餐饮业打造品牌服务，（）是对服务员的要求之一。A、身高必须在1.70米左右B、全面了解烹调知识C、工作中老实，不爱讲话D、具备烹调技能

题目

餐饮业打造品牌服务，（）是对服务员的要求之一。

  • A、身高必须在1.70米左右
  • B、全面了解烹调知识
  • C、工作中老实，不爱讲话
  • D、具备烹调技能
相似考题

1.餐饮业打品牌服务,要求服务员除一般条件外,更要有良好的文化修养和()。A、修长的身材B、四级以上的外语水平C、喜爱各种娱乐活动D、丰富的服务礼节，高超的服务技能和全面了解烹调知识

2.餐饮业打品牌服务,()不符合对服务的要求。A、必须掌握至少两门外语B、有高超的服务技能C、有丰富的服务礼节知识D、有良好的文化修养

3.餐饮业打品牌服务,服务员必须具备高超的服务技能。()此题为判断题(对，错)。

4.服务员要勤理发洗澡是()。A、个人卫生习惯B、服务员上岗条件之一C、岗位责任制中的内容D、个人卫生制度中“四勤”的要求之一

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  • 第1题：

    打造学校经营品牌是形成教育服务优势的有力手段。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第2题：

    服务创造价值、服务赢得尊重、服务打造品牌。判断对错


    参考答案：正确

  • 第3题：

    餐饮业打品牌服务，( )是对服务员的要求之一。

    A.身高必须在1.70米左右

    B.全面了解烹调知识

    C.工作中老实，不爱讲话

    D.具备烹调技能


    正确答案：B

  • 第4题：

    餐饮业打品牌服务，()是对服务员的要求之一。

    A.有丰富的服务礼节知识

    B.精通电器设备维修知识

    C.能歌善舞

    D.会讲各地方言


    正确答案：A

  • 第5题：

    网点服务管理是提供规范一致的客户服务体验，提高客户（）与（），打造服务品牌及塑造网点服务精神。


    正确答案:满意度；忠诚度

  • 第6题：

    论述我国打造“中国服务”的品牌的重要性。


    正确答案: ①发展服务业的必要性
    1、发展服务业是促进经济快速增长的需要
    2、发展服务业是经济结构调整和产业结构升级的需要
    3、发展服务业是提高国际竞争力的需要
    4、发展服务业是缓解就业压力的需要
    5、发展服务业是改善居民生活质量的需要
    ②发展服务贸易的必要性
    1、发展服务贸易是我国经济发展的重要战略措施
    2、发展服务贸易及服务业是实现就业安全的重要战略举措
    3、发展服务贸易是由于它具有高附加值与环保节能的双重优势
    4、发展服务贸易可以促进我国产业结构和贸易结构的优化
    5、发展服务贸易可以促进对外贸易增长方式的转变，推动我国从贸易大国向贸易强国迈进
    6、发展服务贸易可以抓住新一轮服务业跨国转移的重大机遇，提高我国承接世界服务外包的能力和竞争力
    7、发展服务贸易可以加快推进工业化发展进程，提升我国制造业在国际产业分工和价值链中的层次和地位
    一是服务有形化、产品化。服务正在变得有形，诸如企业通过把服务项目、服务标准、服务承诺等方面量化、公示化，服务愈发趋于有形，使企业的服务价值越来越容易为客户所感知。服务内容有形化、组合化加速了服务产品化，企业要想保持服务这种“产品”长远的竞争优势，那就要像打造产品品牌那样塑造服务品牌，通过品牌确立服务差异化优势。
    二是服务构成产业链条。服务已成为一些企业产业化链条的重要环节，服务不仅是让客户满意，还要靠服务赢利，把服务作为企业的利润源。在这种情况下，就更有必要加强并提升服务在企业发展中的地位，打造强势服务品牌。
    三是服务渠道走向“独立”。这里的“独立”是指服务渠道脱离产品销售渠道，或者外包给专业服务提供商，或者建立特许、授权模式的服务渠道。为什么要“独立”、要“外包”？就是为了获得专业化优势或借助外部服务资源优势。
    四是服务成为品牌营销工具。服务既是品牌营销对象，又是品牌营销工具，通过打造服务品牌，可以使客户从认知到美誉，乃至最后忠诚。
    五是企业热衷打服务战。通过把服务品牌化，能“制造”比竞争对手更大差异，这的确是企业决胜于竞争的最佳做点。如果再把服务品牌化，这就是最大的差异化。

  • 第7题：

    加油员岗位面临风险的应对措施之一是（），规范操作。

    • A、推销产品
    • B、打造品牌
    • C、树立形象
    • D、优质服务

    正确答案:D

  • 第8题：

    餐饮业打品牌服务，对服务员的身高必须严格挑选。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    对初、中级餐厅服务员培训的内容之一是专业素质。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    关心服务员的工作和生活是调动服务员积极性的方法之一。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。（）


    正确答案:错误

  • 第12题：

    判断题
    宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮业打品牌服务,对服务员的身高必须严格挑选。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    ()托盘是每位服务员进行接待服务的基本功之一。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第15题：

    宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第16题：

    对餐饮业的服务员来说，不符合外在形象要求的是（ ）。

    A.男性服务员需留具有个性的胡子
    B.女性服务员浓妆艳抹
    C.男性服务员穿统一的职业装从事服务活动
    D.女性服务员留长指甲，涂抹指甲油

    答案：A,B,D
    解析：

  • 第17题：

    企业要求调整品牌，主要是站在（）的立场上考虑。

    • A、企业
    • B、联营商
    • C、顾客
    • D、服务员

    正确答案:B

  • 第18题：

    试述如何打造并擦亮“广东服务”品牌。


    正确答案:尽快把“广东服务”整体品牌以及“广州服务”、“深圳服务”、“深港服务”、“穗港服务”、“粤港澳服务”等区域品牌推出去。

  • 第19题：

    餐饮业打品牌服务，（）是对服务员的要求之一。

    • A、有丰富的服务礼节知识 
    • B、精通电器设备维修知识 
    • C、能歌善舞 
    • D、会讲各地方言

    正确答案:A

  • 第20题：

    餐饮业顾客尤其注重（）。

    • A、进餐的氛围
    • B、卫生
    • C、餐厅的档次
    • D、服务员的素质

    正确答案:B

  • 第21题：

    服务员保持面容清洁、头发整齐、面带微笑、和蔼可亲是（）的基本内容之一。

    • A、仪容要求
    • B、仪表要求
    • C、仪态要求
    • D、礼节要求

    正确答案:A

  • 第22题：

    服务员最应该了解的是企业对自己的（）要求。


    正确答案:期望

  • 第23题：

    单选题
    餐饮业打造品牌服务，（）是对服务员的要求之一。
    A

    身高必须在1.70米左右

    B

    全面了解烹调知识

    C

    工作中老实，不爱讲话

    D

    具备烹调技能


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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