我国的餐饮业将走向餐饮（）。A、市场化B、地方化C、国际化D、多元化
题目
我国的餐饮业将走向餐饮（）。
- A、市场化
- B、地方化
- C、国际化
- D、多元化
相似考题
参考答案和解析
正确答案:B,C,D
更多“我国的餐饮业将走向餐饮（）。”相关问题
-
第1题：
2010年11月份，全国餐饮业实现零售额幻3.1亿元，比2004年同期增长14.5%，占全社会消费品零售总额的13.9%，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点。预计2011年全年餐饮业零售额将达到8800亿元,2011年将突破万亿元大关。
从2006年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由2005年的3000亿元已增加到2009年的7486亿元，餐饮网点已达400多万个，零售额和网点数分别为1978年的136倍和34倍。2009年我国餐饮业零售额相当于全国GDP的5.84%、第三产业增加值的17.62%。我国餐饮业已连续14年保持两位数增长,增长幅度不仅高于我国GDP的增长速度，而且也高于我国社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2009年我国餐饮业从业人员与1978年104.4万人相比，增长了16倍。
按2006-2009年我国餐饮业零售额平均增长速度估算,2013年我国餐饮零售额可望达到（）。A.14010亿元
B.16580亿元
C.17680亿元
D.18680亿元答案：D解析：
-
第2题：
2010年11月份，全国餐饮业实现零售额幻3.1亿元，比2004年同期增长14.5%，占全社会消费品零售总额的13.9%，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点。预计2011年全年餐饮业零售额将达到8800亿元,2011年将突破万亿元大关。
从2006年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由2005年的3000亿元已增加到2009年的7486亿元，餐饮网点已达400多万个，零售额和网点数分别为1978年的136倍和34倍。2009年我国餐饮业零售额相当于全国GDP的5.84%、第三产业增加值的17.62%。我国餐饮业已连续14年保持两位数增长,增长幅度不仅高于我国GDP的增长速度，而且也高于我国社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2009年我国餐饮业从业人员与1978年104.4万人相比，增长了16倍。
下列判断不正确的有（）。
（1）1978年我国餐饮网点不足15万个
（2）2010年11月我国社会消费品零售总额同比增长10.5%
（3）2005-2009年我国服装鞋帽业零售额增长速度均低于餐饮业零售额年增长速度A.0个
B.l个
C.2个
D.3个答案：B解析：（1）,由第二段可知，2009年餐饮网点达400多万个，是1978年的34倍,则1978年餐饮网点最多为500÷34（510÷34=15万个，（1）正确；
（2），由第一段可知,2010年11月社会消费品零售总额比2004年同期增长14.5%-4%=10.5%，不是同比增长，（2）错误；
（3）,由第二段可知，餐饮业零售额增长速度一直领先于消费品市场的各个行业，包括服装鞋帽业零售额，（3）正确。
综上，不正确的只有一个，B正确。 -
第3题：
资料：2005年11月份，全国餐饮业实现零售额823．1亿元，比去年同期增长14．5％，占社会消费品零售总额的13．9％，其增幅高出社会消费品零售总额的4个百分点。预计2005年餐饮业零售额将达到8800亿元，2006年将达到万亿元大关。目前我国居民年人均餐饮消费达到576元，同比增长22．7％。统计显示，从2001年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由4000亿元踏上7000亿元的台阶，2004年，我国零售额突破7000亿元，达到7486亿元，餐饮业网点达400万个，这两个指标分别为1978年的136倍和34倍。目前我国餐饮业零售额相当于全国GDF的5．84％、第三产业增加值的17．62％。我国餐饮业已经连续14年保持两位数增长，增长幅度不仅高于GDP的增长速度，而且也高于社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2004年我国餐饮业从业人员约为1800万人，与1978年104．4万人相比，增长了16倍。
2005年11月，我国社会消费品零售总额约为（ ）。
A.937．5亿元
B.945．7亿元
C.5921．6亿元
D.6592．5亿元答案：C解析：根据材料可以列出算式：823．1／13．9％≈5921．6亿元。 -
第4题：
我国餐饮业发展的特点（）。
- A、餐饮业规模保持高速增长，餐饮需求市场日趋活跃
