美食节的主旨就在于将美食名酿和进餐形式的美化有机地结合起来，并以独特的个性化服务表现出来，从而达到高度统一的服务水准和（）

第1题：

在美食节期间的餐厅特定空间中，餐台设计的目的是要使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）

第2题：

美食节以（）形式策划和实施，有助于美食节的推广传播，加强宣传声势，并有利于将美食与历史、宗教、文化、艺术等有机地糅合在一起。

第3题：

美食节的（）决定美食节活动对市场的吸引力和相关活动的中心内容。

第4题：

导游服务规范只是针对导游服务工作中具有普遍性和重复性的服务内容制定出的服务程序和质量要求，远不能涵盖游客广泛存在的个性需求因此，即使导游人员熟练地掌握了导游服务规范，严格按程序提供了相应的服务，这离优质服务仍有相当的距离导游员还应在规范服务基础上多提供个性化服务和超常服务，才能达到优质服务的水准

第5题：

按照菜肴成品功能选择主题是美食节主题选择的重要方法之一，下列不属于按照食疗功能选择的美食节活动是（）

• A、药膳美食节
• B、滋补美食节
• C、烧烤美食节
• D、消夏清火美食节

第6题：

为满足游客的需求，导游员应将（）有机地结合起来。

• A、规范化服务和个性化服务
• B、合理化服务和特殊服务
• C、标准化服务和合理化服务
• D、个性化服务和特殊服务

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的（）

第14题：

美食节要有艺术新意，筹办者要挖掘适应市场的新形式，才能具备较强的竞争能力。因此，策划美食节是一项（）

第15题：

美食节期间餐台设计目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）

第16题：

政府公共关系广告内容策划的原则（）。

• A、要达到艺术性和思想性的统一
• B、要避免商业化，坚持非盈种性和服务性
• C、要有明确的主题
• D、应将思想的一贯性和内容的创新有机地结合起来

第17题：

为便于理论分析，人们把服务交易模式与影响服务提供和消费的壁垒结合起来，将服务贸易壁垒划分为（）和商业存在壁垒四种形式。

第18题：

服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为（）

• A、服务标准 
• B、服务规范 
• C、服务方式 
• D、服务水平

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：