中度酒是指酒精度数为（）度的酒。A、30～40B、20～40C、10～40

题目

中度酒是指酒精度数为（）度的酒。

  • A、30～40
  • B、20～40
  • C、10～40
相似考题

1.按酒精含量，35度的酒是( )．A．高度酒B．中度酒C．低度酒

2.根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．A．高度酒B．中度酒C．低度酒

3.烈酒是指酒精度数在400以上的酒。

4.中餐宴会一般使用两种酒：一种是酒精度数较高的烈性酒;另一种是酒精度数较低的果酒。饮料一般为茶水、果子汁或矿泉水。()

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  • 第1题：

    简述酒精与酒的度数。


    正确答案:1.乙醇（Ethanol）化学式：C2H5OH沸点：78.3冰点：﹣114℃着火点：180℃特性：不感染杂菌
    2.酒度（计量表示法）
    A：容量百分比（PercentVolumE.在20℃下，每100毫升酒液中含有乙醇的毫升数。
    B：重量百分比（PercentWeight）在20℃下，每100毫升酒液中含有乙醇的克数。用bywgt或者w/w%表示。

  • 第2题：

    因白酒度数较高，古时白酒也称为（）

    • A、高度酒
    • B、烧酒
    • C、酒精酒
    • D、辣酒

    正确答案:B

  • 第3题：

    根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称（）

    • A、高度酒
    • B、中度酒
    • C、低度酒

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。

    • A、19%（V/V）
    • B、26%（V/V）
    • C、38%（V/V）
    • D、56%（V/V）

    正确答案:C

  • 第5题：

    以下哪类度数的酒属中度酒。（）

    • A、20度
    • B、36度
    • C、45度
    • D、52度

    正确答案:B

  • 第6题：

    茅台酒的酒度为53度的含义是（）。

    • A、每100克酒中含有纯酒精53克
    • B、每100克酒中含有纯酒精53毫升
    • C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升
    • D、每100毫升酒中含有纯酒精53克

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    酒精度在（）度之间的酒为中度酒。
    A

    30~50

    B

    40~60

    C

    20~40

    D

    10~30


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    简述酒精与酒的度数。

    正确答案： 1.乙醇（Ethanol）化学式：C2H5OH沸点：78.3冰点：﹣114℃着火点：180℃特性：不感染杂菌
    2.酒度（计量表示法）
    A：容量百分比（PercentVolumE.在20℃下，每100毫升酒液中含有乙醇的毫升数。
    B：重量百分比（PercentWeight）在20℃下，每100毫升酒液中含有乙醇的克数。用bywgt或者w/w%表示。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    根据酒精含量的不同划分，酒精度在20度和40度之间的称（　　）。
    A

    高度酒

    B

    中度酒

    C

    中低度酒

    D

    低度酒


    正确答案： B
    解析：
    按酒精含量，一般将酒分为高度酒、中度酒和低度酒3类。高度酒是指40度以上的酒，如高度酒、白兰地和伏特加；中度酒是指20～40度之间的酒，如38度的白酒；低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。

  • 第10题：

    单选题
    我国茅台酒的酒度为53度，是指（）。
    A

    每100克酒中含有纯酒精53克

    B

    每100克酒中含有纯酒精53毫升

    C

    每100毫升酒中含有纯酒精53毫升

    D

    每100升酒中含有纯酒精53克


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根据酒精含量分类，高度酒是指度数在（）的酒。
    A

    10度至20度之间

    B

    20度至30度之间

    C

    30度至40度之间

    D

    40度以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有（）。
    A

    以蒸馏酒为酒基，具有国家相关部门批准的国食健字文号，且酒精度低于38度

    B

    以食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的卫食健字文号，且酒精度低于38度

    C

    以发酵酒为酒基，酒精度低于20度（含）的配制酒

    D

    以白酒为酒基，加入药材、补品等配制的泡制酒

    E

    果啤


    正确答案： A,B,C
    解析：

  • 第13题：

    蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

    • A、金酒
    • B、威士忌
    • C、啤酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A,B,D

  • 第14题：

    我国茅台酒的酒度为53度，是指（）。

    • A、每100克酒中含有纯酒精53克
    • B、每100克酒中含有纯酒精53毫升
    • C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升
    • D、每100升酒中含有纯酒精53克

    正确答案:C

  • 第15题：

    按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。

    • A、35%以上
    • B、40%以上
    • C、45%以上
    • D、50%以上

    正确答案:B

  • 第16题：

    按酒的酒精含量分类，可分为（）

    • A、低度酒
    • B、中度酒
    • C、中高度酒
    • D、高度酒

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    酒精度在（）度之间的酒为中度酒。

    • A、30~50
    • B、40~60
    • C、20~40
    • D、10~30

    正确答案:C

  • 第18题：

    啤酒酒杯上的度数表示（）

    • A、酒液中酒精的含量
    • B、酒精的强度标准或称纯度
    • C、酒液中麦芽汁的含量
    • D、酒度的表示方法

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有()。（2014年）
    A

    以蒸馏酒为酒基，具有国家相关部门批准的国食健字文号，且酒精度低于38度的配制酒

    B

    以食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的卫食健字文号，且酒精度低于38度的配制酒

    C

    以发酵酒为酒基，酒精度低于20度（含）的配制酒

    D

    以白酒为酒基，加入药材、补品等配制的泡制酒

    E

    果啤


    正确答案： A,B,C
    解析：

  • 第20题：

    单选题
    标准酒精度是（）
    A

    欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度

    B

    亚洲各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度

    C

    中国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度

    D

    日本常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    绍兴加饭酒的酒精度数为（　　）左右。
    A

    15度

    B

    18度

    C

    20度

    D

    22度


    正确答案： D
    解析： 加饭酒，绍兴黄酒的一种，是指在酿酒过程中增加酿酒用米饭的数量，而用水量相对较少，酒度为15度左右，总酸在0.45%以下，糖分为0.5%～3%，属半干酒类。酒质醇厚，气郁芳香。

  • 第22题：

    单选题
    按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。
    A

    35%以上

    B

    40%以上

    C

    45%以上

    D

    50%以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下哪类度数的酒属中度酒。（）
    A

    20度

    B

    36度

    C

    45度

    D

    52度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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