汾酒人在长期的生产经营中逐步形成了（）的汾酒精神。
题目
汾酒人在长期的生产经营中逐步形成了（）的汾酒精神。
相似考题
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第1题：
以下是酒中属于清香型的是（）
- A、汾酒
- B、洋河
- C、茅台
- D、西凤
正确答案:A -
第2题：
试述汾酒清茬曲的培养过程。
正确答案:（1）入房排列曲块入房前，清扫干净曲房，地上铺满一层谷糠，备好苇席苇杆。压好的曲块入房排列成一层，上撒一层谷糠，衬上8—10跟苇杆。曲块间块（3-5）±1cm，行距1.5±1cm，一般排三层，每房3200-4200块曲，热季排少些，冷季排多些。铺曲完毕，开窗六小时左右，将曲堆四周和上部用苇席盖好，保持室温20-30℃，以利上霉。
（2）上霉曲快入房后经2-4天表面生出白色小斑点，此时室温保持在20℃之间，品温在36-38℃。一般到曲块表面生长的菌落面积达90%左右，白色斑点成片时，上霉即告完成。
（3）晾霉上霉后进行第一次翻曲后，加大曲块间距，水份逐渐挥发，不使曲块发粘，即为晾霉，要求曲块手摸不粘、利落。一般隔日翻曲一次，保持温度一致，即可关窗起火。
（4）潮火潮火期内是各种微生物生长繁殖的最盛期，是培养大曲的关键时期，这时湿度大，品温高达45-48℃，要注意灵活开小窗放潮，隔日或每日翻曲，曲块由三层翻四层，四层翻五层，除掉苇杆曲块成人字形，并加大曲间距离。品温降至37-40℃关窗保温，品温回升至45-47℃适当开窗放潮。潮火后期保持品温40-44℃左右，每日放潮1-2次，窗户可开大些，品温降至34-37℃，关窗保温。曲块可由四层渐加至七层。间距适当加大。当翻最后一次曲时将曲块分成两部分，中间留70厘米宽的走到即火道，当曲心发透，酸味减少，嗅到干火味时进入大火期，潮火期一般4-5天。
（5）干火（大火）曲块入房经10-12天左右的培养进入大火阶段，此时各种微生物的生长已逐渐伸直曲块内部，曲表干硬部分加厚，内部水分不易散发。要求品温和曲新温度不高于45℃左右，以防烧心大火前期限品温43-44℃，以后逐渐较低，最低度在29-32℃以上，经7-8天左右，曲心湿的部分逐日缩小，出现曲香味，即进入后火期，后火期一般4-5天，进入养曲阶段，应保持品温平衡，养曲一般经过4-5天。 -
第3题：
“味重西凉”是（）为汾酒题的字。
正确答案:阎锡山 -
第4题：
中华汾酒源远流长，在5000多年的岁月里，从没有间断过，请你简述一下汾酒的四次成名史？
正确答案:第一次成名：公元561—564年（1500年前），北齐武成帝隆重推荐汾州美酒“汾青”。《北齐书》卷十一记载：“帝在晋阳，手敕之曰：‘吾饮汾青二杯，劝汝于邺酌两杯’”。
第二次成名：公元830年左右，唐代大诗人杜牧路过汾州杏花村，写下了脍炙人口的《清明》诗。
第三次成名：1915年，宝泉益酿酒作坊所产的高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的中国白酒品牌。
第四次成名：解放后，汾酒在历次评比中蝉联“全国名酒”称号。 -
第5题：
汾酒曾保持了多项行业领先的记录，请至少说出五项。
正确答案: 杏花村是中国最早酿酒的地区之一；
世界上绝无仅有的持续辉煌1500年的历史名酒；
中国历史上最早采用固态发酵和蒸馏工艺酿造的蒸馏白酒；
中国历史上影响最大、传播最广的酿造技术；
唯一获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章的现存白酒产品。 -
第6题：
汾酒人在长期的生产经营中逐步形成了（）的汾酒精神。
正确答案:诚为本、酿为乐、创为魂 -
第7题：
汾酒的品牌理念品牌是（）
正确答案:企业的宝贵资产 -
第8题：
汾酒被推崇为“甘泉佳酿”，其（）被誉为酒中“三绝”。
正确答案:色、香、味 -
第9题：
