在酝酿菜单封面设计时,要考虑以下哪些因素()A、餐厅的名称B、餐厅的标志C、菜肴的品种D、菜品的价格E、封面设计与饭店餐厅整体装饰和情调的和谐性

题目

在酝酿菜单封面设计时,要考虑以下哪些因素()

  • A、餐厅的名称
  • B、餐厅的标志
  • C、菜肴的品种
  • D、菜品的价格
  • E、封面设计与饭店餐厅整体装饰和情调的和谐性

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  • 第1题:

    零售企业在商品定价是要考虑哪些因素?


    正确答案: 1)零售商店的本身特征,
    2)消费者价格心理,
    3)竞争对手的价格策略,
    4)商品进货成本,
    5)国家法规政策。

  • 第2题:

    在考虑需求量与供应能力的平衡时,要考虑哪些因素?


    正确答案: 需求量与供应能力的平衡,与劳动力的平衡,与物资供应的平衡,与生产技术准备的平衡,与外部协作的平衡。

  • 第3题:

    轧辊双频淬火时,选择下降速度时要考虑哪些因素?


    正确答案: 轧辊双频淬火时选择下降速度要考虑的因素有:
    (1)获得较深的淬硬层深度;
    (2)使辊面淬火组织不粗大;
    (3)使淬火过渡层硬度下降,梯度平滑;
    (4)让以上三种性能综合效果最佳。

  • 第4题:

    在放水钻进时,要考虑哪些因素?


    正确答案:第一百零一条钻孔放水前,应当估计积水量,并根据矿井排水能力和水仓容量,控制放水流量,防止淹井。

  • 第5题:

    建设牛场时要考虑到哪些因素?


    正确答案:牛场建设通常要考虑下面几个因素。
    (1)场地。牛场大小可根据每头牛所需面积,并结合长远规划计算出来。一般牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%~20%。
    (2)资金发展养牛业需要的资金量较大,特别是奶牛业,相对于饲养其他家畜来讲,资金周转率较低,生产周期较长,因此,一定要有必要的资金保证。
    (3)饲料资源饲料是养牛最基本的条件。牛是以粗饲料为主的草食家畜,每天都需要采食大量的饲草,所以建牛场一定要有丰富的饲料资源作保证。为此,要了解当地或附近能否种植牧草和青饲玉米,有无野青草资源、农作物秸秆、粮食或其它作物加工的副产品可以利用。为节省运输费用,粗饲料最好就近取材。若按亩产粗饲料6000公斤计算,则每头奶牛年需耕地2000平方米。
    (4)市场需求建牛场一定要考虑到其产品的销售渠道及市场需求状况。规模饲养奶牛首先要考虑附近有无乳品加工厂收购原料奶;其次要考虑一定距离范围内的牛奶用户,通过对附近居民的数量和结构及居民收入水平、购买力、饮食习惯等的调查进行预测。此外,还要了解当地的牛奶销售价格。
    (5)技术水平养牛生产是一门科学,只有根据牛的生长发育规律和消化生理特点,施以科学的饲养管理技术,才能获得最佳的经济效益。例如,要使奶牛保持旺盛的食欲、良好的繁殖性能、健康的机体和持续的高产稳产状态,就一定要有先进的技术作保障。
    (6)牛品种资源养牛生产中要想获得理想的经济效益,首先要有充足的优良肉牛和奶牛品种。奶牛场在生产开始时要以引进良种牛为主,以后逐渐过渡到以改良本地牛为主。在肉牛生产上,可以用国内的一些优质黄牛品种,与国外引进的良种肉牛进行杂交改良。
    (7)社会化服务体系社会经济条件好,社会化服务程度高,价格体系健全,对规模化养牛有利。社会化服务项目主要包括产前的市场信息、产中的技术指导与疫病防治及产后的产品销售等。
    (8)劳动力资源要有必要的劳动力资源。目前,我国农村有大量的剩余劳动力,可以办规模家庭饲养场,既可利用劳动力,又可提高农民收入。

  • 第6题:

    安装机柜时,要考虑哪些因素?


    正确答案: ①确定机柜的摆放位置
    ②机柜内设备摆放位置
    ③机柜中电源的配置
    ④接地

  • 第7题:

    在多基因遗传病做咨询时要考虑哪些因素?


