在澳大利亚的圣诞节中,人们要吃()
第1题:
第2题:
当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时,也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。依据这一规定,判断以下哪些名称必须使用同一字号。()
第3题:
澳大利亚法定节日有()。
第4题:
在《小红帽》中妈妈让小红帽带的什么食物给生病的外婆()。
第5题:
圣诞节常用的西点有圣诞蛋糕、圣诞布丁、()、圣诞面包、苹果派等。
第6题:
鸡蛋糕的制作是利用了物理疏松原理,在加温时宜()。
第7题:
制作500克鸡蛋的卷筒蛋糕用()。
第8题:
下列饼干制品中,核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于()饼干。
第9题:
香港人饮茶时要吃点心,()点心是首选的品种。
第10题:
鸡蛋
面包
蛋糕
猪肉
第11题:
一块鸡蛋糕
两块鸡蛋糕
三块鸡蛋糕
四块鸡蛋糕
第12题:
双皮奶
布丁
蛋糕
冰激凌
第13题:
第14题:
制作海绵蛋糕调制糕浆的主要原料是()蛋糕油。
第15题:
下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛()。
第16题:
由于清蛋糕面糊中所使用的()不同,因此清蛋糕有天使蛋糕和全蛋海绵蛋糕之分。
第17题:
蛋糕是利用鸡蛋的发泡性起发的。
第18题:
鸡蛋糕的制作时利用了疏松原理,在加温时宜()。
第19题:
烘烤清蛋糕坯料中的淀粉发生()作用,鸡蛋中的鸡蛋白质出现凝固,坯料内部含有的无数起泡,受热而膨胀。
第20题:
下列食品中不需冷藏保鲜的食品是()。
第21题:
鸡蛋
蛋糕
甜饼
冰激凌
第22题:
12
18
24
32
第23题:
面粉
鸡蛋
水
糖