外国蒸馏酒种类繁多，主要分为六大类

题目

外国蒸馏酒种类繁多，主要分为六大类

相似考题

1.酒的品种繁多,风格各异。从生产工艺的不同,有蒸馏酒、发酵酒和配制。()此题为判断题(对，错)。

2.按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒

3.按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒

4.中国酒按酿制方法可划分为()。A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒

参考答案和解析
正确答案:白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky/Whiskey）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、伏特加（VodkA.和特吉拉酒（TequilA.。
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  • 第1题：

    按照生产工艺可以把酒分为（）三类。

    • A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒
    • B、发酵酒、原汁酒和配制酒
    • C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒
    • D、发酵酒、原汁酒和混合酒

    正确答案:C

  • 第2题：

    我国茶叶种类繁多，令人眼花缭乱，但我们一般将其归为六大类，请说出哪六大类？


    正确答案:绿茶、 乌龙茶、 红茶、 白茶、 黄茶和黑茶六大类。

  • 第3题：

    酒按照酿造方法可分为（）。

    • A、白酒
    • B、发酵酒
    • C、蒸馏酒
    • D、葡萄酒
    • E、配制酒

    正确答案:B,C,E

  • 第4题：

    人造卫星种类繁多，按照用途划分，军事卫星主要包括哪六大类？


    正确答案:包括侦察卫星、通信卫星、导航卫星、测地卫星、气象卫星、反卫星卫星六种。

  • 第5题：

    按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。

    • A、甜食酒和配制酒
    • B、甜食酒和餐后酒
    • C、蒸馏酒和餐后酒
    • D、甜食酒和蒸馏酒

    正确答案:B

  • 第6题：

    开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。

    • A、白兰地酒
    • B、雪利酒
    • C、利口酒
    • D、味美思酒

    正确答案:D

  • 第7题：

    根据生产方法可把酒分为（）

    • A、高度酒
    • B、蒸馏酒
    • C、发酵酒
    • D、中度酒

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    外国蒸馏酒种类繁多，主要分为六大类


    正确答案: 白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky/Whiskey）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、伏特加（VodkA.和特吉拉酒（TequilA.。

  • 第9题：

    按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。


    正确答案: （1）发酵酒。
    发酵酒就是把含有淀粉和糖分的原料发酵糖化而形成的酒，又称“酿造酒”“原汁酒”。发酵酒的主要原料是谷物和水果，其特点是酒精含量低，其酒精含量通常在15％以下。常见的发酵酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黄酒、米酒等。
    （2）蒸馏酒。
    蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯所得到的酒精含量较高的酒液，常见的蒸馏酒有白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉酒，以及中国的白酒等。
    （3）配制酒。
    配制酒是以发酵酒或蒸馏酒为基酒，加人药材、香料等物质，通过浸泡、混合、勾兑等方法加工而成的酒精饮料。常见的配制酒有味美思酒、比特酒、甜食酒，以及中国的人参酒、三蛇酒等。

  • 第10题：

    问答题
    人造卫星种类繁多，按照用途划分，军事卫星主要包括哪六大类？

    正确答案： 包括侦察卫星、通信卫星、导航卫星、测地卫星、气象卫星、反卫星卫星六种。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。
    A

    甜食酒和配制酒

    B

    甜食酒和餐后酒

    C

    蒸馏酒和餐后酒

    D

    甜食酒和蒸馏酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    苏州园林中的家具陈设品种丰富，式样繁多，大致可分为六大类：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 桌案、凳椅、几架、床榻、橱柜、屏座
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    所谓烈酒是指（），它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为（）、（）和（）。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌（）、（）和（）。


    正确答案:蒸馏酒；葡萄蒸馏酒；谷物蒸馏酒；杂果蒸馏酒；伏特加；朗姆酒；特吉拉酒

  • 第15题：

    酒的酿造方法可分为（）

    • A、蒸馏酒
    • B、白酒
    • C、啤酒
    • D、配制酒

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    苏州园林中的家具陈设品种丰富，式样繁多，大致可分为六大类：（）、（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:桌案、凳椅、几架、床榻、橱柜、屏座

  • 第17题：

    按酒的酿造方法分，可分为蒸馏酒、（）、配制酒。


    正确答案:酿造酒

  • 第18题：

    国外蒸馏酒的种类


    正确答案:（1）白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
    （2）威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主，或加以其他谷物发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺，威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。
    （3）伏特加。伏特加可以用马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。

  • 第19题：

    常见外国配制酒种类有


    正确答案: 苦艾酒（Vermouth）、雪利酒（Sherry）、钵酒（Port）及利口酒（Liqueur）。

  • 第20题：

    酿造酒包括（）、（）、（），酒精含量比较（）。蒸馏酒主要指（）、（）等。蒸馏酒的酒精含量（）。


    正确答案:黄酒；啤酒；葡萄酒；低；白酒；白兰地；高

  • 第21题：

    按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。

    • A、甜食酒和配制酒
    • B、甜食酒和蒸馏酒
    • C、蒸馏酒和餐后酒
    • D、甜食酒和餐后酒

    正确答案:D

  • 第22题：

    填空题
    所谓烈酒是指（），它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为（）、（）和（）。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌（）、（）和（）。

    正确答案： 蒸馏酒,葡萄蒸馏酒,谷物蒸馏酒,杂果蒸馏酒,伏特加,朗姆酒,特吉拉酒
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    电热材料的种类繁多，根据用途主要分为（）和（）两种。

    正确答案： 金属型,非金属性
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    外国蒸馏酒种类繁多，主要分为六大类

    正确答案： 白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky/Whiskey）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、伏特加（VodkA.和特吉拉酒（TequilA.。
    解析： 暂无解析

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