一般来说,餐饮软件的用户地域分布越广、用户数量越大,也就越成熟,但采用全球性的软件需慎重,这主要是由于()。A、跨语言的餐饮软件,到了当地需要里新磨合B、国外餐饮的业务流程与本土差别铰人C、不同企业的管理流程完金不同D、本土管理操作若的素质较低

题目

一般来说,餐饮软件的用户地域分布越广、用户数量越大,也就越成熟,但采用全球性的软件需慎重,这主要是由于()。

  • A、跨语言的餐饮软件,到了当地需要里新磨合
  • B、国外餐饮的业务流程与本土差别铰人
  • C、不同企业的管理流程完金不同
  • D、本土管理操作若的素质较低

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  • 第1题:

    企业在配备会计软件时,采用通用会计软件的优点包括()

    A、通常针对一般用户设计
    B、实现信息化的过程简单
    C、软件性能稳定、质量可靠,运行效率高
    D、业务流程简单的企业不易操作

    答案:B,C
    解析:
    采用通用会计软件的优点主要有:1、企业投入少、见效快,实现信息化的过程简单;2、软件性能稳定,质量可靠,运行效率高,能够满足企业的大部分需求;3、软件的维护和升级由软件公司负责;4、软件安全保密性强,用户只能执行软件功能,不能访问和修改源程序。

  • 第2题:

    本土品牌茬与跨国餐饮企业开展竞争时,具有经营优势,包括对当地市场熟悉及()。

    • A、产品大众化
    • B、低廉的价格
    • C、资本多元化
    • D、成熟的经营条件和资源

    正确答案:D

  • 第3题:

    ()是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。

    • A、餐饮决策
    • B、餐饮服务
    • C、餐饮管理
    • D、餐饮组织

    正确答案:C

  • 第4题:

    ERP是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源()。

    • A、管理思想
    • B、软件产品
    • C、管理系统
    • D、管理软件

    正确答案:C

  • 第5题:

    餐饮企业计算机管理信息系统是对餐饮企业信息进行管理的人机相结合的控制系统,它使用的是电子计算机技术和()。

    • A、通信技术
    • B、管理软件
    • C、地址数据
    • D、操作系统

    正确答案:A

  • 第6题:

    适合大中型的餐饮企业其自身有足够的资金可以投资在餐饮ERP软件上的是()。

    • A、通过租用的形式
    • B、借贷方式
    • C、自行购买组建运行

    正确答案:C

  • 第7题:

    餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面,餐饮企业的类型不同,所面对市场就有差异,在经营管理上各具特点。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    可以决定餐饮组织机构模式的因素有()。

    • A、餐饮企业的规模
    • B、餐饮企业的类型
    • C、餐饮企业的经营管理指导思想
    • D、员工素质的高低
    • E、客源市场的特点

    正确答案:A,B,C,E

  • 第9题:

    餐饮企业营业筹备阶段的业务流程中()是餐饮企业筹备阶段的第一项工作。

    • A、经营管理者自身状况定位分析
    • B、餐饮经营环境的调研与分析
    • C、餐饮消费情况调查分析
    • D、确定餐饮企业类型

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的()。
    A

    软件范畴

    B

    硬件范畴

    C

    消耗品范畴

    D

    低值易耗品范畴


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    由专业软件公司研制,公开在市场上销售,能适应不同行业、不同企业会计与管理基本需要的会计软件是()
    A

    通用会计软件

    B

    专用会计软件

    C

    会计软件

    D

    专业会计软件


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。
    A

    餐饮决策

    B

    餐饮服务

    C

    餐饮管理

    D

    餐饮组织


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是()。

    • A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关
    • B、在餐饮主店附近开设甜品站的,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请
    • C、在餐饮主店内开设的甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》
    • D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

    正确答案:C

  • 第14题:

    在品牌国际化扩张的过程中,为了实现跨国品牌母国文化与东道国文化之间的融合,避免外派人员与本土员工之间的冲突,餐饮企业必须做到()。

    • A、营销本土化
    • B、人力资源本土化
    • C、店面设计本土化
    • D、原料采购本土化

    正确答案:B

  • 第15题:

    由专业软件公司研制,公开在市场上销售,能适应不同行业、不同企业会计与管理基本需要的会计软件是()

    • A、通用会计软件
    • B、专用会计软件
    • C、会计软件
    • D、专业会计软件

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列4个选项中,不属于软件危机原因的是:软件()

    • A、规模越来越大
    • B、结构越来越复杂
    • C、开发技术落后
    • D、用户素质不高

    正确答案:D

  • 第17题:

    菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    下列美国典型行业中,股价与收入比最低的是()。

    • A、餐饮旅店业
    • B、机器制造业
    • C、软件业
    • D、基金管理业

    正确答案:A

  • 第19题:

    餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的()。

    • A、软件范畴
    • B、硬件范畴
    • C、消耗品范畴
    • D、低值易耗品范畴

    正确答案:B

  • 第20题:

    餐饮部的软件质量主要体现在什么方面?


    正确答案: 管理水平、服务质量、员工的素质。

  • 第21题:

    多选题
    饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员,按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架,具体配员时还要考虑的因素有()。
    A

    劳动效率

    B

    餐饮部规模

    C

    不同岗位实施设备

    D

    餐饮部员工综合素质


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列4个选项中,不属于软件危机原因的是:软件()
    A

    规模越来越大

    B

    结构越来越复杂

    C

    开发技术落后

    D

    用户素质不高


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于国外会计软件的的优势,说法不正确的是()
    A

    国外软件厂商有众多的咨询合作伙伴,由此拓宽了企业寻求服务与支持的范围;

    B

    国外软件往往本身蕴涵了许多先进的管理思想,为企业业务流程优化与重组提供了可借鉴的参考模型,能较为显著地提高业务流程优化与重组的效果;

    C

    国外软件商品化发达,采用规模化、商品化生产,而且通用性、灵活性好,因此价格较国内软件便宜,性、价比高;

    D

    国外著名软件开发公司的发展较为稳定,财力、人力都有坚强的支撑,对选用其产品的企业来说,是比较理想的长期合作伙伴。


    正确答案: C
    解析: 暂无解析