本味论

题目

本味论

相似考题

1.中医学整体防治观的具体体现为( )A、治病求本B、异法方宜C、辨证论治D、治病求本与辨证论治E、治病求本、辨证论治与异法方宜

2.南京菜的特点是,滋味柔和,咸淡相宜,(),鲜香酥嫩。A、薄汁厚味B、清汁本味C、厚汁本味D、奶汁本味

3.《伤寒论》中应用的药物有A.76味 B.86味 C.96味 D.106味 E.116味

4.《伤寒论》中应用的药物有A、76味B、86味C、96味D、106味E、116味

参考答案和解析
正确答案:本味论是中国传统饮食文化的四大基础理论之一，形成于先秦时期。注重原料的天然物性，讲求食物的自然美味与味性变化的科学合理性。
更多“本味论”相关问题

  • 第1题：

    中国饮食文化传统的“四大基本”理论形成时间的正确顺序应当是（）。

    • A、孔孟食道、食医合一、饮食养生、本味论
    • B、食医合一、饮食养生、本味论、孔孟食道
    • C、本味论、食医合一、饮食养生、孔孟食道
    • D、饮食养生、本味论、孔孟食道、食医合一

    正确答案:B

  • 第2题：

    中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是（）

    • A、孔孟食道
    • B、食医合一
    • C、饮食养生
    • D、本味论

    正确答案:D

  • 第3题：

    《四本论》是（）作。


    正确答案:钟会

  • 第4题：

    本味论


    正确答案:本味论是中国传统饮食文化的四大基础理论之一，形成于先秦时期。注重原料的天然物性，讲求食物的自然美味与味性变化的科学合理性。

  • 第5题：

    阴之所生，本在五味


    正确答案:五味，即辛甘酸苦咸，泛指各种饮食物。言阴精的化生，本源于饮食五味。

  • 第6题：

    薛立斋的学术内容是（）

    • A、阴阳论
    • B、治病求本
    • C、气血论
    • D、宗气论

    正确答案:B

  • 第7题：

    《素问·阴阳应象大论》论药物气味厚薄阴阳不同而具有不同功能，其中有泄泻作用的是（）

    • A、气厚
    • B、气薄
    • C、味厚
    • D、味薄
    • E、味甘

    正确答案:C

  • 第8题：

    填空题
    《注解伤寒论》是《伤寒论》最早的（）本。

    正确答案： 全注
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    试述重本抑末论的反对论。

    正确答案： 在重本抑末论取得正统观点的地位后，首先对它的“权威性”提出疑问的是东汉的思想家王符。
    王符也使用本、末的范畴分析经济问题。他写了《务本论》，宣扬：“凡为治之大体，莫善于抑末而务本，莫不善于离本而饰末。”（《潜夫论·务本》。但他认为，在社会经济生活中除了农桑为本之外，在其他经济领域、政治、道德、文化中，皆有本末之分。如“工以致用为本，以巧饰为末；商以通货为本，以鬻奇为末”（《潜夫论·务本》）。在这里，“致用”是指为一般平民百姓的生产和生活所必要的产品。“通货”也是仅指上述民生用品的流通而言。因此，王符区分本、末，不是从自然经济还是商品经济着眼，而是从它们是为百姓日用，还是为贵族、达官、富豪的奢靡生活服务来立论。
    宋代以后，东南沿海一带的商品经济有了较明显的发展，维护商品经济和工商业的主张，在经济思想领域中，也有了更明显的表现。南宋叶适是在重本抑末论成为正统观点后，首先对它进行公开挑战的第一人。他广泛征引了古代儒家经典中肯定分工和工商业的论点，指出：《尚书》讲到“贸迁有无化居”，西周对关市“几而不征”，《春秋》肯定“通商惠工”，这都说明“古圣王”主张“以国家之力扶植商贾，流通货币”，而不是把工商看作“末业”加以抑制。以此为依据，叶适作出结论说：“夫四民交致其用，而后治化兴，抑末厚本，非正论也。”（《习学纪言序目·史记》）明代中叶以后，在商品经济和工商业更为发展的基础上，对重本抑末论的批评、攻击也更多起来。到清初的黄宗羲，这种批评、攻击达到了新的、更高的水平。黄宗羲也使用“本”和“末”的范畴，也认为应该重本抑末。但他认为本、末应以是否有利于富民来划分，而不应以农和工商来区别。
    他认为：当时不利于富民的行业有三类：
    第一是“习俗”。指各种陋习，如送礼、宴会、祭祀方面的铺张浪费，以及“含敛”（死人口含珠宝下葬）、“刍灵”（纸人纸马）、“斋醮”（请僧道追荐亡灵）之费，等等。
    第二是“蛊惑”。指因迷信、愚昧等引起的财物靡费，如庙宇、香烛、祭品、纸钱等。
    第三是“奢侈”。指权贵、豪绅、巨商等荒淫侈靡生活所耗费的各种财物，如“倡优”、“酒肆”、“机坊”（指制造豪华衣料的作坊）等。人力、物力用在这些用途上，只会使用于民生日用产品生产的资源更不足，从而使广大百姓更加缺衣少食。因此，只有为“习俗”、“蛊惑”、“奢侈”服务的行业才真正是“末业”，不仅应该“抑”，而且应该“一概痛绝之”；否则，即使国家轻徭薄赋，为经济发展创造良好条件，“民仍不可使富也”。至于一般的工商业，则是富国、富民所不可少的，应该是国家保护、扶植的对象。（《明夷待访录·财计三》）
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    《伤寒论》中应用的药物有（   ）
    A

