简述饭店新产品的开发过程。
题目
简述饭店新产品的开发过程。
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第1题：
饭店进行新产品开发的首要阶段是（）
- A、新产品构思
- B、新产品概念的形成与测试
- C、饭店新产品营销战略的制定
- D、构思的评估与筛选
正确答案:A -
第2题：
饭店新产品开发过程包括哪几个阶段？
正确答案: 1.收集信息。一个好建议可以为饭店创造良好的经济效益。饭店各级管理人员须时时处于注意收集能改进饭店产品与服务的各种主张意见。
2.筛选信息。在收集信息阶段，多多益善；不应吹毛求疵，横加指责。但接着便须对各种意见、建议进行比较和鉴别，分清哪些是可行的，哪些是不可行的，或眼下暂不可行。
3.提出营销战略和进行销售分析。项目确定后，一别进行试验或开发，包括基建工程，改造扩建，一边应抓紧研究营销战略，进行销售分析。
4.投入市场，了解反馈。新产品投入市场之后，应及时了解客人反映。赞扬固然可以增强管理者的信心，批评更能帮助管理者客服缺点。 -
第3题：
简述新产品的开发过程可分为哪几个阶段？
正确答案: 新产品的开发过程可分为以下四个阶段：
（1）产品的构思及筛选阶段；
（2）产品概念的建立阶段；
（3）产品的研制阶段；
（4）产品试销与上市阶段。 -
第4题：
销售部营销经理主要职责（）
- A、确定饭店目标市场
- B、制订饭店营销计划并确保实现
- C、开发新产品
- D、树立饭店形象
正确答案:A,B,C,D -
第5题：
新产品的开发过程是什么？新产品的开发对企业有什么意义？
正确答案: 构思产生——创意筛选——产品概念形成与测试——市场营销战略选定——商业分析——产品研制和开发——市场试销——商业化
意义：新产品的开发是企业应付各种突发事件，维护企业生存与长期发展的重要保证。 -
第6题：
简述新产品开发的过程。
正确答案: 新产品开发的过程一般包括：创意、筛选、产品概念形成和检验、经营分析、产品发展、试销和商业性投产等七个阶段。 -
第7题：
问答题简述新产品开发的基本过程和阶段划分。正确答案： ①产品构思：依据顾客需求，产品技术和对手产品三大要素，形成产品特定功能。
②结构设计：通过总体设计，技术设计和详细设计三部分，完成全套图纸，实现产品构思所需功能。
③工艺设计：包括加工过程，加工方法和加工设备三部分，使结构设计产品能够加工制造。解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题饭店进行新产品开发的首要阶段是（）A新产品构思
B新产品概念的形成与测试
C饭店新产品营销战略的制定
D构思的评估与筛选
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题饭店新产品开发要具有（）、适应性、经济性等特点。正确答案： 针对性解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题请简要回答饭店新产品开发的意义。正确答案： （1）新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力，扩大销售范围，提高市场占有率，使饭店利润稳定增长。
（2）新产品的开发，是提高饭店竞争力的重要手段。
（3）新产品的开发，是饭店适应市场变化，更好满足饭店客人需求的重要途径。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述饭店新产品的开发过程。正确答案： （1）构思的产生：饭店通常可以从饭店内部和外部寻求新产品的构思；
（2）构思的评估和筛选；
（3）新产品概念的形成与测试；
（4）饭店新产品的商品化分析；
（5）饭店新产品营销战略制定；
（6）新产品开发：新产品设计、新产品试制、新产品功能测试；
（7）新产品试销；
（8）商品化：做4方面决策：何时推出、何地推出、向谁推出、以何种方式推出。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题饭店新产品开发过程包括哪几个阶段？正确答案： 1.收集信息。一个好建议可以为饭店创造良好的经济效益。饭店各级管理人员须时时处于注意收集能改进饭店产品与服务的各种主张意见。
2.筛选信息。在收集信息阶段，多多益善；不应吹毛求疵，横加指责。但接着便须对各种意见、建议进行比较和鉴别，分清哪些是可行的，哪些是不可行的，或眼下暂不可行。
3.提出营销战略和进行销售分析。项目确定后，一别进行试验或开发，包括基建工程，改造扩建，一边应抓紧研究营销战略，进行销售分析。
4.投入市场，了解反馈。新产品投入市场之后，应及时了解客人反映。赞扬固然可以增强管理者的信心，批评更能帮助管理者客服缺点。解析： 暂无解析 -
第13题：
饭店开发新产品的意义是什么？
正确答案: （1）有利于促进饭店成长；
（2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位；
（3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力；
（4）有利于饭店更好地适应环境的变化。 -
第14题：
饭店新产品开发要具有（）、适应性、经济性等特点。
正确答案:针对性 -
第15题：
简述新产品的开发过程。
正确答案: （1）构想；
（2）构思筛选；
（3）产品概念；
（4）确定市场战略；
（5）商业分析；
（6）样品研制；
（7）市场试销；
（8）正式上市。 -
第16题：
简述新产品开发程序。
正确答案: 1）产品设想的形成；2）设想的筛选；3）产品概念的形成与检验；4）商业分析；5）产品开发；6）市场试销；7）商品化。 -
第17题：
饭店新产品开发的趋势是什么？
正确答案: 1）饭店产品的开发是根据市场需求的特点决定的，随着人们对饭店产品的需要不断呈现出多样化、娱乐化和个性化的特点。
2）不断开发娱乐性产品。
3）保健型产品越来越受欢迎。
4）会展成为饭店业的一个重要组成部分。
5）商务性饭店成为饭店业发展的主要方向。
6）饭店的信息化水平越来越高。 -
第18题：
简述新产品开发的基本过程和阶段划分。
正确答案: ①产品构思：依据顾客需求，产品技术和对手产品三大要素，形成产品特定功能。
②结构设计：通过总体设计，技术设计和详细设计三部分，完成全套图纸，实现产品构思所需功能。
③工艺设计：包括加工过程，加工方法和加工设备三部分，使结构设计产品能够加工制造。 -
第19题：
问答题饭店开发新产品的意义是什么？正确答案： （1）有利于促进饭店成长；
（2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位；
（3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力；
（4）有利于饭店更好地适应环境的变化。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述新产品开发的过程。正确答案： 新产品开发的过程一般包括：创意、筛选、产品概念形成和检验、经营分析、产品发展、试销和商业性投产等七个阶段。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述新产品的开发过程可分为哪几个阶段？正确答案： 新产品的开发过程可分为以下四个阶段：
（1）产品的构思及筛选阶段；
（2）产品概念的建立阶段；
（3）产品的研制阶段；
（4）产品试销与上市阶段。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题新产品开发过程的首要步骤是（ ）。A新产品创意构思
B新产品构思的筛选
C调研与提出新产品开发整体设想
D新产品开发决策
正确答案： B解析： -
第23题：
问答题饭店新产品开发的意义是什么？正确答案： （1）有利于促进饭店成长；
（2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位；
（3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力；
（4）有利于饭店更好地适应环境的变化。解析： 暂无解析