我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、豆类

题目

我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。

  • A、玉米
  • B、大米
  • C、花生
  • D、婴儿代乳食品
  • E、豆类
相似考题

1.我国规定哪种食品中不得检出AFB1（ ）。A.玉米B.大米C.花生D.婴儿代乳食品E.植物油

2.黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生

3.易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬

4.婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A．＜5ppbB．＜5ppmC．＜1ppbD．＜2ppbE．不得检出

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  • 第1题：

    婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.<5ppb B.<5ppmC.<2ppb D.〈

    婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

    A.<5ppb

    B.<5ppm

    C.<2ppb

    D.〈1ppb

    E.不得检出


    正确答案：E

  • 第2题：

    黄曲霉毒素主要污染的食品是

    A、花生

    B、大米

    C、花生油

    D、高梁

    E、玉米


    参考答案：ACE

  • 第3题：

    婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.<5ppbB.<5ppmC.<1ppb

    婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

    A.<5ppb

    B.<5ppm

    C.<1ppb

    D.<2ppb

    E.不得检出


    正确答案：E

  • 第4题：

    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1(　　)。

    A.婴儿代乳食品
    B.豆类
    C.大米
    D.花生
    E.玉米

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    我国规定哪种食物中不得检测出黄曲霉素（）。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品

    正确答案:D

  • 第6题：

    婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）。

    • A、不得检出
    • B、≤5µg/kg
    • C、≤10µg/kg
    • D、≤20µg/kg
    • E、≤0.5ppB

    正确答案:A

  • 第7题：

    我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为（）。

    • A、≤20μg/kg
    • B、≤10μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤2μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:B

  • 第8题：

    我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）

    • A、<5μg/kg
    • B、<10μg/kg
    • C、<20μ/kg
    • D、不得检出
    • E、以上皆错

    正确答案:D

  • 第9题：

    黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤15μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、不得检出
    • E、≤20μg/kg

    正确答案:D

  • 第10题：

    填空题
    黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。

    正确答案： 花生玉米
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl？（　　）
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    豆类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国规定哪种食物中不得检测出黄曲霉素（）。
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl()。

    A、玉米

    B、大米

    C、花生

    D、婴儿代乳食品

    E、豆类


    正确答案:A

  • 第14题：

    婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、<5ppbB、<5ppmC、<2ppbD、<1ppbE、不得检出

    婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为

    A、<5ppb

    B、<5ppm

    C、<2ppb

    D、<1ppb

    E、不得检出


    参考答案：E

  • 第15题：

    A.≤10μg/kg
    B.≤15μg/kg
    C.≤5μg/kg
    D.不得检出
    E.≤20μg/kg
    H.N

    黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品(　　)。

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    我国规定哪种食品中不得检出AFB

    A.玉米
    B.花生
    C.婴儿代乳食品
    D.大米
    E.植物油

    答案：C
    解析：

  • 第17题：

    我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品
    • E、植物油

    正确答案:D

  • 第18题：

    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品
    • E、豆类

    正确答案:D

  • 第19题：

    我国规定哪种食品中不得检出AFB（）

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品
    • E、植物油

    正确答案:D

  • 第20题：

    黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。


    正确答案:花生玉米

  • 第21题：

    单选题
    黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准(GB2761-81)规定，玉米、花生仁、花生油中不得超过20微克/公斤，大米、其他食用油中不得超过10微克/公斤，其他粮食、豆类、发酵食品中不得超过5微克/公斤，婴儿代乳食品中不得检出。

  • 第22题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    豆类


    正确答案： A
    解析： 因黄曲霉毒素B1有很强的急性毒性，也有很明显的慢性毒性和致癌性，会限定各种食品中黄曲霉毒素含量以减少其对人体的危害，其中规定婴幼儿食品是不得检出黄曲霉毒素的。

  • 第23题：

    单选题
    黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤15μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    不得检出

    E

    ≤20μg/kg


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出AFB（）
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    植物油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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