中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，四川泸州老窖特曲属于（）。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、米香型

题目

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，四川泸州老窖特曲属于（）。

  • A、清香型
  • B、浓香型
  • C、酱香型
  • D、米香型
相似考题

1.四川泸州老窖特曲和五粮液属于( )．A．酱香型B．浓香型C．清香型D．米香型E．混香型

2.我国的白酒品种繁多,风味各不相同,由于()不同,形成了不同的香型和特点,有酱香型、清香型、浓香型、米香型等。A、原料、生产工艺B、原料、乙醇含量C、原料、淀粉含量D、原料、陈酿方法

3.白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

4.四川泸州老窖特曲和五粮液是()．A．酱香型B．浓香型C．清香型D．米香型E．混香型

更多“中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，四川泸州老窖特曲属于（）。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、米香型”相关问题

  • 第1题：

    白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。


    正确答案：
    兼香型(复合香型)

  • 第2题：

    中国白酒的五大香型是( )

    A.酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型

    B.酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型

    C.窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

    D.酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型


    正确答案：D

  • 第3题：

    泸州老窖酒的香型属于（ ）。

    A.酱香型
    B.米香型
    C.窖香型
    D.清香型

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    四川泸州老窖和五粮液是（）。

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型

    正确答案:B

  • 第5题：

    特香型白酒融合了以下哪些香型的优点（）

    • A、米香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、酱香型

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，山西汾酒属于（）。

    • A、清香型
    • B、浓香型
    • C、酱香型
    • D、米香型

    正确答案:A

  • 第7题：

    中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，四川泸州老窖特曲属于（）。

    • A、清香型
    • B、浓香型
    • C、酱香型
    • D、米香型

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    下列名酒与香型对应正确的包括（　　）。
    A

    茅台——酱香型

    B

    汾酒——米香型

    C

    董酒——兼香型

    D

    五粮液——酱香型

    E

    泸州老窖——浓香型


    正确答案： B,C
    解析：
    由于白酒中所含的芳香物质不同，可将白酒划分为5种香型：①酱香型，又称茅香型，以贵州茅台酒为代表，具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点；②清香型，又称汾型，以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点；③浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲、五粮液为代表，具有芳香绵甜、香味谐调等特点，浓香型白酒在白酒中所占比例最大；④米香型，以广西桂林三花酒为代表，具有蜜香、清雅、绵柔等特点；⑤兼香型，又称复香型，具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香型尚未确定，代表有贵州董酒、陕西西凤酒等。

  • 第9题：

    单选题
    四川五粮液、山西汾酒、贵州茅台、桂林三花酒分别是（　　）的代表名酒。
    A

    酱香型、浓香型、清香型、米香型

    B

    浓香型、酱香型、清香型、米香型

    C

    浓香型、清香型、酱香型、米香型

    D

    酱香型、浓香型、米香型、清香型


    正确答案： C
    解析：
    四川五粮液，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。山西汾酒，是清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。贵州茅台酒，素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，是中国酱香型白酒的典范，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名为三大蒸馏酒。桂林三花酒，属米香型小曲白酒。

  • 第10题：

    单选题
    泸州老窖酒的香型属于(    )。
    A

    酱香型

    B

    米香型

    C

    浓香型

    D

    清香型


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    我国的白酒有若干种不同的香型，其中主要的香型包括(    )。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型

    E

    麦香型


    正确答案： C,A
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是（）。
    A

    米香型、酱香型、窖香型、清香形

    B

    酱香型、米香型、浓香型、米香型

    C

    酱香型、米香型、浓香型、清香型

    D

    酱香型、浓香型、清香型、米香型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国名酒西凤酒、茅台酒、泸州老窖、汾酒的香型依次是( )．

    A．米香型、混香型、浓香型、清香型

    B．混香型、酱香型、浓香型、清香型

    C．混香型、米香型、酱香型、浓香型

    D．酱香型、混香型、清香型、米香型


    正确答案：B

  • 第14题：

    泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 （ ）


    正确答案：√

  • 第15题：

    下列名酒与香型对应正确的包括（）。

    • A、茅台——酱香型
    • B、汾酒——米香型
    • C、董酒——兼香型
    • D、五粮液——酱香型
    • E、泸州老窖——浓香型

    正确答案:A,C,E

  • 第16题：

    中国白酒的五大香型是（）

    • A、酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型
    • B、酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型
    • C、窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型
    • D、酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

    正确答案:D

  • 第17题：

    中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    泸州老窖特曲属于（）大曲酒类。

    • A、米香型
    • B、浓香型
    • C、混合香型
    • D、复香型

    正确答案:B

  • 第19题：

    判断题
    产于四川的泸州老窖特曲和五粮液都属于浓香型白酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，山西汾酒属于（）。
    A

    清香型

    B

    浓香型

    C

    酱香型

    D

    米香型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    四川泸州老窖和五粮液是（）。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    泸州老窖特曲属于（）大曲酒类。
    A

    米香型

    B

    浓香型

    C

    混合香型

    D

    复香型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，四川泸州老窖特曲属于（）。
    A

    清香型

    B

    浓香型

    C

    酱香型

    D

    米香型


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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