参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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  • 第1题:

    餐饮价格的实际构成包括()

    • A、产品毛利
    • B、原料成本
    • C、必要劳动价值
    • D、剩余劳动价值

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    餐饮的织物装饰构成了餐饮区域的()


    正确答案:内部环境

  • 第3题:

    农产品价格构成有哪些部分?


    正确答案: 除农产品成本为,还应当有盈利;盈利包括税金和利润两部分

  • 第4题:

    餐饮成本是由餐饮销售与产品利润的差构成的。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    餐饮产品价格的制定应遵循的原则是()

    • A、按质论价,优劣分档
    • B、低价诱惑
    • C、经济实惠
    • D、利润最大化

    正确答案:A

  • 第6题:

    餐饮企业的营销会受多种可控因素和不可控因素影响,其中餐饮互补产品价格属于可控因素。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    对餐饮业而言,下列属于可控制因素的有()

    • A、餐饮产品本身
    • B、餐饮产品销售方向
    • C、餐饮产品价格
    • D、餐饮产品的售后服务
    • E、餐饮产品的形象

    正确答案:A,C

  • 第8题:

    农产品价格的构成包括()。

    • A、税收
    • B、利润
    • C、利息
    • D、成本
    • E、租金

    正确答案:A,B,D

  • 第9题:

    饮食产品价格的构成,是由成本、费用、毛利、税金四部分构成。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    多选题
    农产品价格的构成包括(  )。
    A

    税收

    B

    利润

    C

    利息

    D

    成本

    E

    租金


    正确答案: A,B
    解析:
    农产品的价格构成包括:①成本,是价格的最低界限,按照其与产量或销售量之间的关系不同,可以分为固定成本、变动成本、单位成本和机会成本;②税收,是国家参与国民收入再分配的一种形式;③利润,指农产品创造者将销售农产品的收入扣除全部成本和税金以后的余额。

  • 第11题:

    多选题
    建筑产品价格的构成包括()
    A

    直接工程费

    B

    间接费

    C

    计划利润

    D

    税金

    E

    施工图预算


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    在国际市场上,国际产品价格较国内产品价格增加了哪几项构成?

    正确答案: 1.关税
    2.国际中间商成本
    3.运输和保险费
    4.汇率变动
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    国际产品价格构成较国内产品价格构成增加了()。

    • A、关税
    • B、国际中间商成本
    • C、运输和保险费
    • D、汇率变动
    • E、国际广告支出

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    建筑产品价格的构成包括()

    • A、直接工程费
    • B、间接费
    • C、计划利润
    • D、税金
    • E、施工图预算

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    餐饮成本是由餐饮销售与产品成本的差构成的。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    餐饮产品单位价格的计算标准有按大小规格(如例、中、大)有按份、只、条、打、重量等多种,这反映了餐饮产品价格形成的特殊性特点。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    餐饮成本由固定成本和变动成本构成,其中()是餐饮定价的底限。


    正确答案:变动成本

  • 第18题:

    通常餐饮产品的供给构成包括


    正确答案: 餐饮食物产品、餐饮设施设备与就餐环境、餐饮文化和餐饮服务。

  • 第19题:

    在国际市场上,国际产品价格较国内产品价格增加了哪几项构成?


    正确答案: 1.关税
    2.国际中间商成本
    3.运输和保险费
    4.汇率变动

  • 第20题:

    餐饮市场营销应包括哪些系列活动?


    正确答案:1、市场调查。
    2、市场预测。
    3、消费对象研究。
    4、营销环境分析。
    5、新产品的开发。
    6、制定价格。
    7、产品促销。
    8、售后服务。

  • 第21题:

    填空题
    餐饮的织物装饰构成了餐饮区域的()

    正确答案: 内部环境
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    餐饮价格的实际构成包括()
    A

    产品毛利

    B

    原料成本

    C

    必要劳动价值

    D

    剩余劳动价值


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    通常餐饮产品的供给构成包括

    正确答案: 餐饮食物产品、餐饮设施设备与就餐环境、餐饮文化和餐饮服务。
    解析: 暂无解析