- B、投资主体与市场格局呈现多元化
- C、经营领域不断拓宽，服务方式逐步创新
- D、连锁经营成为餐饮业发展的主导模式
正确答案:A,B,C,D -
第5题：
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）
正确答案:正确 -
第6题：
目前我国国内餐饮业中人工成本率占营业额的40%左右。
正确答案:错误 -
第7题：
在我国（）时期是中国餐饮业发展的第二阶段，与西域的交往促进了餐饮业的发展。
- A、商周
- B、秦汉
- C、唐宋
- D、明清
- E、元明
正确答案:B -
第8题：
我国的餐饮业正走向（）的阶段，出现百花齐放、百舸争流的局面。
- A、市场化
- B、国际化
- C、地方化
- D、多元化
正确答案:A,C,D -
第9题：
多选题我国餐饮业发展的特点（）。A餐饮业规模保持高速增长，餐饮需求市场日趋活跃
B投资主体与市场格局呈现多元化
C经营领域不断拓宽，服务方式逐步创新
D连锁经营成为餐饮业发展的主导模式
正确答案： D,A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题世纪末期以来，中国的餐饮业进入了史无前例的大发展时期。我国餐饮发展趋势的叙述，错误的是（）。A我国餐饮业将走向国际化阶段
B餐饮市场将进一步细化
C经营模式的不断变异
D我国餐饮市场消费潜力的过饱和
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。正确答案： 1）重视发展企业规模，而不是一味的扩大店面规模；
2）提高服务质量；
3）重视人才培养；
4）实行集团化标准化。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题我国餐饮业实施科技化发展战略的重要意义。正确答案： 1、我国餐饮业实施科技化发展战略是国民经济和社会发展总体规划中科教兴国战略的组成部分。
2、是实现餐饮业持续发展的根本保障。
3、推动我国餐饮业发展国际化标准化、现代化的基础。
4、是餐饮业开拓新的产业的领域，扩大产业规模的重要途径。
5、餐饮科技的基本组成。解析： 暂无解析 -
第13题：
2010年11月份，全国餐饮业实现零售额幻3.1亿元，比2004年同期增长14.5%，占全社会消费品零售总额的13.9%，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点。预计2011年全年餐饮业零售额将达到8800亿元,2011年将突破万亿元大关。
从2006年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由2005年的3000亿元已增加到2009年的7486亿元，餐饮网点已达400多万个，零售额和网点数分别为1978年的136倍和34倍。2009年我国餐饮业零售额相当于全国GDP的5.84%、第三产业增加值的17.62%。我国餐饮业已连续14年保持两位数增长,增长幅度不仅高于我国GDP的增长速度，而且也高于我国社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2009年我国餐饮业从业人员与1978年104.4万人相比，增长了16倍。
下列判断正确的是（）。
（1）2009年我国第三产业增加值约占国内生产总值的三分之一
（2）我国餐饮业零售额占社会消费品零售总额的比重已连续14年不断增大
（3）2009年我国餐饮业从业人员比1978年增加了 1566万人A.（1）、（3）
B.（2）、（3）
C.（1）、（2）
D.（l）、（2）、（3）答案：C解析：（1），根据第二段第二句，设我国餐饮业零售额为7486亿元，则我国GDP为（7486÷5.84%）亿元，第三产业增加值为（7486÷17.6%）亿元，第三产业增加值占GDP的比重为（7486÷17.6%）÷（7486÷5.84%）=5.84÷17.6,由于17.6÷3≈5.87,则5.84÷17.6≈1/3,（1）正确，排除B；
（2），由第二段第三句可知，（2）正确，排除A；
（3），由第二段最后一句可知，2009年我国餐饮业从业人员数比1978年增加104.4xl6>100xl6=1600万，（3）错误，排除D、选择C。 -
第14题：
资料：2005年11月份，全国餐饮业实现零售额823．1亿元，比去年同期增长14．5％，占社会消费品零售总额的13．9％，其增幅高出社会消费品零售总额的4个百分点。预计2005年餐饮业零售额将达到8800亿元，2006年将达到万亿元大关。目前我国居民年人均餐饮消费达到576元，同比增长22．7％。统计显示，从2001年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由4000亿元踏上7000亿元的台阶，2004年，我国零售额突破7000亿元，达到7486亿元，餐饮业网点达400万个，这两个指标分别为1978年的136倍和34倍。目前我国餐饮业零售额相当于全国GDF的5．84％、第三产业增加值的17．62％。我国餐饮业已经连续14年保持两位数增长，增长幅度不仅高于GDP的增长速度，而且也高于社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2004年我国餐饮业从业人员约为1800万人，与1978年104．4万人相比，增长了16倍。
