如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？
题目
如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
（1）完成验收任务：①根据采购规格，检验各种餐饮原料的质量、体积和数量。②核对餐饮原料的价格与既定价格是否一致；③给易变质原料加上标签，注明原料名称、验收日期、数量等，并在验收日报表上正确记录已收到的各种食品原料④验收员及时把各种餐饮原料送到仓库或厨房，以防变质和损失。
（2）遵守验收工作的操作程序：①验收准备工作②检查原料质量与数量③退还不合格原料④受理原料，填写相关记录。
（2）遵守验收工作的操作程序：①验收准备工作②检查原料质量与数量③退还不合格原料④受理原料，填写相关记录。
更多“如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？”相关问题
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第1题：
到现场竣工验收时，工作人员应该怎样说？
正确答案: 我们前来竣工验收，请协助我们工作。 -
第2题：
值长的主要工作职责是什么？你认为怎样才能做好值长的工作？
正确答案: 值长的主要工作职责是：在当值期间是安全生产第一责任人，全面负责值守、巡检和ON-CALL生产工作，协调上述人员的工作联系。倒闸操作、设备状态发生变化、有影响主设备运行的工作、重要缺陷和薄弱环节等应及时告知中控值守人员，一般情况下在ON-CALL值班室协调生产工作。负责审查主设备检修是否具备复役条件，做好各项操作任务的组织实施；对操作票进行审核，必要时参加操作监护工作，并做好相关记录工作。对全厂机电设备的工作票进行审核，布置组人员进行相关工作票的许可，并做好相关记录，必要时办理工作票的许可手续。认真审阅各种记录，了解和掌握设备运行方式、设备缺陷情况及薄弱环节，根据生产实际情况做好事故预想和运行分析工作（周分析和月度分析），每天8时组织本组人员的开好碰头会，8：20参加生产部早会。参加维护处设备试验方案的制定和审核工作。发生异常或事故时，在接到值守人员通知后，迅速到现场指挥本组人员进行处理，是事故处理的直接指挥者，在事故处理过程中直接接受或联系调度。在事故处理过程中或人力不够的情况下，有权调动本组所有人员到现场参加事故处理，其他人员无条件接受命令。负责做好ON-CALL巡检运行日志，填写事故异常分析和事故报告。根据检修设备停役申请单，负责向中调办理设备停役申请。因事离开ON-CALL值班室进入地下厂房或无法联系的场所，应向中控值守人员交代去向。
我认为：作为一名值长，应作好班组和设备的安全管理工作，服从领导的安排，及时向领导沟通工作中存在的问题.调动班组人员的极积性，加强技能培训，提高运行人员的事故处理能力和业务技能。及时向员工传达领导指示，形成统一的思想完成工作任务。身体力行，作好管理者的先锋模范作用，吃苦在前，享受在后，尽力解决职工的生活和工作困难。 -
第3题：
你认为应该怎样修改公文？
正确答案: 修改的程序是：使用文种是否正确；主旨是否明确，是否体现了发文机关的意图，是否与上级的方针政策一致；材料是否真实、准确；结构是否得当；语言是否准确、简明，是否符合这一文种的风格。 -
第4题：
工程部老陈被经理安排负责新建小区楼地面工程的验收标准，假如有一天经理安排你去接管验收新建房屋的楼地面工程，你知道应该怎样检验吗？
正确答案: 楼地面验收应检验：
1）面层与基层必须粘结牢固，不空鼓；
2）卫生间、阳台、盥洗间地面不应有积水，不允许倒泛水和渗漏；
3）木楼地面应平整牢固。 -
第5题：
做好原料验收工作是保证生产需要、控制成本的主要措施。不属于原料验收程序的选项是（）
- A、按分工选派人员
- B、按发货票据核对原料
- C、按定单检查进货
- D、逐项验收和受理原料
正确答案:A -
第6题：
你认为怎样的工作和环境适合你？
