餐饮业的分类标准通常有哪些？
题目
餐饮业的分类标准通常有哪些？
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第1题：
按照制造标准根据GB5842—1996，用于家庭和餐饮业的液化石油气钢瓶的技术参数有哪些？
正确答案: 根据GB5842—1996，液化石油气钢瓶正常使用的工作环境温度为-40~60℃，水压试验压力为3.2Mpa，气密性试验压力为2.2Mpa。公称容积为23.5L，35.5L，118L。 -
第2题：
按标准的对象分类，标准可分为哪些？
正确答案: 技术标准、管理标准、工作标准 -
第3题：
餐饮业污染控制措施有哪些？
正确答案: 随着我国城市工业布局、产业结构的调整，一些大中城市中的生活污染上升为重要污染源，其中餐饮业的油烟污染成为城市大气环境污染中细颗粒物的重要来源之一。作为新出现的污染类型，餐饮业油烟污染也是近年来公众投诉的热点。因此应对餐饮业的大气污染进行控制，主要措施有：
一是政府要对辖区建成区内餐饮服务企业的发展统一规划，合理布局。
二是餐饮服务企业必须按照城市规划使用液化气、电或其它清洁能源，不准使用燃煤炉灶和煤制品。
三是产生油烟的餐饮服务企业都必须安装油烟气净化装置，做到达标排放；推广使用带有VOCs净化功能的油烟净化器；推广使用前端安装的具有油雾回收功能的高效油烟净化设施；严禁不安装油烟处理装置的无组织排放行为。
四是餐饮服务企业应合理设置油烟排放口位置，远离居民住宅等环境敏感保护目标。
五是在不利气象条件下，餐饮企业应减少煎炒烧烤操作，推广使用蒸煮菜谱，减少油烟排放。
六是营业性露天烧烤要安装油烟净化装置。
七是环保、工商、规划、税务、城建等多部门应相互配合，共同加强日常管理，建立良好的市场秩序。餐饮服务企业办理工商执照时应坚持实行环保第一审批权。 -
第4题：
简述餐饮业应设洗手设施的场所包括哪些
正确答案:1.更衣场所
2.食品加工处理区域
3.厕所出口
4.专间入口处 -
第5题：
餐饮业有哪些发展趋势？
正确答案:餐饮超市的涌现与发展；餐饮企业的地理位置日趋重要；快餐业将迅速发展。 -
第6题：
餐饮业的业态特征有哪些？
正确答案: 1、餐饮业的依赖性；
2、客源的广泛性；
3、餐饮市场的可进入性；
4、餐饮销售活动的波动性和间歇性；
5、餐饮市场投资的风险性；
6、餐饮业的地方性。 -
第7题：
餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容（）。
- A、标准的加工操作程序
- B、加工操作过程关键项目控制标准
- C、设备操作与维护标准
- D、惩戒条款
正确答案:A,B,C -
第8题：
问答题按照制造标准根据GB5842—1996，用于家庭和餐饮业的液化石油气钢瓶的技术参数有哪些？正确答案： 根据GB5842—1996，液化石油气钢瓶正常使用的工作环境温度为-40~60℃，水压试验压力为3.2Mpa，气密性试验压力为2.2Mpa。公称容积为23.5L，35.5L，118L。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题交换机故障分类通常有哪些？正确答案： 交换机故障分类如下：
1）电路板损坏；
2）机架、模块的问题；
3）设备供电的问题；
4）连接电缆和配线架跳线的问题；
5）程序BUG；
6）系统数据错误；
7）局数据错误；
8）用户数据错误。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容（）。A标准的加工操作程序
B加工操作过程关键项目控制标准
C设备操作与维护标准
D惩戒条款
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题餐饮业的分类标准通常有哪些？正确答案： （1）按从属情况和服务对象进行分类。
（2）按照经营规模大小进行分类。
（3）按照经营档次高低进行分类。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题餐饮业态的分类。正确答案： 1.以家常菜为主的大众餐馆类；
2.以个人便捷消费为主的快餐类；
3.以菜系区分的中高档类；
4.以老字号闻名的餐饮类业态；
5.以满足个性化为特色。解析： 暂无解析 -
第13题：
按标准公开程度分类，标准可分为哪些？
