餐饮业有哪些发展趋势？
题目
餐饮业有哪些发展趋势？
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第1题：
简述餐饮业的发展趋势。
正确答案: （1）餐饮经营特色化
（2）企业发展集团化
（3）经营功能多元化
（4）管理手段现代化
（5）管理理念日趋先进 -
第2题：
餐饮业污染控制措施有哪些？
正确答案: 随着我国城市工业布局、产业结构的调整，一些大中城市中的生活污染上升为重要污染源，其中餐饮业的油烟污染成为城市大气环境污染中细颗粒物的重要来源之一。作为新出现的污染类型，餐饮业油烟污染也是近年来公众投诉的热点。因此应对餐饮业的大气污染进行控制，主要措施有：
一是政府要对辖区建成区内餐饮服务企业的发展统一规划，合理布局。
二是餐饮服务企业必须按照城市规划使用液化气、电或其它清洁能源，不准使用燃煤炉灶和煤制品。
三是产生油烟的餐饮服务企业都必须安装油烟气净化装置，做到达标排放；推广使用带有VOCs净化功能的油烟净化器；推广使用前端安装的具有油雾回收功能的高效油烟净化设施；严禁不安装油烟处理装置的无组织排放行为。
四是餐饮服务企业应合理设置油烟排放口位置，远离居民住宅等环境敏感保护目标。
五是在不利气象条件下，餐饮企业应减少煎炒烧烤操作，推广使用蒸煮菜谱，减少油烟排放。
六是营业性露天烧烤要安装油烟净化装置。
七是环保、工商、规划、税务、城建等多部门应相互配合，共同加强日常管理，建立良好的市场秩序。餐饮服务企业办理工商执照时应坚持实行环保第一审批权。 -
第3题：
我国餐饮业的发展趋势的变化有（）。
- A、消费者主体
- B、消费需求
- C、管理手段
- D、服务方式
- E、人才需求
正确答案:A,B,C,D,E -
第4题：
现代物流具有哪些基本特征？发展趋势有哪些？
正确答案: 特征：科学化和标准化；电子化和信息化；自动化和智能化；准时化和精益化；柔性化和敏捷化；多样化和个性化；集约化和集成化；最优化和协同化；社会化和综合化等。
趋势：物流规模和范围扩大，物流企业将向集约化与协同化发展；物流服务的优质化和全球化；第三方物流快速发展；绿色物流等。 -
第5题：
宴会的发展趋势有哪些。
正确答案: （1）宴会的文化趋势；
（2）宴会的节俭化趋势；
（3）宴会的营养化趋势；
（4）宴会的大众化趋势；
（5）宴会的特色化趋势。 -
第6题：
国际战略环境的发展趋势有哪些？
正确答案:1、和平与发展在前进中面临挑战
2、国际战略关系随着经济全球化发生深刻变化
3、传统安全不断推进，非传统安全问题越来越具有全局性与战略性影响 -
第7题：
餐饮业对社会经济文化发展的作用有哪些？
正确答案: 1、餐饮业是国民经济的重要行业；
2、餐饮业是旅游业的重要基础设施和文化旅游资源；
3、餐饮业能够改变人们的生活方式，增加劳动就业机会。 -
第8题：
问答题对餐饮业的厕所卫生有哪些要求？正确答案： 厕所应达到水冲式厕所标准，设施完好，使用正常，有专人负责保洁，定期消杀，卫生质量标准要达到“六洁”、“四无”。“六洁”即门窗、地面、墙壁洁，蹬台、蹲位、隔断洁，尿池、便槽、粪道洁，厕内附属设施整洁，工具间、管理间整洁，周边整洁。“四无”即无尿碱、无异味、无蝇蛆、无蜘蛛网。厕所设施完整无损，如有损坏，应于四十个小时内修复。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题怎样预测中国餐饮业的发展趋势？正确答案： （1）经营管理的信息化趋势。
（2）行业格局多极化趋势。
（3）产品供应的多样化趋势。解析： 暂无解析 -
第10题：
什么是职业？职业有哪些特征？职业的未来发展趋势有哪些？
正确答案:职业是人们从事的比较稳定且有合法收入的工作。职业具有专业性、多样性、技术性和时代性的特点。职业的专业化、智能化、综合化是职业未来的发展趋势。 -
第11题：
餐饮业消灭蟑螂的措施有哪些？
正确答案: （1）喷洒杀虫药物；
（2）杀虫剂+饵料毒杀，配专用毒饵投放器；
（3）灭蟑粉笔划线封锁；
（4）药物粘捕；
（5）物料诱捕。 -
第12题：
餐饮业的业态特征有哪些？
正确答案: 1、餐饮业的依赖性；
2、客源的广泛性；
3、餐饮市场的可进入性；
4、餐饮销售活动的波动性和间歇性；
5、餐饮市场投资的风险性；
6、餐饮业的地方性。 -
第13题：
餐饮业的分类标准通常有哪些？
正确答案: （1）按从属情况和服务对象进行分类。
（2）按照经营规模大小进行分类。
（3）按照经营档次高低进行分类。 -
第14题：
现代社会体育有哪些发展趋势？
正确答案: 社会体育的发展趋势有活动组织的社会化、活动形式的生活化、活动内容的轻快化、活动方法的简易化。 -
第15题：
餐饮业对增加劳动就业机会所起到的作用有哪些？
正确答案: 1、餐饮业是国民经济的重要行业；
2、餐饮业是旅游业的重要基础设施和文化旅游资源；
3、餐饮业能够改变人们的生活方式；
4、增加劳动就业机会。 -
第16题：
简述餐饮业未来的发展趋势。
正确答案:全球化、集团化、信息化、品牌化、创新化、产业化、生态化、文明化、大众化。 -
第17题：
问答题什么是职业？职业有哪些特征？职业的未来发展趋势有哪些？正确答案： 职业是人们从事的比较稳定且有合法收入的工作。职业具有专业性、多样性、技术性和时代性的特点。职业的专业化、智能化、综合化是职业未来的发展趋势。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题现代物流具有哪些基本特征？发展趋势有哪些？正确答案： 特征：科学化和标准化；电子化和信息化；自动化和智能化；准时化和精益化；柔性化和敏捷化；多样化和个性化；集约化和集成化；最优化和协同化；社会化和综合化等。
趋势：物流规模和范围扩大，物流企业将向集约化与协同化发展；物流服务的优质化和全球化；第三方物流快速发展；绿色物流等。解析： 暂无解析