以下哪个指标是判断油脂酸败的敏感实用指标？（）A、水分增高B、TVBN增高C、棉酚增加D、出现“哈喇味”

题目

以下哪个指标是判断油脂酸败的敏感实用指标？（）

  • A、水分增高
  • B、TVBN增高
  • C、棉酚增加
  • D、出现“哈喇味”
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参考答案和解析
正确答案:D
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