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  • 第1题:

    含硫氨基酸有哪几种()。

    A半胱氨酸

    B羟脯氨酸

    C牛磺酸

    D甲硫氨酸(即蛋氨酸)


    A,C,D

  • 第2题:

    大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其中含量较高的有()。

    • A、蛋氨酸
    • B、半胱氨酸
    • C、色氨酸
    • D、组氨酸
    • E、赖氨酸

    正确答案:B,D,E

  • 第3题:

    全是必需氨基酸的是:()

    • A、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸
    • B、赖氨酸、丝氨酸、酪氨酸
    • C、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸
    • D、谷氨酸、半胱氨酸、缬氨酸
    • E、谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸

    正确答案:A

  • 第4题:

    下面( )为半必需氨基酸。

    • A、亮氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、蛋氨酸
    • D、半胱氨酸

    正确答案:D

  • 第5题:

    第一限制性氨基酸为()

    • A、蛋氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、胱氨酸
    • D、色氨酸

    正确答案:B

  • 第6题:

    半胱氨酸与蛋氨酸均含硫故又称含硫AA。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    谷类的第二限制性氨基酸是()。

    • A、赖氨酸
    • B、含硫氨基酸
    • C、苏氨酸
    • D、色氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    下列哪组氨基酸均是必需氨基酸()。
    A

    赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

    B

    蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸

    C

    亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸

    D

    半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    含硫氨基酸包括蛋氨酸,胱氨酸和()。
    A

    赖氨酸

    B

    硫胺素

    C

    色氨酸

    D

    半胱氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列对氨基酸受氧化程度描述正确的有()
    A

    蛋氨酸>半胱氨酸>胱氨酸>色氨酸

    B

    半胱氨酸>胱氨酸>色氨酸>蛋氨酸

    C

    蛋氨酸>胱氨酸>半胱氨酸>色氨酸

    D

    色氨酸<胱氨酸<半胱氨酸<蛋氨酸


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对蛋白质进行氧化处理,氨基酸残基易氧化程度的排列顺序()
    A

    半胱氨酸>蛋氨酸>色氨酸

    B

    半胱氨酸>色氨酸>蛋氨酸

    C

    蛋氨酸>半胱氨酸>色氨酸

    D

    色氨酸>蛋氨酸>半胱氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其中含量较高的有()。
    A

    蛋氨酸

    B

    半胱氨酸

    C

    色氨酸

    D

    组氨酸

    E

    赖氨酸


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    含硫的必需氨基酸是()

    • A、半胱氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、亮氨酸

    正确答案:B

  • 第14题:

    以下哪些属于必需氨基酸()

    • A、赖氨酸
    • B、色氨酸
    • C、半胱氨酸
    • D、亮氨酸

    正确答案:A,B,D

  • 第15题:

    下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸()。

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()

    • A、蛋氨酸
    • B、半胱氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、色氨酸

    正确答案:B

  • 第17题:

    下面哪种氨基酸为半必需氨基酸?()

    • A、亮氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、蛋氨酸
    • D、半胱氨酸

    正确答案:D

  • 第18题:

    下列物质均为必需氨基酸的是()

    • A、蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酸
    • B、蛋氨酸、赖氨酸、半胱氨酸
    • C、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
    • D、赖氨酸、色氨酸、甘氨酸
    • E、缬氨酸、苯丙氨酸、半胱氨酸

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列哪组氨基酸均是必需氨基酸()。

    • A、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
    • B、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
    • C、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
    • D、半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    含硫的必需氨基酸是()
    A

    半胱氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    亮氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    全是必需氨基酸的是:()
    A

    色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸

    B

    赖氨酸、丝氨酸、酪氨酸

    C

    亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸

    D

    谷氨酸、半胱氨酸、缬氨酸

    E

    谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    谷类的第二限制性氨基酸是()
    A

    赖氨酸

    B

    含硫氨基酸

    C

    苏氨酸

    D

    色氨酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案: A
    解析: 考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸,第二限制氨基酸为苏氨酸。

  • 第23题:

    单选题
    下列物质均为必需氨基酸的是()。
    A

    蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酸

    B

    蛋氨酸、赖氨酸、半胱氨酸

    C

    缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

    D

    赖氨酸、色氨酸、甘氨酸

    E

    缬氨酸、苯丙氨酸、半胱氨酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析