餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种（）

题目

餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种（）

相似考题

1.当代美学家认为,从本质上讲,丑是()的一种客观属性,是与美的本质相对立的一种客观属性。A.外观B.事物以外C.事物形象D.事物本身

2.餐饮美学是研究餐饮中美的()以及人们饮食审美的一门学科。

3.关于先秦美学思想的特点不包括以下哪项()。A、体现了春秋末期的时代文化精神B、构建了关于人格美的审美思想C、触及自然美的美学问题D、认识到美与丑的观念是相对的

4.餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和()

更多“餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种（）”相关问题

  • 第1题：

    下列关于礼仪的表述,正确的有()。

    A.从道德的角度来看，是为人处世的行为规范和行为准则

    B.从交际的角度来看，是一种交往的方法和技巧

    C.从审美的角度来看，是人心灵美的外化

    D.从个人修养的角度来看，礼仪是一个人外在素质和修养的内在表现

    E.从民俗的角度来看，是沿袭下来的待人接物的习惯做法


    正确答案：ABCDE

  • 第2题：

    情操分为三类，它们是（ ）。

    A.理智情操、美的情操、思想情操
    B.道德情操、美的情操、思想情操
    C.理智情操、道德情操、美的情操
    D.思想情操、理智情操、道德情操

    答案：C
    解析：
    情操分为三类：①理智的情操，又称认识性的或逻辑性的情操，是在学生的智力活动过程中认识、探求真理或维护真理的需要是否满足而产生的情感体验。②道德的情操是评价个人行为是否符合道德规范时产生的内心体验，是情操的核心部分。③美的情操是通过观赏自然景物、欣赏文艺作品和社会生活关系的节奏而产生的情感体验。

  • 第3题：

    ）设计美学是从（）角度认识设计的一个窗口。


    正确答案:审美的

  • 第4题：

    餐饮美学是以基本的美学原理为指导，是一门研究—切餐饮领域中有关美与审美的（）


    正确答案:应用科学

  • 第5题：

    香港导演王家卫的电影体现了一种（）的追求。

    • A、写实性美学
    • B、写意性美学
    • C、全球国际性美学
    • D、香港美学

    正确答案:B

  • 第6题：

    西方美学史上首次从修辞学角度论证崇高的美学家是（）


    正确答案:郎吉弩斯

  • 第7题：

    中国古代美学的审荚理想是什么？这种审美理想在书法美学中是怎样体现的？


    正确答案:中国古代美学的审美理想是：崇尚中和之美，强调人与自然、主体与对象、主观与客观、感性与理性、情感与理智的素朴和谐统一。这种审美理想体现在书法美学之中，强调对立面的和谐的统一，要求情感抒发要符合理性规范，追求情感抒发和客观规律的融合统一、形神兼备。就整篇作品的布局来说，横有行，纵有列，严整有序，但又可因地制宜地作各种不同的安排，如扇面、题画等。就各种字体来说，篆书、隶书、楷书可以规规矩矩、方方整整，行书、草书作品则要求淋漓酣畅地尽兴发挥。就个体字形来说，整体上是方整的，但在乎正安稳之外又富有变化：篆书略成纵势展开，隶书呈横势展开，楷书则基本上方整一致。字的内部布局有很强的规律性，但又蕴含了诸多的变化因素，如通过构件位置的移易可以造成离与合的变化，通过笔形
    的曲直变化可以造成刚与柔的效果，通过笔势的稳、险、缓、急可以传达静与动的神态，通过用墨的浓淡湿燥可以烘托肥瘦阴阳的境界。汉字艺术的中和之美就是将各种变化的因素协调于一个方块之内，达到稳定而又不失灵活的美观形态。

  • 第8题：

    填空题
    餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和（）

    正确答案： 现象
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种（）

    正确答案： 形式美
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    大学生的情操主要体现在（）。
    A

