我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少的美味菜肴，其中“老蚌怀珠”源于小说（）A、《红楼梦》B、《三国演义》C、《水浒传》D、《西游记》
题目
我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少的美味菜肴，其中“老蚌怀珠”源于小说（）
- A、《红楼梦》
- B、《三国演义》
- C、《水浒传》
- D、《西游记》
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参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：
（）是我国长篇章回小说的开山之作，也是我国古代成就最高的长篇历史小说。
A《三国演义》
B《水浒传》
C《红楼梦》
D《西游记》
A
略 -
第2题：
中国的文学作品中，（）主要可以用来分析团队管理。
- A、《三国演义》
- B、《红楼梦》
- C、《西游记》
- D、《水浒传》
正确答案:C -
第3题：
哪部小说达到我国古代小说艺术最高峰（）
- A、《西游记》
- B、《三国演义》
- C、《水浒传》
- D、《红楼梦》
正确答案:D -
第4题：
我国古代四大名著是指（）。
- A、《西游记》《红楼梦》《牛郎织女》《水浒传》
- B、《西游记》《孟姜女》《三国演义》《水浒传》
- C、《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》
- D、《西游记》《红楼梦》《梁山伯与祝英台》《水浒传》
正确答案:C -
第5题：
我国第一部长篇历史小说是（）
- A、《水浒传》
- B、《西游记》
- C、《红楼梦》
- D、《三国演义》
正确答案:D -
第6题：
单选题哪部小说达到我国古代小说艺术最高峰（）A《西游记》
B《三国演义》
C《水浒传》
D《红楼梦》
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题我国古典文学作品中，思想性和艺术性结合最好的是（ ）。A《西游记》
B《三国演义》
C《水浒传》
D《红楼梦》
正确答案： D解析：
D项，《红楼梦》是中国古代小说的高峰，它以贾宝玉和林黛玉的爱情悲剧为线索，揭示了封建社会分崩离析、必然崩溃的历史趋势，具有深刻的思想性；全书规模宏大，人物众多，结构严谨，语言优美生动，善于刻画人物，塑造了许多富有典型性格的艺术形象。《红楼梦》是中国古典小说中思想性和艺术性结合得最好的一部长篇小说。 -
第8题：
多选题在古典文学作品中，属于明代著名小说的是（）。A《西游记》
B《三国演义》
C《水浒传》
D《红楼梦》
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第9题：
多选题我国最早的著名长篇历史小说是（ ）。A《西游记》
B《水浒传》
C《三国演义》
D《红楼梦》
正确答案： A,B解析：
《三国演义》，元末明初罗贯中所著，是我国最早的一部长篇历史小说。A项，《西游记》，明代吴承恩著；B项，《水浒传》，元末明初施耐庵著；D项，《红楼梦》，清代曹雪芹著。 -
第10题：
单选题（）是我国章回小说的开山作品，也是我国最有成就的长篇历史小说。A《西游记》
B《水浒传》
C《三国演义》
D《红楼梦》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
（）是我国章回小说的开山作品，也是我国最有成就的长篇历史小说。
- A、《西游记》
- B、《水浒传》
- C、《三国演义》
- D、《红楼梦》
正确答案:C -
第12题：
以描写古人智谋和浩大战争场面为突出特色的（我国最早的）长篇历史小说是（）。
- A、《水浒传》
- B、《三国演义》
- C、《西游记》
- D、《红楼梦》
正确答案:B -
第13题：
《西游记》和（）都是我国古代著名的神魔小说。
- A、《水浒传》
- B、《红楼梦》
- C、《封神榜》
- D、《三国演义》
正确答案:C -
第14题：
我国古典文学作品中，思想性和艺术性结合最好的是（）。
- A、《西游记》
- B、《三国演义》
- C、《水浒传》
- D、《红楼梦》
正确答案:D -
第15题：
单选题我国古代四大名著是指（）。A《西游记》《红楼梦》《牛郎织女》《水浒传》
B《西游记》《孟姜女》《三国演义》《水浒传》
C《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》
D《西游记》《红楼梦》《梁山伯与祝英台》《水浒传》
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第16题：
单选题以描写古人智谋和浩大战争场面为突出特色的（我国最早的）长篇历史小说是（）。A《水浒传》
B《三国演义》
C《西游记》
D《红楼梦》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第17题：
单选题明清时代是长篇小说的丰收期，我国的四大名著是（）。A《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》
B《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《儒林外史》
C《三国演义》、《儒林外史》、《聊斋志异》、《西游记》
D《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《聊斋志异》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第18题：
单选题在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是( )。A大煮干丝
B诗礼银杏
C黄焖鱼翅
D老蚌怀珠
正确答案： B解析： -
第19题：
多选题下列古典文学作品中，属于清代著名小说的是（ ）。A《西游记》
B《三国演义》
C《红楼梦》
D《聊斋志异》
E《水浒传》
正确答案： A,B解析：
《红楼梦》，原名《石头记》，清代曹雪芹著，中国古代四大名著之一；《聊斋志异》，简称《聊斋》，俗名《鬼狐传》，是中国清代著名小说家蒲松龄创作的一部文言短篇小说集。A项，《西游记》，明朝吴承恩著，中国古代四大名著之一；B项，《三国演义》全名《三国志通俗演义》，明代小说家罗贯中所著，中国古典四大名著之一；E项，《水浒传》又名《忠义水浒传》，元末明初小说家施耐庵著，中国四大名著之一。