正确答案: 第一，工作和工作环境是客观存在的，我只有去适应工作和工作环境，而不能过分强调工作和工作环境。
第二，我理想的工作职位是能发挥我的优势和专业知识，我所从事的工作应大致上与我自身的爱好、兴趣和专业相匹配。
第三，我理想的工作环境是单位工作规范有序，人人按规章办事，领导正直民主，同事间和谐相处。 -
第7题：
如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？
正确答案: （1）完成验收任务：
①根据采购规格，检验各种餐饮原料的质量、体积和数量；
②核对餐饮原料的价格与既定价格是否一致；
③给易变质原料加上标签，注明原料名称、验收日期、数量等，并在验收日报表上正确记录已收到的各种食品原料；
④验收员及时把各种餐饮原料送到仓库或厨房，以防变质和损失。
（2）遵守验收工作的操作程序：
①验收准备工作；
②检查原料质量与数量；
③退还不合格原料；
④受理原料，填写相关记录。 -
第8题：
正在进行的#1蓄电池组放电工作，回路是怎样接线的？你认为应该怎样接线？
正确答案:#1整流模块输出开关切至Ⅰ组供电母线，Ⅰ、Ⅱ组母线联络开关ZK3切至Ⅱ组母线位置。我认为也可以将ZK3切至停止位置，不过影响供电的可靠性。 -
第9题：
问答题如果你是酒店的老板，怎样配备你的人员结构？正确答案： 一个健全的酒店应该设置：
前厅部，客房部，采购部，销售部，财务部，人力资源部，保安部，餐饮部等。
总经理一名，副总2—3名，各部门经理一名。
应该注意：
1.遵循按岗定人的原则
2.各部门员工由部门经理决定，报总经理审批
3.实行目标管理解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？正确答案： （1）完成验收任务：①根据采购规格，检验各种餐饮原料的质量、体积和数量。②核对餐饮原料的价格与既定价格是否一致；③给易变质原料加上标签，注明原料名称、验收日期、数量等，并在验收日报表上正确记录已收到的各种食品原料④验收员及时把各种餐饮原料送到仓库或厨房，以防变质和损失。
（2）遵守验收工作的操作程序：①验收准备工作②检查原料质量与数量③退还不合格原料④受理原料，填写相关记录。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题如果你是余钟平，你认为应该如何看待公司的行为？自己应该怎样做，才能取得双赢的结果？正确答案：
(1)根据案例,余钟平与公司的纠纷主要是:①薪酬制度的改革;②管理和销售的认知的不同。如果我是余钟平,应该从以下几个方面看待公司的行为:①在不同的企业发展阶段,管理方式是不同的,这样才可以适应市场竞争的要求;②不同的职位要求的技能不同,销售人员和销售经理属于两种不同的职位,其能力要求是不同的,公司要求学习管理能力,是适应公司发展的需要,也是完善自身能力的重要措施;③薪酬制度激励销售人员的关键环节,也是完善销售人力资源建设的重要措施,因此,根据公司发展和市场竞争的要求,薪酬制度改革是必然的。但是,薪酬制度的改革应遵循公平、竞争、激励和经济的原则,而不是负面影响占主要方面。
(2)如果我是余钟平,应该做到以下几点:
①加强管理知识的学习,迅速完成由销售人员向管理人员角色的转变,适应管理岗位的要求。
②根据销售经理职责的要求,加强销售队伍建设,包括员工培训、销售文化建设、销售控制标准和绩效评估体系建设等等,提高销售团队能力。案例中,余钟平从销售人员的角度看待管理问题,导致管理过程中出现了各种问题,包括员工流失、销售人员不稳定、培训开展不顺利等。
③加强与公司的沟通。对于薪酬制度改革,由于销售工作不同于公司管理的其他工作,因此,在薪酬制度的设计上,一方面应符合公司标准,另一方面也要考虑销售工作的特殊性,两者相互结合,才能够制定公平合理的薪酬制度,激励销售人员努力工作,完成公司销售的目标。因此,对于薪酬制度的设计,应向公司说明,其出发点是激励销售人员努力工作,而不是鼓励销售人员不努力工作。
