服务员在工作中应当如何？
题目
服务员在工作中应当如何？
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第1题：
电梯司机在工作中发现事故隐患或者其他不安全因素时应当如何处理？
正确答案: 电梯司机在工作中发现事故隐患或者其他不安全因素时，应当立即要求乘客离开电梯并停止电梯的运行，并立即向现场安全管理人员和单位有关负责人报告，在事故隐患或者不安全因素未消除前，不得使用电梯。 -
第2题：
在工作中，如何做到尊重领导？
正确答案: 一是服从命令。
二是支持领导。
三是如实汇报和请示工作。 -
第3题：
什么是应激？在工作中如何对付应激？
正确答案:在工作中经常会发生一些使人感到紧张或不快的事件，我们称之为应激。如果遇到这类问题，你可以从不同角度思考，把它处理好。
（1）做现实性的选择：世界上的有些事虽可认识却无法改变，我们应客观地面对现实，相机处理。
（2）了解自己的优势和不足：我们应该承认自己的力量是有限的，不必一个人去“包打天下”，要懂得何时去求助他人。
（3）向亲友倾述内心的忧伤：跟亲友诉说你的怒气，通过体力活动来消散你的怒气，或者干脆独自关在屋里大喊大叫，或者选用其它的变通办法。
（4）学会调整，保持放松，减轻应激最简单的办法是：找一个安静的地方坐下来，闭上双眼，做个深呼吸，从头部到脚尖依次放松全身肌肉，徐徐呼吸。整个过程控制在10—20分钟。 -
第4题：
服务员上菜前如何把关？
正确答案: 份量不足不上、颜色不对不上、不合卫生要求不上、温度不够不上。 -
第5题：
下列（）举止服务员在工作中不应出现。
- A、在休息室吸烟
- B、在宾客面前打哈欠
- C、工作时不吃异味食品
- D、操作动作轻
正确答案:B -
第6题：
家政服务员应如何采买蔬菜？
正确答案: 蔬菜的采买原则：一看蔬菜质地是否新鲜细嫩；二看蔬菜色泽是否光亮；三看水分是否充足；四看蔬菜表面是否有伤痕；五看蔬菜的营养成分。 -
第7题：
家政服务员如何护理老年焦虑症患者？
正确答案: （1）对患肺心病、糖尿病、心脑血管病的老人应陪同其积极治疗。
（2）加强睡眠过程监护，以便及时发现和救助。
（3）帮助老人以侧卧位为主的睡姿，可在背部垫物品。
（4）学会氧疗的操作方法。
（5）学习健康常识。帮助肥胖型老人控制饮食；睡前避免饮酒及服用镇静类药物等。 -
第8题：
宾客向客房服务员借缝纫线（用于缝衣服或纽扣）……服务员应如何应对？
正确答案: 礼貌地问清缝纫线的颜色和用途，随后将针线穿好后用托盘送进客房，并询问颜色是否合适，主动为宾客提供帮助。 -
第9题：
服务员在工作中最常用的道歉语是（）。
正确答案:对不起 -
第10题：
服务员在工作中最常用的道歉语是（）。
- A、您好
- B、谢谢
- C、对不起
- D、再见
正确答案:C -
第11题：
服务员在工作中应当如何？
正确答案: 每日工作时段是你发挥才干与智慧的黄金时段，也是考验你品格和职业道德的时候，必须做到“五不”：不打私人电话，不扎堆聊天，不干私活，不随意改动工作规则，不离岗窜到别处。 -
第12题：
问答题电梯司机在工作中发现事故隐患或者其他不安全因素时应当如何处理？正确答案： 电梯司机在工作中发现事故隐患或者其他不安全因素时，应当立即要求乘客离开电梯并停止电梯的运行，并立即向现场安全管理人员和单位有关负责人报告，在事故隐患或者不安全因素未消除前，不得使用电梯。解析： 暂无解析 -
第13题：
在饭店进餐，当服务员暂时忙不过来，自己应当如何做（）
- A、耐心等待，谦和有理
- B、敲击桌碗以示催促
