防止亚硝基化合物危害的主要措施有哪些？
题目
防止亚硝基化合物危害的主要措施有哪些？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
（1）防止食物霉变或被其他微生物污染。
（2）控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐用量。
（3）施用钼肥。
（4）增加维生素C等亚硝基化阻断剂的摄入量。
（5）制定标准并加强监测。
（2）控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐用量。
（3）施用钼肥。
（4）增加维生素C等亚硝基化阻断剂的摄入量。
（5）制定标准并加强监测。
防止亚硝基化合物危害的主要措施有哪些？