④改变领导方式。案例中,余钟平在团队管理和辅导教练的角色方面做得不够,个人业绩虽然很突出,总体销售额也在上升,但是转化人均销售收入上升不明显,团队士气也有待提高。因此,转变领导方式,加强团队合作,才能真正提高销售团队的业绩,达到公司发展的要求。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题食品原料验收需要一定的专业知识，采购人员经验丰富，可以兼职验收工作。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
幼儿园的幼儿出现了许多腹泻患者，你认为应该怎样配合医院、家长做好幼儿的治疗工作？
正确答案:A.分析病因，看到底是食物因素，还是感染因素所致。
B.观察幼儿腹泻次数、粪便颜色、状态（如是否呈稀糊状、蛋花样）用手或体温计测测体温，观察幼儿的精神状态，并做好记录。
C.注意患者的卫生及班上卫生，避免感染（及时冲洗干净粪便，并做好消毒工作）
D.及时与家长联系，如有必要，应立即送医院治疗。 -
第14题：
食品原料验收需要一定的专业知识，采购人员经验丰富，可以兼职验收工作。
正确答案:错误 -
第15题：
你作为一名地陪导游人员，怎样做好导游讲解工作？
正确答案: 我做为一名地陪导游员。一定要主动、热情地为旅游者做好导游服务工作，力求导游服务工作规范化。具体讲：
（1）地陪应照顾游客上车，清点人数后应向游客报告当天的天气情况。重要新闻以及当天活动安排和中晚餐时间和地点；
（2）临途中，地陪应向客人介绍本地的自然景观、人文景观、风土人情，讲解将要去参观的游览景点的概况、特色和历史价值告之在景点停留的时间及参观结束后的集合时间、地点，还应讲解游览过程中的有关注意事项；
（3）在景点讲解时应繁简适度，应包括景点的历史背景、特色、地位、价值等方面内容，讲解语言应生动，富有表达力；
（4）地陪应在计划的时间与费用内，让游客充分地游览观赏，做到导游讲解与参观游览相结合，同时，地陪应注意游客的安全，随时清点人数，防止旅游者走失。 -
第16题：
水、卫、消防常常给物业管理公司日后管理工作带来许多麻烦，要确保物业正常使用功能，为日后管理创造条件，在物业接管验收时应该做好水、卫、消防接管验收工作。你知道该怎样做吗？
正确答案: 水、卫、消防接管验收工作应该：
1）管道应安装牢固，控制部件启闭灵活，无滴漏。
2）高位水箱进水管与水箱检验口的设置应便于检修。
3）卫生间、厨房内的排污管应分设，出户管长不宜超过8M，不应使用陶瓷管、塑料管。排水必须流畅；
4）卫生器具质量良好，接口不得渗漏；
5）水泵安装应平稳；
6）消防设施必须符合防火规范，并且有消防部门检验合格签证。 -
第17题：
你认为作为护理管理者，应当怎样结合护理工作特点，做好工作压力管理？
正确答案: 首先应识别压力。明确工作压力主要来源于工作的内在因素、组织的作用、组织特征、工作发展需求、组织内部关系。评估护理组织中是否存在增加护理人员工作压力的因素，如工作难度太大、组织气氛不够融洽等，并指出它对组织和个人工作绩效的影响。当工作压力过大时，员工可能出现个性、工作习惯或行为方式改变等，通常表现为工作拖拉。工作量减少，缺勤增加，很难做出决策，粗心出错的次数增加，遗忘职位的要求，难以与他人融洽相处，盯住个人的错误和失败等。
其次要个人和组织共同努力，有效应对工作中的压力。
个人面对较大的工作压力时，可以采取的措施有：
①明确任务：明确自己的工作目标、任务内容、工作程序、拥有的权力、承担的责任等，消除由于工作模糊不清造成的工作压力；
②授权：管理人员的工作压力过大时，可以选择适当任务进行授权；
③寻求帮助：根据需要寻求技术支持、心理安慰等帮助；
④消除追求完美的思想：正确看待现实、不追求过分完美；
⑤增强对模糊状态的忍耐度：增强对模糊不清的工作，或者模糊的工作成绩评价标准的忍耐程度；
⑥松弛技巧：借助一些方法松弛一下过度紧张的神经；
⑦调动工作：必要时放弃这份工作，谋求更适合自己的岗位。
组织机构可以采取的方法有：
①培训：提高员工的专业知识和技能，以此帮助员工更顺利地完成任务，还要教会员工必要的心理调适技巧，以有效地缓解压力；