    76味

    B

    86味

    C

    96味

    D

    106味

    E

    116味


    正确答案： A
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    《素问·阴阳应象大论》论药物气味厚薄阴阳不同而具有不同功能，其中有泄泻作用的是（）
    A

    气厚

    B

    气薄

    C

    味厚

    D

    味薄

    E

    味甘


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是（）
    A

    孔孟食道

    B

    食医合一

    C

    饮食养生

    D

    本味论


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论（）

    • A、孔孟食道
    • B、食医合一
    • C、本味论
    • D、孔庄食道

    正确答案:D

  • 第14题：

    味论派


    正确答案: 是印度古典文艺理论中最具影响的一大学派，它的创始人是婆罗多，代表作是《舞论》。《舞论》是印度现存最早的戏剧学著作。该著作从经典意义上阐明了味论，建立了味论理论，10到11世纪。味论学派出现了从朴素唯物审美倾向的转变，古典味论分为三支，一支是以婆罗多为首的味论客观派，一支是新护为首的味论主观派一支是孟加拉毗湿奴派文论家的味论实践派。（“味”是印度一个几本的诗学概念，是读者对作品感情基调的艺术享受。）

  • 第15题：

    试述重本抑末论的反对论。


    正确答案:在重本抑末论取得正统观点的地位后，首先对它的“权威性”提出疑问的是东汉的思想家王符。
    王符也使用本、末的范畴分析经济问题。他写了《务本论》，宣扬：“凡为治之大体，莫善于抑末而务本，莫不善于离本而饰末。”（《潜夫论·务本》。但他认为，在社会经济生活中除了农桑为本之外，在其他经济领域、政治、道德、文化中，皆有本末之分。如“工以致用为本，以巧饰为末；商以通货为本，以鬻奇为末”（《潜夫论·务本》）。在这里，“致用”是指为一般平民百姓的生产和生活所必要的产品。“通货”也是仅指上述民生用品的流通而言。因此，王符区分本、末，不是从自然经济还是商品经济着眼，而是从它们是为百姓日用，还是为贵族、达官、富豪的奢靡生活服务来立论。
    宋代以后，东南沿海一带的商品经济有了较明显的发展，维护商品经济和工商业的主张，在经济思想领域中，也有了更明显的表现。南宋叶适是在重本抑末论成为正统观点后，首先对它进行公开挑战的第一人。他广泛征引了古代儒家经典中肯定分工和工商业的论点，指出：《尚书》讲到“贸迁有无化居”，西周对关市“几而不征”，《春秋》肯定“通商惠工”，这都说明“古圣王”主张“以国家之力扶植商贾，流通货币”，而不是把工商看作“末业”加以抑制。以此为依据，叶适作出结论说：“夫四民交致其用，而后治化兴，抑末厚本，非正论也。”（《习学纪言序目·史记》）明代中叶以后，在商品经济和工商业更为发展的基础上，对重本抑末论的批评、攻击也更多起来。到清初的黄宗羲，这种批评、攻击达到了新的、更高的水平。黄宗羲也使用“本”和“末”的范畴，也认为应该重本抑末。但他认为本、末应以是否有利于富民来划分，而不应以农和工商来区别。
    他认为：当时不利于富民的行业有三类：
    第一是“习俗”。指各种陋习，如送礼、宴会、祭祀方面的铺张浪费，以及“含敛”（死人口含珠宝下葬）、“刍灵”（纸人纸马）、“斋醮”（请僧道追荐亡灵）之费，等等。
    第二是“蛊惑”。指因迷信、愚昧等引起的财物靡费，如庙宇、香烛、祭品、纸钱等。