- C、大声叫喊，催服务员动作快点
正确答案:A -
第14题：
小王作为供电服务营业厅的客户服务员，在工作中担心自己妆容有残缺，便拿出梳妆镜开始补妆。
正确答案:错误 -
第15题：
服务员在工作中常使用的欢迎语是（）。
- A、谢谢
- B、您好
- C、请问需要什么服务
- D、欢迎光临
正确答案:D -
第16题：
传菜领班在工作中要控制传菜的速度，做好与（）及其他相关班组间的沟通工作。
- A、服务员
- B、领班
- C、厨师长
- D、经理
正确答案:C -
第17题：
餐厅服务员在工作中要廉洁奉公，就是要特别关照自己的亲朋好友，以免引起他们的不满。
正确答案:错误 -
第18题：
家政服务员如何照料老年人洗澡？
正确答案: （1）物品准备。如浴巾、毛巾、中性肥皂、洗发液、35-40℃的洗澡用水、换洗衣物等。
（2）照料洗澡。
①老年人进入浴室后，应先帮助老年人洗脸，再洗身子，最后洗头。
②用浴巾将头发和身上的水轻轻擦干，如皮肤较干燥可适当涂抹沐浴乳。
③换上干净衣服出浴。 -
第19题：
家政服务员如何给卧床病人擦澡？
正确答案:（1）关好门窗，调节好室内温度，以24摄氏度为宜。
（2）准备好擦浴用品，如浴巾、毛巾、肥皂、换洗衣物、50-60摄氏度热水等。
（3）擦浴的顺序为眼、鼻、耳、脸、手臂、腋下、胸部、乳房、腹部、背部、臀部、腿部、会阴部、脚部。
（4）擦洗病人眼睛时动作要轻柔。毛巾上的水要拧干，避免水进入眼内。
（5）清洗病人的手脚时，可直接将手脚放在40摄氏度以内的温水里浸泡，再以毛巾擦洗干净。
（6）擦洗时，先暴露病人需要擦洗的部位，且每次只需暴露正在擦洗的部位，待擦干净盖好后，再暴露下一个部位。
（7）擦洗时要注意观察病人皮肤有无异常，骨突处擦洗后应用50%酒精或正红花油按摩。
（8）擦干病人皮肤，并在其皮肤皱褶处涂以爽身粉，为病人换上干净衣服；为病人脱衣服时先脱健侧，后脱患侧；穿衣服时则相反。
（9）穿好衣服后，整理病人床铺，需更换床单的应及时换洗。
（10）注意事项
①擦澡时室温、水温要合适；门窗要关好，避免对流风吹到病人。
②擦澡时不能将病人的衣服全部脱光，亦不能将盖着的被子全部撩开，必须是擦一处脱一处或撩一处。
③擦洗要按照顺序进行，不能想起一处擦一处。 -
第20题：
客房服务员在工作中应注意哪些方面的操作安全？
正确答案: 工作中应留意是否有危险的工作情况，及时排除；不可将手伸进垃圾桶，以防有尖物受伤；地面有水、油污要及时抹干；爬高、举重物注意姿势，爬高要用梯架，高空作业要系安全带；客房清扫时，门要敞开；工具要靠边靠墙放，线要收好，以防绊倒；玻璃、镜子破裂要先用强力胶纸帖住，尽快更换，家具不稳要维修、有钉要去除；制服裤子太长要修短；使用清洁剂要用橡胶手套；清洁剂、杀虫剂要与食品分仓放。 -
第21题：
服务员在工作中应做到知道的不谈，不知道的（）。
- A、打听
- B、不问
- C、观察
- D、偷听
正确答案:B -
第22题：
客运服务员在工作中不可以做下列那些事情：（）。
- A、与驾驶员、乘客闲聊
- B、吃东西
- C、看书报
- D、打手机
正确答案:A,B,C,D -
第23题：
多选题客运服务员在工作中要做到（）。A微笑服务
B举止文明
C态度诚恳
D做到温馨服务
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题在饭店进餐，当服务员暂时忙不过来，自己应当如何做（）A耐心等待，谦和有理
B敲击桌碗以示催促
C大声叫喊，催服务员动作快点
正确答案： C解析： 暂无解析