②工作设计：进行人员调整和工作设计，重新划定任务范围或改变工作内容，提高工作职务的明确性；
③建立保健中心：让员工有一个适宜的环境来调整心理、生理的不平衡。 -
第18题：
如这个城市……你认为怎样的环境适合你？怎样的工作适合你？（你为何要报考这个职位）？
正确答案:（1）每个人都有自己的职业期望，这个期望值：首先是和自身的爱好和兴趣联系在一起的。作为一名村官是我从小的梦想。其次要看这个职位能不能发挥自家的优势和专业知识，我觉得在这个专业对口职位上能充分发挥我在管理上的长处。
（2）人往高处走，水往低处流，往往进步意味着向上发展，取得一个更重要的脚色。
（3）希望工作能与自己期望的生活方式相适应。 -
第19题：
工作人员在验收过程中，看到客户工程验收合格时应该怎样说？
正确答案: 您的工程经验收合格，可以申请送电。 -
第20题：
问答题你认为怎样的环境适合你？怎样的工作适合你？（你为何要报考这个职位）？（你的择业观？）正确答案： （1）每个人都有自己的职业期望，这个期望首先是和自身的爱好和兴趣联系在一起的，成为一名社区工作者是我一直以来的愿望.其次要看这个职位能不能发挥自家的优势和专业知识，我觉得在这个专业对口职位上能充分发挥我在管理上的长处.
（2）人往高处走，水往低处流，往往进步意味着向上发展，取得一个更重要的角色.所以希望我的工作能给我足够的发展空间。
（3）希望工作能与自己期望的生活方式相适应.我是一个对家庭比较重视的人……（下面的内容自己看着发挥就可以了）解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题幼儿园的幼儿出现了许多腹泻患者，你认为应该怎样配合医院、家长做好幼儿的治疗工作？正确答案： A.分析病因，看到底是食物因素，还是感染因素所致。
B.观察幼儿腹泻次数、粪便颜色、状态（如是否呈稀糊状、蛋花样）用手或体温计测测体温，观察幼儿的精神状态，并做好记录。
C.注意患者的卫生及班上卫生，避免感染（及时冲洗干净粪便，并做好消毒工作）
D.及时与家长联系，如有必要，应立即送医院治疗。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题你认为怎样的环境适合你？怎样的工作适合你？正确答案： （1）每个人都有自己的职业期望，这个期望首先是和自身的爱好和兴趣联系在一起的，成为一名社区工作者是我一直以来的愿望.其次要看这个职位能不能发挥自家的优势和专业知识，我觉得在这个专业对口职位上能充分发挥我在管理上的长处.
（2）人往高处走，水往低处流，往往进步意味着向上发展，取得一个更重要的角色.所以希望我的工作能给我足够的发展空间。
（3）希望工作能与自己期望的生活方式相适应.我是一个对家庭比较重视的人……（下面的内容自己看着发挥就可以了）解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题水、卫、消防常常给物业管理公司日后管理工作带来许多麻烦，要确保物业正常使用功能，为日后管理创造条件，在物业接管验收时应该做好水、卫、消防接管验收工作。你知道该怎样做吗？正确答案： 水、卫、消防接管验收工作应该：
1）管道应安装牢固，控制部件启闭灵活，无滴漏。
2）高位水箱进水管与水箱检验口的设置应便于检修。
3）卫生间、厨房内的排污管应分设，出户管长不宜超过8M，不应使用陶瓷管、塑料管。排水必须流畅；
4）卫生器具质量良好，接口不得渗漏；
5）水泵安装应平稳；
6）消防设施必须符合防火规范，并且有消防部门检验合格签证。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题工程部老陈被经理安排负责新建小区楼地面工程的验收标准，假如有一天经理安排你去接管验收新建房屋的楼地面工程，你知道应该怎样检验吗？正确答案： 楼地面验收应检验：
1）面层与基层必须粘结牢固，不空鼓；
2）卫生间、阳台、盥洗间地面不应有积水，不允许倒泛水和渗漏；
3）木楼地面应平整牢固。解析： 暂无解析