    正确答案: 1遗传度:遗传度大,遗传相关性大,发病风险大。
    2亲属级别:亲属患病率随着与先证者的亲属关系级数递增而剧减,并向着群体患病率靠拢。
    3患者数量:家属中患者的成员越多,患病危险率也越高。
    4病情严重程度:病情越严重,易患性越高,致病基因越多,风险越大。
    5性别:发病率有性别差异的多基因病。

  • 第8题:

    设计菜单时必须考虑哪些因素?


    正确答案: 要设计出科学合理的菜单,必须考虑各种影响因素,以这些因素为依据进行设计。影响菜单设计的因素主要有以下方面:
    1、市场需求。菜单设计应该首先认清目标市场,掌握目标市场的各种特点和需求。
    2、食品原料成本及莱式获利能力。菜单设计者必须明确饭店餐饮业务的成本对象,即目标成本或目标成本率。
    3、食品原料供应情况。凡列入菜单的菜式品种,厨房必须无条件地保证供应,这是一条相当重要但极易被忽视的餐饮管理原则,某些餐厅的菜单虽然丰富多彩甚至包罗万象,但宾客点菜时却常常得到这也没有那也没有的回答,结果使宾客失望和不满,究其原因,通常是原料断档所致。因此,在设计菜单时必须充分掌握各种原料的供应情况。
    4、食物的花色品种。
    5、食物的营养成分。
    6、厨房设备条件及职工技术水平。

  • 第9题:

    封面设计的表现形式很多,通常运用()、()、摄影和图案作为设计元素进行设计。完整的书封设计是()、()、()的统一设计,在设计时要认真考虑。


    正确答案:文字;绘画;封面;书脊;封底

  • 第10题:

    问答题
    设计菜单时必须考虑哪些因素?

    正确答案: 要设计出科学合理的菜单,必须考虑各种影响因素,以这些因素为依据进行设计。影响菜单设计的因素主要有以下方面:
    1、市场需求。菜单设计应该首先认清目标市场,掌握目标市场的各种特点和需求。
    2、食品原料成本及莱式获利能力。菜单设计者必须明确饭店餐饮业务的成本对象,即目标成本或目标成本率。
    3、食品原料供应情况。凡列入菜单的菜式品种,厨房必须无条件地保证供应,这是一条相当重要但极易被忽视的餐饮管理原则,某些餐厅的菜单虽然丰富多彩甚至包罗万象,但宾客点菜时却常常得到这也没有那也没有的回答,结果使宾客失望和不满,究其原因,通常是原料断档所致。因此,在设计菜单时必须充分掌握各种原料的供应情况。
    4、食物的花色品种。
    5、食物的营养成分。
    6、厨房设备条件及职工技术水平。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    零售企业在商品定价时要考虑哪些因素?

    正确答案: (1)零售商店的本身特征;
    (2)消费者价格心理;
    (3)竞争对手的价格策略;
    (4)商品进货成本;
    (5)国家法规政策。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    花圃规划时要考虑哪些因素?

    正确答案: 花圃规划时要考虑的因素:
    (1)花圃的经营条件:各地应根据城镇园林绿化任务的大小及花卉消费市场的情况,决定花圃的种类和数量,以及每个花圃的面积,还要考虑选址问题。
    (2)花圃的自然条件:包括地形、地势及坡向,土壤条件,水源,病虫害等。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    零售企业在商品定价时要考虑哪些因素?


    正确答案: (1)零售商店的本身特征;
    (2)消费者价格心理;
    (3)竞争对手的价格策略;
    (4)商品进货成本;
    (5)国家法规政策。

  • 第14题:

    简述当你进行镜头组接时,要考虑哪些因素?在寻找剪接点时,要注意哪些因素?


    正确答案:当你进行镜头组接时,看到画面,你首先要考虑三大因素:动作、造型、时空。
    根据戏剧动作的内容和画面造型的特点,紧密结合时空关系,从而有机地选择剪接点。寻找剪接点时,要注意以下几个因素:动作的连续;语言的节奏;情绪的贯穿;镜头的运动;画面的造型、时空的关系。
    前面三点是属于戏剧动作的,后面三点式造型因素与时空关系的组接问题。

  • 第15题:

    简述编制塑胶件排模表时要考虑哪些因素。


    正确答案: 编制塑胶件排模表时,要考虑产品的市场定位和定价、预估产量等经济技术参数。

  • 第16题:

    在焊接结构的设计时要考虑哪些因素?


