引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。A、变质银耳B、鲜黄花菜C、马铃薯D、花生仁E、苦杏仁

题目

引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。

  • A、变质银耳
  • B、鲜黄花菜
  • C、马铃薯
  • D、花生仁
  • E、苦杏仁
相似考题

1.食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁

2.造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

3.苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。A.氰甙B.龙葵素C.皂素D.秋水仙碱E.植物血凝素

4.食用______可引起含氰甙类食物中毒。A.马铃薯B.山药C.四季豆D.枇杷仁

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  • 第1题：

    “肠原性青紫症”发生于( )

    A.含氰甙植物中毒

    B.毒蕈中毒

    C.有机磷中毒

    D.亚硝酸盐食物中毒

    E.鲜黄花菜中毒


    正确答案：D

  • 第2题：

    易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、（）等。

    • A、死河蟹
    • B、鲜黄花菜
    • C、黄鱼
    • D、泥鳅

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    “肠原性青紫症”发生于（）。

    • A、含氰甙植物中毒
    • B、毒蕈中毒
    • C、有机磷中毒
    • D、亚硝酸盐食物中毒
    • E、鲜黄花菜中毒

    正确答案:D

  • 第4题：

    鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）

    • A、类秋水仙碱
    • B、氰甙
    • C、植物血凝素
    • D、亚硝酸盐
    • E、组胺

    正确答案:A

  • 第5题：

    含天然有毒物质的食物有（）

    • A、鲜黄花菜
    • B、白果
    • C、发芽的马铃薯
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列容易引起植物性食物中毒的有（）。

    • A、菜豆
    • B、生豆浆
    • C、黄花菜
    • D、苦杏仁
    • E、棉籽油
    • F、银杏

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第7题：

    鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。

    • A、龙葵素
    • B、秋水仙碱
    • C、豆素
    • D、氰甙

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（　　）。
    A

    变质银耳

    B

    鲜黄花菜

    C

    马铃薯

    D

    花生仁

    E

    苦杏仁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    “肠原性青紫症”发生于（）。
    A

    含氰甙植物中毒

    B

    毒蕈中毒

    C

    有机磷中毒

    D

    亚硝酸盐食物中毒

    E

    鲜黄花菜中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。
    A

    变质银耳

    B

    苦杏仁

    C

    马铃薯

    D

    花生仁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    含天然有毒物质的食物有（）
    A

    鲜黄花菜

    B

    白果

    C

    发芽的马铃薯

    D

    以上都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。
    A

    杏仁

    B

    鲜黄花菜

    C

    桃仁

    D

    马铃薯

    E

    木薯


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）

    • A、变质银耳
    • B、鲜黄花菜
    • C、马铃薯
    • D、苦杏仁

    正确答案:D

  • 第14题：

    下面动、植物性食物中含有天然毒素的有（）。

    • A、河豚鱼
    • B、鲜黄花菜
    • C、发芽马铃薯
    • D、四季豆

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。

    • A、变质银耳
    • B、苦杏仁
    • C、马铃薯
    • D、花生仁

    正确答案:B

  • 第16题：

    引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。

    • A、杏仁
    • B、鲜黄花菜
    • C、桃仁
    • D、马铃薯
    • E、木薯

    正确答案:A,C,E

  • 第17题：

    下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。

    • A、发芽的马铃薯
    • B、鲜黄花菜
    • C、豆角
    • D、芹菜

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    下列可引起氰苷类植物中毒的食物是（）。

    • A、桃仁
    • B、甜杏仁
    • C、黄花菜
    • D、苦杏仁

    正确答案:D

  • 第19题：

    常见的容易引起食物中毒的食物有哪些（） ①鲜海蜇 ②鲜木耳 ③鲜黄花菜 ④长斑红薯

    • A、①②
    • B、①②③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    “肠源性青紫症”发生于（　　）。
    A

    含氰甙植物中毒

    B

    毒草中毒

    C

    有机磷中毒

    D

    亚硝酸盐食物中毒

    E

    鲜黄花菜中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    引起含氰甙植物中毒的常见食物为（　　）。
    A

    马铃薯

    B

    毒蘑菇

    C

    新鲜黄花菜

    D

    苦杏仁

    E

    四季豆


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种是引起含氰甙植物中毒的常见食物？（　　）
    A

    花生仁

    B

    鲜黄花菜

    C

    马铃薯

    D

    变质银耳

    E

    苦杏仁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）
    A

    变质银耳

    B

    鲜黄花菜

    C

    马铃薯

    D

    苦杏仁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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