马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？
题目
马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？
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第1题：
马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？
茎的特征是
①有节和节间；
②节上有叶或变态叶；
③有芽。
因此，在上述植物中，马铃薯和荸荠是茎，其中马铃薯是块茎，荸荠是球茎；蕃薯和萝卜虽然形状与马铃薯和荸荠差不多，但由于它们没有节和节间之分，也没有芽。所以蕃薯和萝卜是根，且都属于变态根。
略 -
第2题：
属于茎菜类的是（）。
- A、萝卜、洋葱
- B、藕、马铃薯
- C、番茄、辣椒
- D、荸荠、甘薯
正确答案:B -
第3题：
说明以下变态器官为什么是茎的变态？马铃薯、洋葱、荸荠、匍匐茎的卷须、假叶树的叶状枝
正确答案: 马铃薯：地下茎末端肥大成块状，适应储藏养料和越冬，内部结构自外至内，为木栓、皮层、外韧皮部、形成层、木质部、内韧皮部和髓。内韧皮部发达，是组成块茎的主要部分。
洋葱：由许多肥厚的肉质鳞叶包围的圆盘状的地下茎，鳞叶中储藏大量的营养物质，叶腋处有腋芽；鳞茎盘下短产生不定根。
荸荠：球茎有明显的节和节间，节上有褐色膜状退化叶，顶端具顶芽，荸荠还有较多侧芽。
匍匐茎的卷须：植物的部分分枝变为卷须，用于缠绕其他物体，使植物得以攀援生长。
假叶树的叶状枝：茎扁化成叶状，但具明显的节与节间，叶片退化。 -
第4题：
下面所列选项哪个不是地下茎（）
- A、马玲薯
- B、芋
- C、荸荠
- D、胡萝卜
正确答案:D -
第5题：
以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。
- A、萝卜、土豆
- B、胡萝卜、藕
- C、萝卜、胡萝卜
- D、藕、荸荠
正确答案:C -
第6题：
食用部分为根的蔬菜是（）。
- A、马铃薯
- B、番茄
- C、萝卜
- D、荸荠
正确答案:C -
第7题：
在下列植物中能够形成肉质直根的植物是（）。
- A、甘薯
- B、马铃薯
- C、胡萝卜
- D、荸荠
正确答案:C -
第8题：
下列植物器官中哪组全是茎变态？（）
- A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯
- B、藕、洋葱、山芋、慈菇
- C、大蒜、洋葱、萝卜、藕
- D、荸荠、马铃薯、藕、山芋
正确答案:A -
第9题：
下列具有变态茎的是（）。
- A、甘薯块
- B、马铃薯块
- C、食用的藕
- D、萝卜
正确答案:B,C -
第10题：
以下所列蔬果属植物根的是（）。
- A、甘薯、胡萝卜
- B、荸荠、洋葱头
- C、马铃薯、甘薯
- D、芋头、苤蓝
正确答案:A -
第11题：
指出下列植物器官属于变态茎的是（） ①荸荠 ②芋头 ③甘薯 ④马铃薯 ⑤洋葱 ⑥胡萝卜 ⑦水仙 ⑧藕
- A、①②⑤⑦
- B、③④⑤⑥
- C、①②④⑧
- D、③④⑦⑧
正确答案:C -
第12题：
问答题马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？正确答案： 茎的特征是
①有节和节间；
②节上有叶或变态叶；
③有芽。因此， 在上述植物中，马铃薯和荸荠是茎，其中马铃薯是块茎，荸荠是球茎；
蕃薯和萝卜虽然形状与马铃薯和荸荠差不多，但由于它们没有节和节间之分， 也没有芽。所以蕃薯和萝卜是根，且都属于变态根。解析： 暂无解析 -
第13题：
根、茎、瓜类饲料中除以块根类的是（）。
- A、A马铃薯
- B、B球茎甘蓝
- C、C萝卜
- D、D菊芋
正确答案:B -
第14题：
根和茎都是植物的营养器官，下列哪个是植物的茎？（）
- A、甜菜
- B、萝卜
- C、马铃薯
- D、地瓜
正确答案:C -
第15题：
甘薯，马铃薯，荸荠，洋葱的地下食用部分是（）的变态。
- A、甘薯与马铃薯的是根，其余的是茎
- B、全是根
- C、只有甘薯为根，其余为茎
- D、全是茎
正确答案:C -
第16题：
下面所列选项哪个是地下茎（）
- A、马玲薯
- B、芋
- C、荸荠
- D、胡萝卜
正确答案:A,C,D -
第17题：
低下茎类蔬菜有：马铃薯、山药、芋头、（）、姜、荸荠、藕、大蒜、洋葱、
正确答案:凉薯 -
第18题：
地下茎有繁殖作用：人们常用莲的（）；马铃薯的（）；荸荠的（）；大蒜的（）来繁殖新植株。
正确答案:根状茎；块茎；球茎；鳞茎 -
第19题：
下列哪种植物具块根？（）
- A、萝卜
- B、马铃薯
- C、山芋
- D、荸荠
正确答案:C -
第20题：
以下所例的结构，哪些都是茎的变态？（）
- A、皂荚的分枝刺，葡萄和豌豆的卷须
- B、马铃薯、姜、荸荠、芋头
- C、连藕、菊芋、竹鞭、白萝卜、胡萝卜
- D、蔷薇和刺槐（洋槐）的刺，豌豆的卷须
正确答案:B -
第21题：
下列哪组植物地下器官既是同功器官又是同源器官？（）
- A、萝卜和生姜
- B、藕和荸荠
- C、山芋和马铃薯
- D、萝卜和马铃薯
正确答案:B -
第22题：
下列属于茎变态的有（）。
- A、萝卜
- B、胡萝卜
- C、甘薯
- D、马铃薯
- E、藕
正确答案:D,E -
第23题：
单选题食用部分为根的蔬菜是（）。A马铃薯
B番茄
C萝卜
D荸荠
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题说明以下变态器官为什么是茎的变态？马铃薯、洋葱、荸荠、匍匐茎的卷须、假叶树的叶状枝正确答案： 马铃薯：地下茎末端肥大成块状，适应储藏养料和越冬，内部结构自外至内，为木栓、皮层、外韧皮部、形成层、木质部、内韧皮部和髓。内韧皮部发达，是组成块茎的主要部分。
洋葱：由许多肥厚的肉质鳞叶包围的圆盘状的地下茎，鳞叶中储藏大量的营养物质，叶腋处有腋芽；鳞茎盘下短产生不定根。
荸荠：球茎有明显的节和节间，节上有褐色膜状退化叶，顶端具顶芽，荸荠还有较多侧芽。
匍匐茎的卷须：植物的部分分枝变为卷须，用于缠绕其他物体，使植物得以攀援生长。
假叶树的叶状枝：茎扁化成叶状，但具明显的节与节间，叶片退化。解析： 暂无解析