    正确答案:在保证结构有足够强度的前提下,尽量减小焊缝的数量和尺寸;对称布置焊缝;必要时预先留出收缩余量;适当采用冲压结构,减少焊接结构;将焊缝布置在最大工作应力之外;留出装焊夹具的位置等。

  • 第17题:

    在制定消费者信用政策时候,请问要考虑哪些因素?


    正确答案: 在制定消费者信用政策时,信用管理人员应综合考虑以下几个方面:
    1、竞争激烈程度如果市场中竞争激烈,企业应重视利用信用方式进行促销,将信用销售当做竞争手段之一。
    2、销售量与利润率销售量和利润决定企业能承受多大风险。其中,较高的利润率可以冲销坏账损失,而销售量则可以摊平信用销售计划的固定成本。
    3、商品供求的状况只有在商品供应较为充足的情况下,实施信用政策才能刺激销售量的上升。
    4、企业的偿债能力企业进行信用销售需要资金的额支持,如果没有适当的偿债能力,制定的信用政策只能趋向保守。只有具备了良好的财务结构,才能制定开放的信用政策。
    5、投资回报企业的信用决策时对销售的一种投资,不同的投资回报要采用不同的信用政策。
    6、经济环境的状况经济环境不确定时,商店应选择保守的信用政策。一方面因为商店需要准备一定的资金以应付经济的动荡,同时对顾客的信用评定也比较困难。

  • 第18题:

    在制订企业发展战略规划时,要考虑以下哪些因素()。

    • A、企业远景
    • B、企业优势与不足
    • C、企业目标
    • D、企业文化与价值观
    • E、企业组织行动

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    选用机油时要考虑哪些因素?


    正确答案: 发动机的轴承负荷和转速;发动机所用轴承合金的成份;地区、季节和空气湿度;换油期限;发动机的磨损情况等。

  • 第20题:

    对企业的宏观环境因素进行分析时,要考虑以下哪些因素:()。

    • A、政治因素
    • B、经济因素
    • C、行业因素
    • D、技术因素
    • E、社会因素

    正确答案:A,B,D,E

  • 第21题:

    问答题
    简述当你进行镜头组接时,要考虑哪些因素?在寻找剪接点时,要注意哪些因素?

    正确答案: 当你进行镜头组接时,看到画面,你首先要考虑三大因素:动作、造型、时空。
    根据戏剧动作的内容和画面造型的特点,紧密结合时空关系,从而有机地选择剪接点。寻找剪接点时,要注意以下几个因素:动作的连续;语言的节奏;情绪的贯穿;镜头的运动;画面的造型、时空的关系。
    前面三点是属于戏剧动作的,后面三点式造型因素与时空关系的组接问题。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    宴请时确定菜单要依照以下方法()。
    A

    安排菜单时,既要照顾客人口味,又要体现特色与文化

    B

    在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好,既要注意通行的常规,又要照顾到地方的特色

    C

    先决定主菜再搭配其他,主菜代表着品位,也代表了主人的“立场”,也就是“预算价位”

    D

    在安排菜单时,必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    试论述教师在选择具体策略时要着重考虑哪些因素。

    正确答案: 一低耗节能原则。学生和老师的时间和精力是一定的,既不能掠夺式使用,更不能无限的开发。学习效果好的教学不一定就是我们说的有效教学,低耗节能是首要的原则。
    二是差异效益原则。要求老师大力提高教学的针对性,要求老师在对学生的学习成绩进行检测和评估时实施必要的改革,照顾学生差异,强化考试的教育功能和促进功能。
    三是全面素质原则。有效教学关注知识的传授效率,也关注学生的能力培养,主张知识传授与能力培养相互协调。
    四是师生共进原则。有效教学既让学生在教师的主导下更主动,也要让教师在教学中提高自己的主导能力。师生共同进步,勇攀高峰。
    解析: 暂无解析