下列属于西餐就餐礼仪的是（）A、就座身体要端正B、手肘不要放在桌面上C、不能跷足D、餐巾对折放在膝上
题目
下列属于西餐就餐礼仪的是（）
- A、就座身体要端正
- B、手肘不要放在桌面上
- C、不能跷足
- D、餐巾对折放在膝上
相似考题
更多“下列属于西餐就餐礼仪的是（）”相关问题
-
第1题：
在西餐礼仪中，就餐者如果将自己所使用的餐刀与餐叉，刀右、叉左、刀刃向内、叉面向上地并排摆放在盛满菜肴的餐盘之上即可。即表示：“此菜我不想再用了，请收去。”
正确答案:正确 -
第2题：
宴会就餐应注意哪些礼仪？
正确答案: 在宴会开始主人致辞时，应停止谈话，不可吃东西，注意倾听。
致辞完毕，主人招呼后，即可开始进餐。
用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，进餐时要举止文雅有礼貌，取菜时不可一次盛得过多。
若遇服务员或主人为你夹不能吃或不爱吃的菜时，不可拒绝。
在给他人夹菜时，要用公用餐具。
敬酒时要先敬主人，碰杯时要注视对方，以示敬重友好。
切忌饮酒过量，失言失态。
不胜酒力时应礼貌地声明，不可把杯子倒置。 -
第3题：
西餐礼仪
正确答案: 1、就座时：身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
3、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要
一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。 -
第4题：
在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。
- A、老人
- B、儿童
- C、男士
- D、女士
正确答案:D -
第5题：
就餐礼仪有哪些要求？
正确答案: 一、用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，进餐时要举止文雅有礼貌，取菜时不可一次盛得过多。
二、若遇服务员或主人为你夹不能吃或不爱吃的菜时，不可拒绝，可取少量放入盘内，并表示“谢谢，够了”。
三、在给他人夹菜时，要用公用餐具，切不可用自己的餐具。也不要用自己的汤勺去盆中舀汤喝，应用公用的汤勺将汤舀入自己碗中。
四、别人停下来同你说话，或祝酒致谢时，不要再独自继续吃。
五、不要把骨头、鱼刺等吐在餐桌上，而最好用筷子取出放在面前的小盘内。
六、如果不慎碰掉了餐具，不要竭力去捡，大方的做法是请求再换一付餐具。
七、不宜张口剔牙，捅来捅去。不宜松裤、脱鞋。
八、不宜吸烟，污染空气。
九、不宜吐痰擤鼻和对着餐桌咳嗽、打喷嚏，坏人食兴。不宜下手取食，起身夹菜。
十、不宜“品尝”餐具。
十一、不宜与人抢菜，乱换位子。
十二、不宜非议饭菜，为难主人。 -
第6题：
在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。
- A、在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐
- B、右手用刀，左手持叉
- C、取面包不要用手拿，要用叉子叉面包
- D、吃沙拉时只用叉子
正确答案:C -
第7题：
西餐就餐入座时，最得体的入座方式是由椅子的（）入座。
正确答案:左 -
第8题：
西餐是（）制，讲究就餐的氛围和格调。
正确答案:分餐 -
第9题：
在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。
- A、用双手平衡端起汤碗吸着喝
- B、用汤勺舀起来后用嘴吸着喝
- C、用汤勺从外侧向内侧舀着喝
- D、用汤勺从内侧向外侧舀着喝
正确答案:D -
第10题：
填空题西餐是（）制，讲究就餐的氛围和格调。正确答案： 分餐解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。A老人
B儿童
C男士
D女士
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题吃西餐时有哪些礼仪要求？（吃西餐的礼仪有哪些）正确答案： 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，不同场合饮用不同的酒；
西餐刀叉的使用是右手持刀，左手使叉；
取用刀叉按照由外向内的顺序，吃一套菜换一套刀叉。解析： 暂无解析 -
第13题：
试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求
正确答案: （1）举止高雅、（2）衣着考究、（3）尊重妇女、（4）积极交际。 -
第14题：
西餐礼仪讲究的（）手刀、（）手叉。
正确答案:右；左 -
第15题：
吃西餐如果就餐中途离座，应该将餐巾放在哪？
正确答案: 应该将餐巾放在椅子上或桌缘边。 -
第16题：
（）是台湾现代人外出就餐的首选。
- A、粥
- B、西餐
- C、便当
- D、烧烤
正确答案:C -
第17题：
用西餐应注意哪些礼仪？
正确答案:（1）要按刀叉顺序由外向里取用，最大的匙是汤匙，最大的刀叉是吃肉用的。
（2）吃一道菜换一套刀叉，席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。
（3）用刀叉切食物时应左手持叉，右手持刀，刀叉同时配合使用，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不能同时全部切开，不要弄得铿锵作响。
（4）每道菜吃完后，将刀叉并拢并排放在盘内，以示吃完。若未吃完，则刀口向内摆成八字或交叉摆放。
（5）除喝汤外，不要用匙取食。喝汤时用汤匙由内向外舀起送入口内，不能把汤盘或碗端起来
喝。
（6）取食面包应用手去拿，不可用叉去叉。应将面包撕成小块，涂上黄油或果酱再放入口中。（7）吃面条，要用叉子卷着送入口中，避免吸食。 -
第18题：
吃西餐时，下列哪一各放刀叉的方法是正确的（）
- A、把刀和叉向左叠放在一起
- B、握把都向左，这表示你已经就餐完毕
- C、握把都向右表示就餐完毕
正确答案:C -
第19题：
什么是台湾现代人外出就餐的首选？（）
- A、粥
- B、西餐
- C、便当
- D、烧烤
正确答案:C -
第20题：
西餐正餐的进餐礼仪主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:服装；女士优先；坐姿；语言；用餐习惯；刀叉语言 -
第21题：
问答题吃西餐如果就餐中途离座，应该将餐巾放在哪？正确答案： 应该将餐巾放在椅子上或桌缘边。解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题西餐的就餐方式是以刀、（）、（）为主要的进食方式。正确答案： 叉,匙解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题西餐礼仪正确答案： 1、就座时：身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
3、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要
一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。解析： 暂无解析