正确答案: 可公开获得标准与其他标准 -
第14题：
词的分类标准有哪些？应该如何使用这些标准？
正确答案:词的分类有意义分类和语法分类两种办法。具体地说，划分词类一般有三种不同的标准：语法意义、形态变化、语法功能。意义分类反映的是人们对客观世界的一种认识方式和认知结果，有一定的科学性。但是这样分出的类往往因为意义标准的模糊性而导致类属不清晰，而且有些词从意义的角度分类时，操作起来也比较麻烦。词的分类应该以语法功能作为主要标准，同时以意义标准（这里指概括意义的标准）作为辅助标准，这样的分类对世界各种语言来说，都有可操作性。 -
第15题：
农药标准的分类有哪些？
正确答案: ①根据《中华人民共和国标准化法》规定——国家标准、行业标准、地方标准、企业标准；
②根据农药标准层级——国家标准、行业标准、企业标准；
③根据农药性质分——农药基础标准、通用方法标准、农药中间体标准；
④根据农药产品适用性标准分——农药原药标准、农药制剂标准等。 -
第16题：
餐饮业消灭蟑螂的措施有哪些？
正确答案: （1）喷洒杀虫药物；
（2）杀虫剂+饵料毒杀，配专用毒饵投放器；
（3）灭蟑粉笔划线封锁；
（4）药物粘捕；
（5）物料诱捕。 -
第17题：
电子商务的分类标准主要有哪些？按照这些分类标准电子商务的类型有哪些？
正确答案: （1）交易过程的数字化程度：完全电子商务和不完全电子商务。
（2）交易主体类型：交易主体按性质可分为企业、政府组织、消费者等，基于不同的组合，可以将电子商务分为B2B、B2C、C2B、C2C、B2G、C2G等主要。
（3）交易使用的网络类型：可以分为基于EDI网络的电子商务、基于互联网的电子商务、基于内部网的电子商务和移动电子商务等四种类型。 -
第18题：
试论述移动信道的慢衰落特性和分类，通常有哪些措施可以克服慢衰落？
正确答案: 移动信道的慢衰落分为慢阴影衰落和慢平坦衰落。慢阴影衰落是电波在传播过程中受到大型建筑物和相应障碍物阻挡造成的“阴影”效应而引起的衰落现象；慢平坦衰落是由于传播中的多径引入的空间选择性衰落，在时、频域上是平坦的，在时域上是慢变化的。
克服慢衰落，可以采取的措施有功率控制、速率自适应、调制与编码方式的自适应，以及上层自适应，统称为链路自适应技术。 -
第19题：
单选题根据新国民经济行业分类标准（GB/T4754-2011），餐饮业的分类代码为（）A61
B62
C63
D64
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第20题：
多选题以下哪些分类法是专用的标准文献分类法？（）AUDC；
BCCS；
CICS；
DASTM标准分类法。
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题试论述移动信道的慢衰落特性和分类，通常有哪些措施可以克服慢衰落？正确答案： 移动信道的慢衰落分为慢阴影衰落和慢平坦衰落。慢阴影衰落是电波在传播过程中受到大型建筑物和相应障碍物阻挡造成的“阴影”效应而引起的衰落现象；慢平坦衰落是由于传播中的多径引入的空间选择性衰落，在时、频域上是平坦的，在时域上是慢变化的。
克服慢衰落，可以采取的措施有功率控制、速率自适应、调制与编码方式的自适应，以及上层自适应，统称为链路自适应技术。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题电子商务的分类标准主要有哪些？按照这些分类标准电子商务的类型有哪些？正确答案： （1）交易过程的数字化程度：完全电子商务和不完全电子商务。
（2）交易主体类型：交易主体按性质可分为企业、政府组织、消费者等，基于不同的组合，可以将电子商务分为B2B、B2C、C2B、C2C、B2G、C2G等主要。
（3）交易使用的网络类型：可以分为基于EDI网络的电子商务、基于互联网的电子商务、基于内部网的电子商务和移动电子商务等四种类型。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题《韵略易通》各层分类的标准是什么？正确答案： 《韵略易通》采用的是“四级分类法”。
第一层分类：以韵基为标准，把韵腹、韵尾相同的字归为一类，不同声调的字都包括在内，这样的音类通常称为韵部。
第二层分类：以声调为标准，该书音系将20个声母概括为“早梅诗”。
第三层：以介音为标准分四等。
第四层：以声调为标准，分到了小韵。解析： 暂无解析