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  • 第1题:

    发芽马铃薯含有的有毒物质是

    A.氰苷
    B.植物血凝素
    C.皂素
    D.类秋水仙碱
    E.龙葵素

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    发芽马铃薯引起中毒的成分为()

    • A、组胺
    • B、龙葵素
    • C、皂甙
    • D、棉酚

    正确答案:B

  • 第3题:

    发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。

    • A、毒伞肽类
    • B、组织胺
    • C、龙葵素
    • D、马鞍菌素

    正确答案:C

  • 第5题:

    发芽马铃薯中的有毒物质是().

    • A、芥子碱
    • B、龙葵素
    • C、皂角素
    • D、氢氰酸

    正确答案:B

  • 第6题:

    发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    发芽马铃薯含有的有毒物质是()

    • A、龙葵素
    • B、皂素
    • C、植物血凝素
    • D、氰苷
    • E、类秋水仙碱

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质是()。
    A

    龙葵素

    B

    皂素

    C

    植物血凝素

    D

    氰苷

    E

    类秋水仙碱


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是(  )。
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案: D
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
    A

    毒伞肽类

    B

    组织胺

    C

    龙葵素

    D

    马鞍菌素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的成分为()
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质()。
    A

    青蒿素

    B

    皂甙

    C

    龙葵素

    D

    乌头碱


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    发芽马铃薯有毒成份为()

    A皂素

    B秋水仙碱

    C甲状腺素

    D龙葵素


    D

  • 第14题:

    有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。

    • A、黄皮
    • B、红皮
    • C、发芽
    • D、白皮

    正确答案:C

  • 第15题:

    发芽的马铃薯中,引起人类食物中毒的有毒物质是()。

    • A、氢氰酸
    • B、毒肽
    • C、龙葵素
    • D、亚硝酸盐

    正确答案:C

  • 第16题:

    发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量()。

    • A、皂素
    • B、龙葵素
    • C、氢氰酸
    • D、皂甙类

    正确答案:B

  • 第17题:

    发芽马铃薯中有毒成分是()

    • A、皂素
    • B、氰甙
    • C、皂苷
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第18题:

    发芽马铃薯含有的有毒物质()。

    • A、青蒿素
    • B、皂甙
    • C、龙葵素
    • D、乌头碱

    正确答案:C

  • 第19题:

    发芽马铃薯含的毒素是()。

    • A、秋水仙碱
    • B、龙葵素
    • C、皂素
    • D、植物血凝素

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    发芽的马铃薯中含有的有毒物质是(  )。
    A

    亚硝酸盐

    B

    黄曲霉毒素

    C

    皂苷

    D

    龙葵素


    正确答案: A
    解析:
    发芽的马铃薯含大量有毒物质——龙葵素,大量摄入可致中毒甚至死亡。

  • 第21题:

    单选题
    发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量()。
    A

    皂素

    B

    龙葵素

    C

    氢氰酸

    D

    皂甙类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质为()。
    A

    维生素A

    B

    皂甙

    C

    龙葵素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()。
    A

    植物红细胞凝集素

    B

    类秋水仙碱

    C

    3-硝基丙酸

    D

    皂素

    E

    龙葵素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析