    道德情操

    B

    理智情操

    C

    美的情操

    D

    实践情操


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    餐饮美学是以基本的美学原理为指导，是一门研究—切餐饮领域中有关美与审美的（）

    正确答案： 应用科学
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    西方美学史上首次从修辞学角度论证崇高的美学家是（）

    正确答案： 郎吉弩斯
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    美学思维方法：指运用审美的观点去寻求解决问题途径的一种思维方法。下列属于美学思维方法的是( )。

    A.这个世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛
    B.爱美之心，人皆有之
    C.好的产品也需要好的包装
    D.有美丽的外表，不如有美丽的心灵

    答案：C
    解析：
    根据定义，“美学思维方法”指“运用审美观点”去“寻求解决问题途径”的一种思维方法。选项A和B均运用了审美观点，但不是寻求解决问题；选项C符合定义要求；选项D中“美丽的心灵”属于伦理学观点。故正确选项为C。

  • 第14题：

    从美学史上看，绝大部分美学家在探讨美学基本问题时，其研究的主要对象都是（）

    A美的规律

    B艺术

    C美感经验

    D审美关系


    B
    略

  • 第15题：

    餐饮美学是以基本的美学原理为指导，研究—切餐饮领域中有关美与审美的（）


    正确答案:应用学科

  • 第16题：

    在马克思主义美学之前，探索美的本质的途径和观点有（）。

    • A、纯粹从事物直观属性本身去进行考察
    • B、仅仅从人的主观意识去进行考察
    • C、从物质实践的角度去进行考察
    • D、把美的根源看作客观精神
    • E、劳动创造了美

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    大学生的情操主要体现在（）。

    • A、道德情操
    • B、理智情操
    • C、美的情操
    • D、实践情操

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    英国美学家罗杰斯·思克拉顿，从审美的角度论述了建筑具有如下特征（）

    • A、实用性
    • B、地区性
    • C、技术性
    • D、公共性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    多选题
    美学与艺术概论的区别（）
    A

    美学可以集中地研究美

    B

    美学可以从审美上研究艺术

    C

    美学可以集中地研究美的各种形态

    D

    美学可以集中地研究美感问题


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    餐饮美学是研究餐饮中美的（）以及人们饮食审美的一门学科。

    正确答案： 规律性
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    中国古代美学的审荚理想是什么？这种审美理想在书法美学中是怎样体现的？

    正确答案： 中国古代美学的审美理想是：崇尚中和之美，强调人与自然、主体与对象、主观与客观、感性与理性、情感与理智的素朴和谐统一。这种审美理想体现在书法美学之中，强调对立面的和谐的统一，要求情感抒发要符合理性规范，追求情感抒发和客观规律的融合统一、形神兼备。就整篇作品的布局来说，横有行，纵有列，严整有序，但又可因地制宜地作各种不同的安排，如扇面、题画等。就各种字体来说，篆书、隶书、楷书可以规规矩矩、方方整整，行书、草书作品则要求淋漓酣畅地尽兴发挥。就个体字形来说，整体上是方整的，但在乎正安稳之外又富有变化：篆书略成纵势展开，隶书呈横势展开，楷书则基本上方整一致。字的内部布局有很强的规律性，但又蕴含了诸多的变化因素，如通过构件位置的移易可以造成离与合的变化，通过笔形
    的曲直变化可以造成刚与柔的效果，通过笔势的稳、险、缓、急可以传达静与动的神态，通过用墨的浓淡湿燥可以烘托肥瘦阴阳的境界。汉字艺术的中和之美就是将各种变化的因素协调于一个方块之内，达到稳定而又不失灵活的美观形态。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于先秦美学思想的特点不包括以下哪项（）
    A

    体现了春秋末期的时代文化精神

    B

    构建了关于人格美的审美思想

    C

    触及自然美的美学问题

    D

    认识到美与丑的观念是相对的


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    餐饮美学是以基本的美学原理为指导，研究—切餐饮领域中有关美与审美的（）

    正确答案： 应用学科
    解析： 暂无解析

相关内容