错误的是()A、是指营养物质氧化时，消耗1升O2所产生的热量B、是指营养物质氧化时，一定时间内C02产生量与耗02量的比值C、是指1克食物氧化时所释放出来的能量D、食物的物理卡价和生物卡价均相等

2.脂肪的卡价为()。A.4kcalB.9kcalC.16.7kcalD.37.6kcal

3.蛋白质的卡价为每克()A.4KJB.16.7KJC.9KCALD.37.6KJ

4.食物的氧热价是A、lg食物氧化时所产生的热量;B、lg食物燃烧时所产生的热量;C、食物氧化时消耗1L氧所产生的热量;D、氧化lg食物消耗1L氧所产生的热量;E、食物的物理卡价的同义语;

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  • 第1题：

    食物氧化时消耗1升O2所产生的热量为

    A．食物的热价

    B．食物的氧热价

    C．呼吸商

    D．能量代谢率


    正确答案：B
    解析：某种食物氧化时消耗1升氧所产生的热量，为该种食物的氧热价。

  • 第2题：

    关于食物的卡价的叙述，下列正确的是( )。

    A．它是指1 g食物在体内或体外氧化时所释放的热量

    B．它又分为物理卡价和生物卡价

    C．物理卡价是指食物在体外燃烧时释放的热量

    D．生物卡价是食物在体内氧化时释放的热量

    E．所有食物的物理卡价和生物卡价均相等


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    关于食物氧热价的叙述正确的是

    A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
    　　B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
    　　C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
    　　D. 指1 克食物氧化时所释放的能量

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    何谓食物的卡价？糖、脂肪、蛋白质的卡价是多少？


    正确答案: 1克食物氧化分解所释放出来的能量称为食物的卡价。例如：1克糖氧化平均产热4.1千卡，这就是糖的卡价；脂肪的卡价平均为9.3千卡；蛋白质的卡价为4.1千卡。

  • 第5题：

    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.

    • A、能量系数
    • B、食物的能量卡价
    • C、食物的热价
    • D、物理卡价

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    人的行为和生活方式并不可以改变食物消化后的卡路里储存及其以后的能量支出。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    可以起到防止食物嵌塞的卡环是（　）


      正确答案:C

    • 第8题：

      氧热价以（）为最高，食物的热价以（）最高。

      • A、糖
      • B、脂肪
      • C、蛋白质

      正确答案:A,B

    • 第9题：

      单选题
      1克食物完全氧化释放的能量称为（）
      A

      食物的比热；

      B

      食物的热价；

      C

      食物的氧化率；

      D

      食物的溶解率


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      配伍题
      具有夹板作用的卡环是（）|具有应力中断作用的卡环是（）|可以起到防止食物嵌塞的卡环是（）|远中孤立，向近中舌侧倾斜的下颌磨牙常设计（）
      A

      圈形卡环

      B

      回力卡环

      C

      联合卡环

      D

      倒钩卡环

      E

      延伸卡环


      正确答案： C,B
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      多选题
      有关食物的卡价叙述，错误的是（）
      A

      是指营养物质氧化时，消耗1升O2所产生的热量

      B

      是指营养物质氧化时，一定时间内CO2产生量与耗O2量的比值

      C

      是指1克食物氧化时所释放出来的能量

      D

      食物的物理卡价和生物卡价均相等


      正确答案： B,D
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      问答题
      何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商？

      正确答案： 食物的热价：1g某种食物氧化时所释放的能量。
      食物的氧热价：某种食物氧化时消耗1LO2所产生的热量。
      呼吸商（RQ）：将一定时间内机体呼出的CO2的量与吸入O2所产生的比值。
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      食物的氧热价是

      A．1克食物氧化时所产生的热量

      B．1克食物燃烧时所产生的热量

      C．食物氧化时消耗1升氧所产生的热量

      D．氧化1克食物消耗1升氧所产生的热量

      E．食物的物理卡价的同意语


      正确答案：C
      解析：食物的氧热价是食物氧化时消耗1升氧所产生的热量。
        1克某种食物在体内氧化，所释放的热量称该种食物的生物热价。
        1克某种食物在体外燃烧时，所释放的热量称该种食物的物理热价。

    • 第14题：

      1克食物氧化时所产生的热量为

      A．食物的热价

      B．食物的氧热价

      C．呼吸商

      D．能量代谢率


      正确答案：A
      解析：1克某种食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量为该种食物的热价。

    • 第15题：

      关于食物的热价的叙述，错误的是

      A.指1g食物氧化时所释放的热量
      B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量
      C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量
      D.所有食物的物理热价和生物热价均相等

      答案：D
      解析：

    • 第16题：

      1克食物完全氧化释放的能量称为（）

      • A、食物的比热；
      • B、食物的热价；
      • C、食物的氧化率；
      • D、食物的溶解率

      正确答案:B

    • 第17题：

      何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商？


      正确答案:食物的热价：1g某种食物氧化时所释放的能量。
      食物的氧热价：某种食物氧化时消耗1LO2所产生的热量。
      呼吸商（RQ）：将一定时间内机体呼出的CO2的量与吸入O2所产生的比值。

    • 第18题：

      （）能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。

      • A、食物的氧热价
      • B、食物的物理卡价
      • C、呼吸商
      • D、食物的生理卡价

      正确答案:A

    • 第19题：

      食物的卡价


      正确答案:1g食物在体内氧化（或在体外燃烧）时所释放的能量，称为食物的卡价

    • 第20题：

      名词解释题
      食物的卡价

      正确答案： 1g食物在体内氧化（或在体外燃烧）时所释放的能量，称为食物的卡价
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      问答题
      何谓食物的卡价？糖、脂肪、蛋白质的卡价是多少？

      正确答案： 1克食物氧化分解所释放出来的能量称为食物的卡价。例如：1克糖氧化平均产热4.1千卡，这就是糖的卡价；脂肪的卡价平均为9.3千卡；蛋白质的卡价为4.1千卡。
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      多选题
      每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.
      A

      能量系数

      B

      食物的能量卡价

      C

      食物的热价

      D

      物理卡价


      正确答案： D,A
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      单选题
      （）能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。
      A

      食物的氧热价

      B

      食物的物理卡价

      C

      呼吸商

      D

      食物的生理卡价


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第24题：

      单选题
      可以起到防止食物嵌塞的卡环是（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

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