（）周总理亲笔批示中写道：“如需烈性酒，则用汾酒。”
正确答案:1951年 -
第10题：
单选题山西名酒有( )。A金六福、四特
B老白干、杜康
C汾酒、竹叶青
D汾酒、二锅头
正确答案： C解析： -
第11题：
问答题中华汾酒源远流长，在5000多年的岁月里，从没有间断过，请你简述一下汾酒的四次成名史？正确答案： 第一次成名：公元561—564年（1500年前），北齐武成帝隆重推荐汾州美酒“汾青”。《北齐书》卷十一记载：“帝在晋阳，手敕之曰：‘吾饮汾青二杯，劝汝于邺酌两杯’”。
第二次成名：公元830年左右，唐代大诗人杜牧路过汾州杏花村，写下了脍炙人口的《清明》诗。
第三次成名：1915年，宝泉益酿酒作坊所产的高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的中国白酒品牌。
第四次成名：解放后，汾酒在历次评比中蝉联“全国名酒”称号。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题1915年，近代汾酒生产的典型代表宝泉益酿酒作坊所生产的高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会（）的中国白酒品牌。正确答案： 甲等大奖章解析： 暂无解析 -
第13题：
我国哪个省份的汾酒最著名？
正确答案:山西 -
第14题：
清香型的代表是汾酒，发酵容器（），工艺特点（）。
正确答案:地缸；清蒸二次清 -
第15题：
汾酒的服务理念是（）
正确答案:一心一意专业得体 -
第16题：
下列名酒中，依次属酱香型、浓香型、清香型的是（）。
- A、五粮液、汾酒、茅台酒
- B、茅台酒、五粮液、汾酒
- C、老窖特曲、茅台酒、汾酒
- D、茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液
正确答案:B -
第17题：
1915年，近代汾酒生产的典型代表宝泉益酿酒作坊所生产的高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会（）的中国白酒品牌。
正确答案:甲等大奖章 -
第18题：
（）是“清香汾酒、中国酒魂”的精确定位，展现汾酒的完美品质，浓缩了中国白酒史的发展脉络，诠释了中国酒魂的核心内涵。
正确答案:国酒之源、清香之祖、文化之根 -
第19题：
玫瑰汾酒对人体有哪些好处？
正确答案: 有理气、行血、调经之功效，可行气解郁、活血散痕。用于舒肝和胃、乳痛肿毒、月经不调、赤白带下、跌打损伤、痛经、杀菌、消炎、预防流感、气管炎、咽炎等 -
第20题：
汾酒生产理念是（）
正确答案:精心、精细、精益 -
第21题：
（）年，近代汾酒生产的典型代表宝泉益酿酒作坊所产高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的中国白酒品牌。
正确答案:1915 -
第22题：
填空题（）是“清香汾酒、中国酒魂”的精确定位，展现汾酒的完美品质，浓缩了中国白酒史的发展脉络，诠释了中国酒魂的核心内涵。正确答案： 国酒之源、清香之祖、文化之根解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题汾酒曾保持了多项行业领先的记录，请至少说出五项。正确答案： 杏花村是中国最早酿酒的地区之一；
世界上绝无仅有的持续辉煌1500年的历史名酒；
中国历史上最早采用固态发酵和蒸馏工艺酿造的蒸馏白酒；
中国历史上影响最大、传播最广的酿造技术；
唯一获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章的现存白酒产品。解析： 暂无解析 -
第24题：
填空题汾酒人在长期的生产经营中逐步形成了（）的汾酒精神。正确答案： 诚为本、酿为乐、创为魂解析： 暂无解析