根据材料，下列叙述错误的是（ ）。
A.2005年11月，我国社会消费品零售额相对于2004年同期增长10．5％
B.2004年11月，我国餐饮业零售额约为718．9亿元
C.预计2006年我国餐饮业零售额要比2005年增长约13．6％
D.相比2004年，禽流感对餐饮业零售收入影响大答案：D解析：2005年11月份，全国餐饮业实现零售额比去年同期增长14．5％，其增幅高于社会消费品零售总额的4个百分点，则社会消费品零售额相对于2004年同期增长为14．5％-4％=10．5％，选项A正确；2004年餐饮业零售额为823．1／(1+14．5％)≈718．9亿元，选项B正确；2006年餐饮业零售额年增长率比2005年增长(10000—8800)／8800×100％≈13．6％，选项C正确；根据材料提供的数据可以看出，禽流感对餐饮业影响甚微，选项D错误。 -
第15题：
资料：2005年11月份，全国餐饮业实现零售额823．1亿元，比去年同期增长14．5％，占社会消费品零售总额的13．9％，其增幅高出社会消费品零售总额的4个百分点。预计2005年餐饮业零售额将达到8800亿元，2006年将达到万亿元大关。目前我国居民年人均餐饮消费达到576元，同比增长22．7％。统计显示，从2001年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由4000亿元踏上7000亿元的台阶，2004年，我国零售额突破7000亿元，达到7486亿元，餐饮业网点达400万个，这两个指标分别为1978年的136倍和34倍。目前我国餐饮业零售额相当于全国GDF的5．84％、第三产业增加值的17．62％。我国餐饮业已经连续14年保持两位数增长，增长幅度不仅高于GDP的增长速度，而且也高于社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2004年我国餐饮业从业人员约为1800万人，与1978年104．4万人相比，增长了16倍。
2001～2004年，我国餐饮业零售额年均增长率为（ ）。
A.18．8％
B.29．1％
C.24．0％
D.30．0％答案：B解析：2001～2004年，我国餐饮业零售额年均增长率为(7486-4000)÷4000÷3×100%≈29．1％。 -
第16题：
我国餐饮业实施科技化发展战略的重要意义。
正确答案: 1、我国餐饮业实施科技化发展战略是国民经济和社会发展总体规划中科教兴国战略的组成部分。
2、是实现餐饮业持续发展的根本保障。
3、推动我国餐饮业发展国际化标准化、现代化的基础。
4、是餐饮业开拓新的产业的领域，扩大产业规模的重要途径。
5、餐饮科技的基本组成。 -
第17题：
目前我国餐饮业存在哪些主要问题？
正确答案: （1）结构布局、建筑材料及卫生设施不能满足卫生操作的需要；
（2）原料采购和使用缺乏有效保证；
（3）食品处理不符合卫生要求：食品未彻底清洗、加热不彻底和食品贮存不当；
（4）不注意个人卫生；
（5）容器餐具清洗消毒不彻底； -
第18题：
下列关于餐饮业的表述正确的有（）。
- A、餐饮业发展水平可以反映一个国家或地区经济发展和人民生活水平提高的程度
- B、餐饮业是促进国内外经济文化交流、提供后勤服务的重要行业
- C、餐饮业是国家的历史、地理、人文的综合反映
- D、餐饮业劳动就业的重要渠道
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
现阶段我国餐饮业的特征是什么？
正确答案:（1）对国民经济的依赖性。
（2）客源的广泛性和层次的多元性。
（3）风味的多样性和独特性结合。
（4）竞争的激烈性和理念的现代性。 -
第20题：
下面关于餐饮业说法正确的是（）。
- A、餐饮业是一个古老而又充满活力的行业
- B、餐饮业是一个开放而又封闭的行业
- C、餐饮业是一个容易进入而又难以突破的行业，是一个辛苦而又快回报的行业
- D、餐饮业是一个成功了却找不到钥匙的行业
正确答案:A,B,C,D -
第21题：
问答题目前我国餐饮业存在哪些主要问题？正确答案： （1）结构布局、建筑材料及卫生设施不能满足卫生操作的需要
（2）原料采购和使用缺乏有效保证
（3）食品处理不符合卫生要求
（4）不注意个人卫生
（5）容器餐具清洗消毒不彻底解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题现阶段我国餐饮业的特征是什么？正确答案： （1）对国民经济的依赖性。
（2）客源的广泛性和层次的多元性。
（3）风味的多样性和独特性结合。
（4）竞争的激烈性和理念的现代性。解析： 暂无解析