“立式”是指调酒师或服务人员站立服务而言的。
题目
“立式”是指调酒师或服务人员站立服务而言的。
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第1题：
服务营销组合中的人，是指（）
- A、顾客
- B、营销人员
- C、服务人员
- D、服务人员和顾客
正确答案:D -
第2题：
调酒师的专业素质是指（）。
- A、职业道德
- B、服务意识
- C、专业知识
- D、专业技能
- E、外语知识
正确答案:B,C,D -
第3题：
服务人员的“三语”是指什么？
正确答案: 尊敬语、问候语、称呼语 -
第4题：
客户需引领时，服务人员一般行走或站立在客户的（），略向前一至两步。
- A、前侧
- B、后侧
- C、左侧
- D、右侧
正确答案:D -
第5题：
服务人员的“三不”是指什么？
正确答案: 三不是指：不得厌烦，不耍态度，不讲粗话。 -
第6题：
个人实盘外汇买卖，是指个人客户在银行通过柜面服务人员或其他电子金融服务方式进行的不可透支的可自由兑换外汇（或外币）间的交易
正确答案:正确 -
第7题：
房地产中介服务人员因过失给当事人造成经济损失的，向当事人承担赔偿责任的是（）
- A、该中介服务人员
- B、该中介服务人员所在的中介服务机构
- C、该中介服务人员及其所在的中介服务机构
- D、该中介服务人员或其所在的中介服务机构
正确答案:B -
第8题：
在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应侧身站立在顾客的（）侧。
- A、左
- B、右
- C、前
- D、后
正确答案:B -
第9题：
站立式起跑的动作要领？
正确答案: 各就位：两脚前后站立，前脚靠近起跑线；两腿弯屈，重心落在前腿上；前腿的异侧臂在前，另一臂在后。跑：压低重心，用力摆臂，快速跑出。 -
第10题：
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。
- A、英美式酒吧
- B、酒廊
- C、服务酒吧
- D、宴会酒吧
正确答案:A -
第11题：
单选题客户需引领时，服务人员一般行走或站立在客户的（），略向前一至两步。A前侧
B后侧
C左侧
D右侧
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题服务人员岗前培训的重要科目之一是（）A微笑
B握手
C站立
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
立式酒吧是饭店最为常见的吧台酒吧，“立式”就是指宾客必须站立饮酒。
正确答案:错误 -
第14题：
释义是指服务人员将服务对象的主要语言、思想和问题等给予综合整理，再用自己的语言简单重述或反馈给服务对象。
正确答案:正确 -
第15题：
服务人员站立是怎样规范的？
正确答案:姿势端正、精神饱满、注意力集中、不前仰后合、不倚不靠，不可有不规范和不文雅的举止动作，如插兜、叉腰、抱肩、前后叉腿或单脚站立；不得东张西望，摇头晃脑。 -
第16题：
服务人员的“三指”是什么？
正确答案: 三指是：指路、指处（室）、指人员。 -
第17题：
所谓小费，一般是指消费者在享受服务人员为自己提供的服务时所额外付给服务人员的金钱。给付的场合有哪些？
正确答案: （1）住宿酒店。
一是门童；
二是行李员；
三是送餐者；
四是客房服务员。
（2）餐馆用餐。
一是领位员；
二是侍者；
三是乐手；
四是卫生间保洁员。
（3）美容美发。
一是美容师；
二是发型师；
三是泊车者。
（4）乘坐出租。
（5）观看影剧。
一是衣帽侍者；
二是节目单发放者；
三是剧。 -
第18题：
站立迎送是对客户的尊重。一般情况下，窗口服务人员在自己的工作岗位上都应该站立迎接客户到来，但在哪种情况下，可以不站立服务？（）
- A、清点钱款
- B、心情不好
- C、电脑输入打字
- D、设立了“低柜台”
正确答案:A,C,D -
第19题：
酒吧的服务方式有（）。
- A、站立式吧台服务
- B、座位式酒吧服务
- C、站立式和座位式吧台服务
正确答案:A,B -
第20题：
站立式起跑时两脚的预备动作是前后站立，前脚屈膝，后脚伸直
正确答案:错误 -
第21题：
“立式”是指调酒师或服务人员站立服务而言的。
正确答案:错误 -
第22题：
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
正确答案:正确 -
第23题：
填空题服务人员的仪表指服务人员的外表，它包括容貌姿态、（）和行为风度等。正确答案： 着装修饰解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题服务人员的“三语”是指什么？正确答案： 尊敬语、问候语、称呼语解析： 暂无解析