    第三是“奢侈”。指权贵、豪绅、巨商等荒淫侈靡生活所耗费的各种财物，如“倡优”、“酒肆”、“机坊”（指制造豪华衣料的作坊）等。人力、物力用在这些用途上，只会使用于民生日用产品生产的资源更不足，从而使广大百姓更加缺衣少食。因此，只有为“习俗”、“蛊惑”、“奢侈”服务的行业才真正是“末业”，不仅应该“抑”，而且应该“一概痛绝之”；否则，即使国家轻徭薄赋，为经济发展创造良好条件，“民仍不可使富也”。至于一般的工商业，则是富国、富民所不可少的，应该是国家保护、扶植的对象。（《明夷待访录·财计三》）

  • 第16题：

    中国烹饪的核心理论是（）

    • A、五味调和
    • B、本味论
    • C、气味阴阳论
    • D、适口论

    正确答案:A

  • 第17题：

    《注解伤寒论》是《伤寒论》最早的（）本。


    正确答案:全注

  • 第18题：

    按《素问·阴阳应象大论》所论，对“形不足者”必须采用的治法是（）

    • A、补之以味
    • B、益之以精
    • C、养之以血
    • D、温之以气
    • E、扶其本

    正确答案:D

  • 第19题：

    《伤寒论》经方常见单剂药味数（）

    • A、2-8味
    • B、10-20味
    • C、12-20味
    • D、15-20味

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    中医学整体防治观的具体体现在（　　）。
    A

    治病求本

    B

    异法方宜

    C

    辨证论治

    D

    治病求本与辨证论治

    E

    治病求本、辨证论治与异法方宜


    正确答案： B
    解析：
    “治病必求其本”、“异法方宜”、“辨证论治”是中医学整体防治观的具体体现。而“辨证论治”则是中医学整体防治观的核心。

  • 第21题：

    单选题
    《伤寒论》经方常见单剂药味数（）
    A

    2-8味

    B

    10-20味

    C

    12-20味

    D

    15-20味


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    按《素问·阴阳应象大论》所论，对“形不足者”必须采用的治法是（　　）。
    A

    补之以味

    B

    益之以精

    C

    养之以血

    D

    温之以气

    E

    扶其本


    正确答案： C
    解析：
    《素问·阴阳应象大论》曰：“形不足者，温之以气。精不足者，补之以味”。因此答案选D。

  • 第23题：

    单选题
    中医学整体防治观的具体体现为（　　）。
    A

    治病求本

    B

    异法方宜

    C

    辨证论治

    D

    治病求本与辨证论治

    E

    治病求本、辨证论治与异法方宜


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    名词解释题
    味论派

    正确答案： 是印度古典文艺理论中最具影响的一大学派，它的创始人是婆罗多，代表作是《舞论》。《舞论》是印度现存最早的戏剧学著作。该著作从经典意义上阐明了味论，建立了味论理论，10到11世纪。味论学派出现了从朴素唯物审美倾向的转变，古典味论分为三支，一支是以婆罗多为首的味论客观派，一支是新护为首的味论主观派一支是孟加拉毗湿奴派文论家的味论实践派。（“味”是印度一个几本的诗学概念，是读者对作品感情基调的艺术享受。）
    解析： 暂无解析

相关内容