“轻托”托盘所承载的重量一般在（）。A、5千克以下B、5-8千克C、8-10千克D、10千克以上

题目

“轻托”托盘所承载的重量一般在（）。

  • A、5千克以下
  • B、5-8千克
  • C、8-10千克
  • D、10千克以上
相似考题

1.托盘的方式可分为()。A、理盘和装盘B、轻托和重托C、理盘和托盘D、装盘和托盘

2.包装成件货物码入托盘时重量不超过托盘和叉车的额定负荷,托盘承载面积利用率不低于80%。()此题为判断题(对，错)。

3.轻托的重量一般在（）左右。A、5斤B、10公斤C、5公斤D、3公斤

4.托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种，其中()操作要做到“平、稳、松”三个字。A、重托B、轻托C、木板托法D、徒手托法

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  • 第1题：

    托盘轻托的使用要领是（）。

    • A、所托物品一般在10公斤左右
    • B、用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部，掌心一般为空
    • C、一般装盘时重物、高物放在托盘外挡，轻物、低物放在托盘里档
    • D、用轻托的方式给客人斟酒时，要随时调节托盘重心，使之落在手指控制范围之内

    正确答案:D

  • 第2题：

    轻托操作程序中装盘时，在集中不同物件同时装盘时，一般应将重物、高物放于托盘的（），易于掌握托盘重心。

    • A、中心偏右
    • B、中心偏左
    • C、里档
    • D、外挡

    正确答案:C

  • 第3题：

    轻托装盘时，通常是高物、重物在托盘（）档，轻物、低物在（）档。

    • A、里，外
    • B、外，里
    • C、左，右
    • D、右，左

    正确答案:A

  • 第4题：

    托盘操作分为（）两种。

    • A、重托/轻托
    • B、高托/低托
    • C、前托/后托
    • D、大托/小托

    正确答案:A

  • 第5题：

    有关托盘与端托的描述正确的是（）。

    • A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种
    • B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品
    • C、中圆形托盘：一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等
    • D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟
    • E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题：

    几种物品装盘时，要求托盘内物品重量分布均衡，一般放在托盘里档的是（）。

    • A、高物和重物
    • B、低物和轻物
    • C、重物和低物
    • D、贵重物品

    正确答案:A

  • 第7题：

    轻托又叫胸前托，所托重量一般在（）以下。

    • A、1千克
    • B、3千克
    • C、5千克
    • D、10千克

    正确答案:C

  • 第8题：

    托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是（）。

    • A、5kg10kg
    • B、5kg15kg
    • C、其他kg15kg
    • D、其他kg20kg

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是（）。
    A

    5kg10kg

    B

    5kg15kg

    C

    其他kg15kg

    D

    其他kg20kg


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    轻托一般重量在（）以下。
    A

    3kg

    B

    5kg

    C

    10kg

    D

    20kg


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    托盘轻托的使用要领是（）。
    A

    所托物品一般在10公斤左右

    B

    用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部，掌心一般为空

    C

    一般装盘时重物、高物放在托盘外挡，轻物、低物放在托盘里档

    D

    用轻托的方式给客人斟酒时，要随时调节托盘重心，使之落在手指控制范围之内


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    轻托所托重量一般在5千克左右；重托则10千克左右。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    托盘轻托主要有五指平托、五指曲托、三指托盘这三种方法。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    轻托托盘时，左手自然弯成（）角，手掌自然形成（）形。


    正确答案:90度；凹

  • 第15题：

    轻托又叫胸前托，一般重量在5公斤左右。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    轻托（胸前托）因为盘中运送的物品重量较轻，一般在5斤以内。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    用轻托的方式给宾客（）时，（）要随时调节托盘的。


    正确答案:斟酒；重心

  • 第18题：

    轻托操作服务时可以将（）。

    • A、托盘置于胸下
    • B、托盘置于鼻口部位
    • C、托盘置于客人头顶之上
    • D、托盘至于胸前

    正确答案:D

  • 第19题：

    托盘操作按其所承载的重量分为哪两种？


    正确答案: 轻托和重托

  • 第20题：

    判断题
    轻托（胸前托）因为盘中运送的物品重量较轻，一般在5斤以内。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    托盘操作按其所承载的重量分为哪两种？

    正确答案： 轻托和重托
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    轻托操作程序中装盘时，在集中不同物件同时装盘时，一般应将重物、高物放于托盘的（），易于掌握托盘重心。
    A

    中心偏右

    B

    中心偏左

    C

    里档

    D

    外挡


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    托盘轻托主要有五指平托、五指曲托、三指托盘这三种方法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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