我国回族最具特色的茶是（），俗称“三炮台”。

题目

我国回族最具特色的茶是（），俗称“三炮台”。

相似考题

1.具有回族特色的饮茶习俗是 （ ） A．三道茶 B．油茶汤 C．擂茶 D．盖碗茶

2.纳西族最具特色的服饰是妇女的“七星披肩”，俗称“披星戴月”

3.回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么？有哪些品种？

4.八宝茶是（ ）的特色饮料。 A．白族 B．藏族 C．回族 D．蒙古族

参考答案和解析
正确答案:盖碗茶
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  • 第1题：

    回族人爱喝茶，盖碗茶富有民族特色，主要有（）。

    • A、白糖清茶
    • B、冰糖窝窝茶
    • C、八宝茶
    • D、红糖砖茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    茶叶中最具特色的（）是茶氨酸。


    正确答案:氨基酸

  • 第3题：

    回族的民间歌谣内容丰富，形式多样，其中最具回族特色的是什么？


    正确答案:“花儿”。

  • 第4题：

    白族“三道茶”是（）。

    • A、洗尘茶、鸡蛋茶、擂茶
    • B、迎客茶、留客茶、祝福茶
    • C、一苦二甜三回甘
    • D、对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

    正确答案:C

  • 第5题：

    三炮台茶


    正确答案: 西北回族、东乡族传统待客饮料。因盛茶水的盖碗儿是由衬碟儿、喇叭口茶碗和碗盖儿三个部件组成，故称“三炮台”，亦称“三炮台盖碗茶”。这种茶饮法讲究，配料丰富，因配料不同而有不同的名称，如：配以糖类、干果的，称红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶（茶叶、冰糖、桂圆肉）、五香茶（茶叶、冰糖、桂圆肉、葡萄干、杏干）、八宝茶（芝麻、花生仁、红枣、核桃仁、柿饼、桂圆肉、葡萄干、杏干）等。用滚开水沏泡。给客人上盖碗茶，要在吃饭之前。倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，在盖碗里放入核桃仁、冰糖、红枣、桂圆肉等，然后注入开水加盖，双手捧递，一则表示对客人的尊敬，二则表明这盅茶不是别人喝过的剩茶。喝茶时，用茶盘托起茶碗，既不烫手又倾斜度小。如果茶叶还没泡开，可以掀起盖子，顺着水面轻轻刮一下，茶水即时浓酽。用盖碗喝茶，既可防茶叶入口，又可防脏物掉入茶内。此茶清香爽口，明目益思。流行于全国各地回族中。

  • 第6题：

    我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（）。

    • A、盖碗茶
    • B、三道茶
    • C、奶茶
    • D、冰糖锅锅茶
    • E、酥油茶

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    多选题
    我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（　　）。
    A

    盖碗茶

    B

    三道茶

    C

    奶茶

    D

    冰糖锅锅茶

    E

    酥油茶


    正确答案： A,D
    解析：
    回族人喜欢喝茶，盖碗茶和冰糖锅锅茶是他们的主要的茶饮料，B项，三道茶是白族招待贵宾时的一种饮茶方式。C项，奶茶是我国北方的蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜的主要饮料。E项，酥油茶是藏族的一种饮料。

  • 第8题：

    问答题
    回族的民间歌谣内容丰富，形式多样，其中最具回族特色的是什么？

    正确答案： “花儿”。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    回族最具民族特色的服饰是____，它成为该民族服饰的标志。

    正确答案： 礼拜帽
    解析：
    回族的服装大体与汉族相近。回族群众普遍戴白色或黑色无沿小帽，又称礼拜帽，成为该民族服饰的标志。

  • 第10题：

    多选题
    回族人爱喝茶，盖碗茶富有民族特色，主要有（）。
    A

    白糖清茶

    B

    冰糖窝窝茶

    C

    八宝茶

    D

    红糖砖茶


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    八宝茶是（）的特色饮料。
    A

    白族

    B

    藏族

    C

    回族

    D

    蒙古族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    少数民族菜发源最早、最具特色的是（______）。
    A

    蒙古

    B

    回族

    C

    藏族

    D

    朝鲜


    正确答案： A,C
    解析：
    清真菜，是既有伊斯兰教习俗又有中国饮食风格的菜肴，又称回族菜。其历史渊源，可以追溯到唐朝，其形成流派当在元朝回民族逐渐形成以后，是我国众多少数民族菜中形成最早也最具特色的菜系。

  • 第13题：

    （）的乐器中以三角形的“斜格乃”最具特色，琴造型独特，音色柔美，最为动人。

    • A、回族
    • B、维吾尔族
    • C、乌孜别克族

    正确答案:C

  • 第14题：

    （）以茶赏最具特色。

    • A、唐代
    • B、宋代
    • C、明代
    • D、清代

    正确答案:C

  • 第15题：

    （）为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

    • A、壮族
    • B、白族
    • C、傣族
    • D、回族

    正确答案:B

  • 第16题：

    回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）

    • A、奶茶
    • B、三生饮
    • C、三炮台
    • D、酥油茶

    正确答案:C

  • 第17题：

    具有回族特色的饮茶习俗是（）

    • A、三道茶
    • B、油茶汤
    • C、擂茶
    • D、盖碗茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    八宝茶是（）的特色饮料。

    • A、白族
    • B、藏族
    • C、回族
    • D、蒙古族

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    盖碗茶是（　　）所喜爱的特色饮茶方式。
    A

    蒙古族

    B

    满族

    C

    壮族

    D

    回族


    正确答案： C
    解析：
    “盖碗茶”，是在成都最先发明并独具特色。相传是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的。盖碗茶是回族人民的传统饮品，是宁夏回族茶文化的一大特色。

  • 第20题：

    多选题
    我国回族最具特色的歌谣“花儿”的内容丰富，主要有（　　）。
    A

    爱情花儿

    B

    劳动花儿

    C

    时政花儿

    D

    仪式花儿

    E

    生活花儿

    F

    实事花儿


    正确答案： D,A
    解析：
    回族“花儿”的题材包括天文、地理、山川、草木、人物、民俗等等，内容极为丰富，主要有劳动“花儿”、农事“花儿”、时政“花儿”、仪式“花儿”、生活“花儿”、爱情“花儿”等等，真实地反映了回族人民的生活。

  • 第21题：

    单选题
    我国宁夏回族同胞最具特色的饮料是（　　）。
    A

    马奶酒

    B

    三道茶

    C

    盖碗茶

    D

    普陀茶


    正确答案： A
    解析：
    盖碗茶是宁夏回族同胞最具特色的饮料，也是回族对茶文化的贡献。宁夏人喝茶颇有讲究，既不叫“饮茶”，也不叫“喝茶”，而是叫“刮碗子”，且最讲究用“三炮台”盖碗子。“三炮台”盖碗子，是由茶碗、掌盘和盖子三个部件组成，各有其用。

  • 第22题：

    问答题
    回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么？有哪些品种？

    正确答案：
    俗称“三炮台”。“盖碗茶”选茶配茶不一,常见的有红糖砖茶、白糖砖茶、冰糖窝窝茶、三香茶(糖、枣、茶)白四品(青茶、白糖、芝麻、柿饼)、红四品(砖茶、红塘、红枣、果干)、五味茶(绿茶、山楂、芝麻、白糖、姜)、八宝茶(茉莉花茶、冰糖、红枣、芝麻、桂圆肉、枸杞、葡萄干、核桃仁)等品种。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    具有回族特色的饮茶习俗是（）
    A

    三道茶

    B

    油茶汤

    C

    擂茶

    D

    盖碗茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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