食品夹应放在专用的桶内，并应（）。A、专人专管B、专夹专用C、专夹专放D、专用专夹

第1题：

第2题：

第3题：

对麻黄素的管理，应实现（）。

A“五专”管理

B“三专”管理

C专账管理

D专人管

E设立专用库房、实现双人双锁，并指派专人管理

E
略

第4题：

麻醉药品管理制度规定“五专”（）

• A、专人、专用、专册、专柜、专锁
• B、专人、专册、专柜、专锁、专处方
• C、专人、专用、专册、专柜、专处方
• D、专人、专处方、专册、专锁、专用
• E、专人、专处方、专柜、专锁、专用

正确答案:B

第5题：

餐饮服务提供者制作凉菜应当达到下列要求（）

• A、专人负责、专室制作、工具专用
• B、专室制作、工具专用、消毒专用
• C、工具专用、消毒专用、冷藏专用
• D、专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用、冷藏专用

正确答案:D

第6题：

麻醉药品的"五专管理"是（）

• A、专人保管、专人验收、专册登记、专用账册、专用处方
• B、专人保管、专柜加锁、专册登记、专用账册、专用处方
• C、专人验收、专柜加锁、专册登记、专用账册、专用处方
• D、专人保管、专库加锁、专册登记、专用账册、专用处方
• E、专人保管、专柜加锁、专账登记、专用记录、专用处方

正确答案:B

第7题：

预留印鉴卡片保管方式不符合规定的（）。

• A、一份交客户留存
• B、一份与开户资料一并专夹保管
• C、一份放柜台不用设专人保管
• D、一份由委派会计专夹保管

正确答案:C

第8题：

凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。

• A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施
• B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施
• C、专用食品原料、使用专应工具、专应排水设施
• D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施

正确答案:A

第9题：

余额已转入久悬未取账户或营业外收入的账户的印鉴卡应（）保管。

• A、由经办员专夹
• B、随当日传票装订
• C、交事后监督专夹保管
• D、由营业室经理或分行作业中心综合业务组账户管理岗专夹

正确答案:D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

扣划的执行通知书复印件（）

• A、当日凭证后做附件
• B、专夹保管、按月装订
• C、专夹保管、按季装订
• D、专夹保管、按年装订

正确答案:A

第16题：

医疗单位对麻醉药品管理实行的“五专”是指（）。

• A、专用处方、专用药房、专日开方、专用账册、专柜加锁
• B、专人负责、专柜加锁、专用账册、专用处方、专册登记
• C、专用处方、专柜加锁、专日开方、专用账册、专册登记
• D、专用处方、专用账册、专用药房、专人负责、专册登记
• E、专用处方、专用药房、专用账册、专人负责、专柜加锁

正确答案:B

第17题：

凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。

• A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施
• B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施
• C、专用食品原料、使用专应工具、专用排水设施
• D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施

正确答案:A

第18题：

润滑用具应标记清晰，（）。

• A、专泵专用，定期清洗
• B、专油专用，定期清洗
• C、专油专用，专泵专用
• D、专油专用，每月清洗

正确答案:B

第19题：

“假币收缴凭证”第一联加盖（），专夹保管。

• A、假币章
• B、柜员名章
• C、复核柜员名章
• D、业务专用章

正确答案:A,B,C

第20题：

食品夹应放在专用的桶内，并应（）。

• A、专人专管
• B、专夹专用
• C、专夹专放
• D、专用专夹

正确答案:B

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：