美食节不仅使餐厅走出了传统的饮食文化圈，给经营带来活力和生机，而且融合了娱乐、文化和（）

第1题：

餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。

第2题：

美食节期间的餐厅特定空间中，餐台的（）目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别。

第3题：

为给餐饮经营带来活力和生机，需要融合娱乐、餐饮和（）

第4题：

近年来，国家大力推动文化娱乐发展，促进传统媒体与新兴媒体融合，网络视听与传统文化娱乐产业都在新技术和市场的双重作用下迎来了快速发展。

第5题：

中央电视台《开心辞典》栏目播出“开心学国学”，开辟了全新的中华文化弘扬之路，使国学知识更加深人人心。这说明（）

• A、大众传媒的发展给文化传播带来了可喜的变化
• B、传统文化具有相对稳定性和鲜明的民族性
• C、传统文化的价值取决于其物质载体的形式
• D、通俗文化的价值大于传统文化的价值

第6题：

饮食文化圈

第7题：

从地域上讲，茶文化主要代表了哪个亚文化圈的文化现象（）。

• A、东北亚文化圈
• B、中原亚文化圈
• C、南方亚文化圈
• D、西北亚文化圈

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

美食节活动的（），决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求，其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。

第14题：

美食节是在餐厅（）营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。

第15题：

美食节期间餐台设计目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）

第16题：

某电视栏目用娱乐化的方式普及国学知识，开辟了一条全新的中华文化弘扬之路：从广大老百姓中寻找博古通今的国学高手，通过国学知识竞技，使国学基础文化深入人心。这说明（） ①大众传媒的发展给文化传播带来了可喜的变化 ②只有不断创新，传统文化才能焕发生机和活力 ③传统文化的价值取决于大众传媒的发展 ④文化发展只要面向人民群众，就能为人民群众所喜闻乐见

• A、②③
• B、①②
• C、①③
• D、③④

第17题：

中华饮食文化圈

第18题：

中国传统文化是融合了以儒家文化、佛家文化和基督教文化为主体的文化。

第19题：

竞争能给社会发展带来生机和（）

• A、胜利
• B、烦扰
• C、活力

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：