当100℃水变成100℃水蒸气时，需要540卡热，水便蒸汽后这些热潜伏在水蒸汽中，称（）A、蒸气冷凝聚B、潜伏热C、冷凝热D、水蒸气凝固E、高压蒸气

第1题：

第2题：

水蒸气的湿度是表征（）程度的参数。

• A、水蒸气的温度
• B、水蒸气的含水量
• C、水蒸气的凝结热
• D、水蒸气汽化热

正确答案:B

第3题：

下列各组传热膜系数α的数值大小（饱和蒸汽的压力相同）关系不正确的一组是（）

• A、空气的α＜水的α
• B、水蒸气冷凝时的α＞水加热或冷却时的α
• C、弯管的α＞直管的α
• D、水蒸气的滴状冷凝α＞水蒸气膜状冷凝α

正确答案:D

第4题：

下列关于水的性质的叙述中，属于化学性质的是（）

• A、降温到0℃，水结成冰
• B、加热到100℃，水变成水蒸气
• C、水蒸气遇冷，凝结成水
• D、给水通电，生成氧气和氢气

正确答案:D

第5题：

对下述几组换热介质，通常在列管式换热器中K值从大到小正确的排列顺序应是（）冷流体热流体 ①水、气体②水、沸腾水蒸气冷凝③水、水④水、轻油。

• A、②>④>③>①
• B、③>④>②>①
• C、③>②>①>④
• D、②>③>④>①

正确答案:D

第6题：

下列过程需要吸收热量的是（）。

• A、水结成冰
• B、水变成水蒸汽
• C、水蒸气变成冰
• D、冰变成水蒸汽

正确答案:B,D

第7题：

高压灭菌时，高压的蒸汽遇到被消毒物品的表面后（）

• A、水蒸气
• B、水
• C、冷气
• D、潜伏热
• E、压缩气体

正确答案:D

第8题：

下列换热操作中，哪个传热系数K最大（）。

• A、空气—空气
• B、水—水
• C、冷凝水蒸气—沸腾水
• D、空气—水

正确答案:C

第9题：

100℃的水变成100℃的水蒸汽，它所吸收的是（）

• A、显热
• B、潜热
• C、显热和潜热都有

正确答案:B

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

水蒸气在遇到冷的管道表面发生凝结时形成一层水膜，水膜对凝结换热系数的影响是水膜（），换热系数（）。

正确答案:增厚；减小

第15题：

水变成水蒸气的过程，我们叫做（）。水蒸气变成水的过程叫（）

正确答案:蒸发；凝结

第16题：

水能变成水蒸气，水蒸气不能变成水。

正确答案:错误

第17题：

一壶水烧开时，水蒸气会将壶盖冲开，这现象中水蒸气（）

• A、对壶盖做功，使壶盖热能增加
• B、对壶盖做功，使壶盖机械能增加
• C、对壶盖热传递，使壶盖热能增加
• D、对壶盖热传递，使壶盖机械能增加

正确答案:B

第18题：

当被100摄氏度的水或100摄氏度的水蒸气烫伤时，被后者烫伤更为严重。因为后者形成时比前者吸的热更多，即使温度不变。

正确答案:正确

第19题：

水蒸气在遇到冷的管壁表面时发生凝结，形成水膜，水膜对凝结换热系数的影响是（）。

• A、水膜增厚，换热系数增大
• B、水膜增厚，换热系数减小
• C、水膜减薄，换热系数不变
• D、水膜增厚，换热系数不变

正确答案:B

第20题：

蒸汽雾化，烟气中水蒸气含量高，排烟热损失低。

正确答案:错误

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：