反映餐饮企业座位周转率的信息属于（）。A、市场供给信息B、市场需求信息C、市场环境信息D、餐饮服务信息

题目

反映餐饮企业座位周转率的信息属于（）。

  • A、市场供给信息
  • B、市场需求信息
  • C、市场环境信息
  • D、餐饮服务信息
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1.下列指标中，属于国有资本金效绩评价指标体系中反映企业资产运营状况的基本指标的有( )。A．存货周转率B．流动资产周转率C．应收账款周转率D．总资产周转率E．不良资产周转率

2.菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。()

3.下列指标中，不属于反映资产营运状况指标的是( )。A．总资产周转率B．存货周转率C．不良资产比率D．盈余现金保障倍数

4.下列各项财务比率中，属于反映企业资产管理效率的有：A．存货周转率B．固定资产周转率C．成本费用利润率D．总资产报酬率E．应收账款周转率

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  • 第1题：

    航空票务中的PNR反映了旅客的航程、航班座位占用的数量和旅客信息()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：√

  • 第2题：

    在下列指标中，属于反映企业营运能力的指标有（ ）。

    A. 总资产周转率
    B. 流动资产周转率
    C. 速动比率
    D. 资本积累率
    E. 存货周转率


    答案：A,B,E
    解析：
    本题考查的是资产管理比率的概念。

    资产管理比率是用于衡量公司资产管理效率和营运能力的指标。常用的指标有总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率、应收账款周转率等。

    综上所述，本题正确答案为ABE。

  • 第3题：

    属于反映企业盈利能力的指标有（ ）。

    A、速动比率
    B、净资产收益率
    C、存货周转率
    D、总资产周转率
    E、总资产净利率

    答案：B,E
    解析：
    2020版教材P146 / 2019版教材P140
    考点:企业盈利能力指标。反映企业盈利能力的指标很多，常用的主要有营业净利率，净资产收益率和总资产净利率。

  • 第4题：

    在餐饮企业用户数据库中，反映顾客生活方式的信息属于（）。

    • A、行为数据
    • B、身份数据
    • C、地址数据
    • D、财务数据

    正确答案:B

  • 第5题：

    餐饮企业信息管理的作用有哪些？


    正确答案: 1.餐饮企业经营环境监视
    2.帮助企业适应餐饮市场需求
    3.增强餐饮企业的竞争活力
    4.帮助企业有效地进行决策和营销
    5.有助于企业提高管理效率
    6.保证企业信息安全

  • 第6题：

    餐饮企业所属的区位条件、交通情况、气候条件、季节因素等属于（）。

    • A、政治环境信息
    • B、地理环境信息
    • C、经济环境信息
    • D、社会文化信息

    正确答案:B

  • 第7题：

    在餐饮企业客户数据库中，反映顾客与餐厅交往历史记录的信息属于（）。

    • A、地址数据
    • B、身份数据
    • C、行为数据
    • D、财务数据

    正确答案:C

  • 第8题：

    在下列指标中，能反映不同饭店餐厅吸引客源的能力的是（）。

    • A、平均消费额
    • B、座位周转率
    • C、每座位销售额
    • D、每位服务员销售量

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列不属于反映营运能力的指标是（）。

    • A、流动资产周转率
    • B、净资产收益率
    • C、营运资金周转率
    • D、存货周转率

    正确答案:B

  • 第10题：

    多选题
    属于反映企业盈利能力的指标有(   )。
    A

    速动比率

    B

    净资产收益率

    C

    存货周转率

    D

    总资产周转率

    E

    总资产净利率


    正确答案： E,C
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    根据总资产周转率的定义，以下说法正确的是()。
    A

    周转率越高，反映企业销售能力越强

    B

    周转率越低，反映企业销售能力越强

    C

    周转率越高，反映企业变现能力越强

    D

    周转率越低，反映企业变现能力越强


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    属于反映企业盈利能力的指标有（）
    A

    速动比率

    B

    净资产收益率

    C

    存货周转率

    D

    总资产周转率

    E

    总资产报酬率


    正确答案： D,C
    解析： 本题考核的是企业盈利能力指标。反映企业盈利能力的指标主要有净资产收益率和总资产报酬率。

  • 第13题：

    下列财务比率属于反映企业营运能力的有：( )

    A.应收账款周转率
    B.流动比率
    C.固定资产周转率
    D.总资产周转率
    E.速动比率

    答案：A,C,D
    解析：
    应收账款周转率、固定资产周转率、总资产周转率属于反映企业营运能力。

  • 第14题：

    根据总资产周转率的定义，以下说法正确的是（ ）。

    A、周转率越高，反映企业销售能力越强
    B、周转率越低，反映企业销售能力越强
    C、周转率越高，反映企业变现能力越强
    D、周转率越低，反映企业变现能力越强

    答案：A
    解析：
    2020版教材P145 / 2019版教材P139
    总资产周转率表明一年中总资产周转的次数，或者说明每1元总资产支持的主营业务收入。周转率越高，反映企业销售能力越强。

  • 第15题：

    在下列指标中，不属于反映企业营运能力的指标有()。

    A、总资产周转率
    B、流动资产周转率
    C、速动比率
    D、资本积累率
    E、存货周转率

    答案：C,D
    解析：
    反映企业营运能力的指标一般包括：流动资产周转率、固定资产周转率、总资产周转率、应收账款周转率、存货周转率等。

  • 第16题：

    餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。


    正确答案:服务

  • 第17题：

    下列指标属于反映运营能力的财务指标的有（）。

    • A、劳动效率
    • B、应收账款周转率
    • C、产权比率
    • D、存货周转率

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。

    • A、餐饮市场环境信息
    • B、餐饮市场需求信息
    • C、餐饮市场营销活动信息
    • D、餐饮市场供给信息

    正确答案:C

  • 第19题：

    餐饮企业信息管理


    正确答案:是指餐饮企业根据经营管理的信息需要，充分利用现代信息技术对餐饮企业生产、销售和服务过程中各环节涉及的各方面信息进行收集、整理、分析和提供利用的工作。

  • 第20题：

    下列指标中属于反映企业盈利能力的有（）。

    • A、应收帐款周转率
    • B、存货周转率
    • C、流动资产收益率
    • D、资产周转率
    • E、销售收益率

    正确答案:C,E

  • 第21题：

    下列指标中，属于反映企业盈利能力的指标是（　）。

    • A、资产净利润率
    • B、市盈率
    • C、总资产周转率
    • D、存货周转率
    • E、资本收益率

    正确答案:A,B,E

  • 第22题：

    多选题
    下列指标中，属于反映企业盈利能力的指标是（）。
    A

    资产净利润率

    B

    市盈率

    C

    总资产周转率

    D

    存货周转率

    E

    资本收益率


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    国有企业领导人任期经济责任审计的评价指标中，总资产周转率、流动资产周转率属于（）。
    A

    反映发展能力状况

    B

    反映企业财务效益状况

    C

    反映资产营运状况

    D

    反映偿债能力状况


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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