餐饮管理表现出的特点有哪些？

题目

餐饮管理表现出的特点有哪些？

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参考答案和解析
正确答案: （1）生产、销售和服务一体化。
（2）随销随产，对服务效率要求高。
（3）经营方式灵活多样。
（4）成本构成复杂，不易控制。
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