以下关于自助餐的描述不正确的是（）。A、就餐形式活泼，宾客的挑选性强B、讲究礼节C、需要服务人员少D、可以在室外活动场合进行

题目

以下关于自助餐的描述不正确的是（）。

  • A、就餐形式活泼，宾客的挑选性强
  • B、讲究礼节
  • C、需要服务人员少
  • D、可以在室外活动场合进行
相似考题

1.以下关于化妆礼节的说法错误的是()。A、不要借用他人的化妆品B、化妆要在私下进行C、白天、工作场合可以化浓妆D、在工作岗位上，不向他人讨教化妆的技巧

2.关于女士优先,以下说法不正确的是()。A.根据惯例.只有在社交场合中讲究女士优先.才是最为得体的.B.在一些男尊女卑观念严重的国家.女士优先法则也普遍适用.C.在公务场合中.人们普遍强调男女平等.因此没有必要讲究女士优先.D.在休闲场合中.可以讲究女士优先.也可以不讲究.

3.林辉在自助餐店就餐，他准备挑选三种肉类中的一种肉类，四种蔬菜中的二种不同蔬菜，以及四种点心中的一种点心。若不考虑食物的挑选次序，则他可以有多少不同选择方法?（　　）。A．4 B．24 C．72 D．144

4.英国人讲究穿戴,在正式场合需穿正式服装以下哪些可以在正式场合穿戴()。A、西装B、黑皮帽C、雨伞D、条纹领带

更多“以下关于自助餐的描述不正确的是（）。A、就餐形式活泼，宾客的挑选性强B、讲究礼节C、需要服务人员少D、可以在室外活动场合进行”相关问题

  • 第1题：

    一位客人在自助餐厅就餐时，他准备在6种肉类中挑选3种，4种蔬菜中挑选2种，从3种点心中挑选2种。若不考虑食物的挑选次序，则他可以有多少种不同选择方法？( )

    A.240
    B.360
    C.480
    D.720

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    林辉在自助餐店就餐，他准备挑选三种肉类中的一种肉类，四种蔬菜中的二种不同蔬菜，以及四种点心中的一种点心。若不考虑食物的挑选次序，则他可以有多少不同选择方法?（　　）。
    A．4 B．24
    C．72 D．144


    答案：C
    解析：
    这是一道典型的排列组合题，c13*c24*c14=3*6*4 ,3*6*4=72，故答案为C。

  • 第3题：

    饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。


    正确答案:不满

  • 第4题：

    在自助餐厅就餐，挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队，不宜逆向行进，更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。

    • A、投诉
    • B、反感
    • C、不满
    • D、愤怒

    正确答案:C

  • 第6题：

    冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    散座的特点是就餐时间的（）、宾客就餐要求的（）、宾客就餐场所的（）。


    正确答案:随意性；多样性；选择性

  • 第8题：

    为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外，还要讲究礼节礼貌，注重（）。

    • A、超常服务
    • B、个人卫生
    • C、仪表仪容
    • D、个性服务

    正确答案:C

  • 第9题：

    注重仪表仪容，使讲究礼貌礼节的一种具体表现，与尊重宾客没有直接关系。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    （）通常不属于自助餐的特点。

    • A、主要适用于大型活动、团队接待、会议等
    • B、用餐标准高，不固定
    • C、服务人员只提供简单的服务
    • D、就餐客人可不拘礼节，随来随吃

    正确答案:B

  • 第11题：

    多选题
    （）的建筑外观，对就餐宾客的心理活动能产生积极的影响。
    A

    造型优美

    B

    选材讲究

    C

    色调和谐

    D

    风格迥异

    E

    结构独特


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    礼节，是指人们在日常生活和社交场合中，对他人表示友好、尊重、问候、感谢等所惯用的形式。在做以下哪些表示时也要有礼节（）
    A

    祝贺

    B

    慰问

    C

    哀悼

    D

    宴请


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    林辉在自助餐厅就餐，他准备挑选三种肉类中的一种，四种蔬菜中的两种，以及四种点 心中的一种。若不考虑食物的挑选次序,则他可以有多少种不同的选择方法？

    A.4
    B.24
    C.72
    D.144

    答案：C
    解析：
    运用乘法原理,不同的选择方法有C13C24C14=3×6×4=72种。

  • 第14题：

    饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。

    • A、好感
    • B、跑帐
    • C、不满
    • D、共鸣

    正确答案:C

  • 第15题：

    礼节，是指人们在日常生活和社交场合中，对他人表示友好、尊重、问候、感谢等所惯用的形式。在做以下哪些表示时也要有礼节（）

    • A、祝贺
    • B、慰问
    • C、哀悼
    • D、宴请

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    关于叫醒服务，描述正确的是（）

    • A、接受叫醒时只需要记录，不需要询问客人
    • B、接受叫醒时需要复述一下客人的房号及叫醒时间
    • C、在遇到特殊的气候时可以提醒宾客室外的天气情况和气温
    • D、对宾客未应答时，立即指派服务员前往房间，叫醒宾客，并礼貌道别

    正确答案:B,C

  • 第17题：

    下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。

    • A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生
    • B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生
    • C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生
    • D、只有待就餐宾客结帐后

    正确答案:B

  • 第18题：

    （）的建筑外观，对就餐宾客的心理活动能产生积极的影响。

    • A、造型优美
    • B、选材讲究
    • C、色调和谐
    • D、风格迥异
    • E、结构独特

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    （）的特点是：形式气氛活泼，种类齐全，挑选性强，不拘礼节，打破了传统的就餐形式。

    • A、茶话会
    • B、鸡尾酒会
    • C、自助餐
    • D、冷餐

    正确答案:C

  • 第20题：

    在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适，以下服务人员哪些做法是正确的？（）

    • A、拨打急救电话120
    • B、将客人放到尽量舒适的房间
    • C、通知宾客医务室的医生并向领导汇报
    • D、将食物原样保存，留待化验

    正确答案:C,D

  • 第21题：

    以下关于自助餐的描述不正确的是（）。

    • A、就餐形式活泼，宾客的挑选性强
    • B、讲究礼节
    • C、需要服务人员少
    • D、可以在室外活动场合进行

    正确答案:B

  • 第22题：

    填空题
    散座的特点是就餐时间的（）、宾客就餐要求的（）、宾客就餐场所的（）。

    正确答案： 随意性,多样性,选择性
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。
    A

    投诉

    B

    反感

    C

    不满

    D

    愤怒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    关于叫醒服务，描述正确的是（）
    A

    接受叫醒时只需要记录，不需要询问客人

    B

    接受叫醒时需要复述一下客人的房号及叫醒时间

    C

    在遇到特殊的气候时可以提醒宾客室外的天气情况和气温

    D

    对宾客未应答时，立即指派服务员前往房间，叫醒宾客，并礼貌道别


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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