列举三种软包装中应用的热封性材料，简述其各自的性能。
题目
列举三种软包装中应用的热封性材料，简述其各自的性能。
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第1题：
请列举三种能引起肠道溃疡的传染病，并简述其溃疡形态特点？
正确答案: （1）肠结核：①好发于回盲部；②溃疡多呈环形，其长径与肠的长轴相垂直；③溃疡边缘不整齐，呈鼠咬状，底部有干酪样坏死，其下为结核性肉芽组织。
（2）肠伤寒：①好发于回肠末端；②溃疡呈椭圆形，其长径与肠的长轴相平行；③溃疡边缘略隆起，底部不平，可被胆汁染成黄绿色，溃疡可深及黏膜下层，甚至肌层和浆膜层。
（3）急性细菌性痢疾：①好发于大肠，尤以乙状结肠和直肠为重；②溃疡形状不规则、如地图状；③溃疡浅表、大小不等。 -
第2题：
列举三种软包装中应用的高阻隔性材料。简述各自的阻隔性能。
正确答案: （1）PDVC。具有较高的阻气，阻氧和阻水性能，具有优良的防潮性，气密性和保香性。其机械强度高，制品的韧性和抗冲击强度均较好，螚耐酸，碱和多种溶剂，耐油性优良。
（2）PVA。具有良好的透明性和韧性。它对气体，有机化学试剂蒸汽的透过率低，具有优良的气密性和保香性。PVA具有较好的机械强度，优良的耐应力开裂性，耐化学药品性和耐油性。
（3）EVOH。对氧气，二氧化碳，氮气有较高的阻隔性。有极佳的隔香，保香，耐酸及耐油性能。 -
第3题：
列举三种常用栽培基质，并简述其特性。
正确答案: 低位泥炭/黑泥炭有机质含量高；排水透气性差。
中位泥炭/褐泥炭有机质含量高，有一定养分。
高位泥炭有机质含量低，较贫瘠，吸水通气性好。
椰糠多孔，持水好，保肥性差，可改善通气性。
蛭石保肥保水力强；没有黏着性，可提高保水性。
珍珠岩通气性好，没有养分；无菌。 -
第4题：
简述新型金属材料、陶瓷材料、新型高分子材料、复合材料、信息材料和超导材料、纳米材料这六大类材料的各自的性能和用途。
正确答案: （1）新型金属材料包括：
①形状记忆合金（合金在返回自己原先的状态时，能记住原先的形状，主要应用于工程领域的管接头和紧固件上、医学领域、各种自动调控装置）
②超塑合金：金属合金在特定的情况下（一定的组织结构状态、一定的温度、较慢的应变速率）可以像麦芽糖一样在外力作用下发生粘滞性形变，达到非常大的变形量而不断裂。主要用于金属合金的形变加工；实现固态下金属合金的接合；利用超塑合金有很大的内耗，可以发展成为一种减振合金。
③减振合金：又称高阻尼合金，是一种依靠材料内部的原因使机械振动动能很快消失的合金。包括复相型（如常用的灰铸铁，它是在金属基体上分散地分布着片状的石墨，用于放大器底板，扩音器框架等）。铁磁型（铁-铬-铝系列合金、铁-钴系列合金等）、孪晶型【如锰-铜系列合金，用于制造潜艇和鱼雷的螺旋桨。孪晶是指两个晶体（或一个晶体的两部分）沿一个公共晶面（即特定取向关系）构成镜面对称的位向关系，这两个晶体就称为"孪晶"，此公共晶面就称孪晶面】；其用途十分广泛，从高速运动的机械零部件到各种家用电器如冰箱、空调、洗衣机、音响设备等。用来消除振动，提高设备的寿命和稳定性，降低噪音。
④储氢合金：能储存并能在一定条件下释放氢气的合金。寻找实用意义的储氢材料时需要考虑：吸氢能力强、生成热适当（太大时，放氢需要高温）、平衡氢气压不太高（这样便于氢气的吸藏和释放）以及性能的稳定性、重量、成本等。用于电厂中的能量储存于转换，净化氢气；利用其可逆反应中的吸热与放热特性 设计调节温度用的供暖与制冷系统。家用厨房设备、氢动力汽车等。
⑤金属多孔材料：内部充满着许多分散的小孔洞的金属合金（可将发泡剂加入到金属熔体中，也可采用颗粒浇铸法生成多孔金属），它既具有本体金属强度、导电、导热、耐腐蚀等性能，又具有质轻、比表面积大等特性。可用作过滤材料（液体和气体的净化）、利用其高阻尼特性制作缓冲器和吸振器，利用其消声特性用作发动机排气消声装置，空隙封闭而不连通的可以用作保温隔热材料；空隙不封闭而连通的可以用作换热材料。火箭高温喷嘴材料等。
⑥非晶和微晶合金：某些液态贵金属合金以107度/秒的速度急剧冷却时，可以获得一种金属玻璃的非晶态合金。它具有强韧兼备的力学性能；高电阻低温度系数的电学性能；高导磁、低铁损的软磁特性；耐强酸、强碱腐蚀的化学特性。广泛应用于工业产生、日常生活，国防等方面。有些金属合金，在急冷条件下，虽然不足以形成非晶态，但可以形成晶粒非常小的微晶材料。晶粒越小，室温下的强度越高，用于航空领域。
（2）陶瓷材料
陶瓷材料经历了三次飞跃：从陶器到瓷器；从传统陶瓷先进陶瓷；从先进陶瓷到纳米陶瓷。【通俗地讲：用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器.陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称.凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料， 成型，干燥，焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷. 釉陶是指陶器表面有一层石灰釉的陶器。釉的主要成分是氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化钠等，用石灰加粘土就能配制成，烧融后呈一种玻璃态。在釉中若再加进一些金属氧化物如氧化铜、氧化钴等，焙烧后就会出现绿、蓝等色泽，常见的唐三彩就是釉陶】先进陶瓷包括先进结构陶瓷和先进功能陶瓷。
陶瓷材料固有的优点是：强度、硬度、耐磨、耐热、耐腐蚀性能好。缺点是韧性不足。目前已经找到了增韧的方法，可使结构陶瓷的断裂韧性提高，先进结构陶瓷根据化学成分有莫来石，氧化铝、氧化锆、氮化硅、碳化硅、硼化物、复相陶瓷等。结构陶瓷由于其脆性没有彻底解决，成本高，主要用于刀具和模具。
功能陶瓷是利用材料所具有的光、电、磁、热、声等方面的直接的或耦合的效应以实现某种使用功能的陶瓷。先进功能陶瓷习惯上按照其使用功能和实用器件来分类，其特点是品种繁多，丰富多彩。它与电子技术有很密切的关系。先进功能陶瓷包括：装置陶瓷、电容器、压电、铁电、电致伸缩、热释电、磁性、半导体、导电与超导、光学、敏感陶瓷以及陶瓷集成等。在信息技术领域有广泛的应用。
（3）新型高分子材料
新型高分子材料有：高分子分离膜、高分子磁性材料、光功能高分子材料、生物医用高分子材料。
（4）复合材料由有机高分子、无机非金属材料和金属材料等几类不同材料通过复合工艺组合而成的新型材料（它既能保持原组分材料的主要特色，又能通过复合效应获得原组分所不具备的性能，通过材料设计使各组分的性能互相补充彼此关联，获得新的优越性能）。 先进复合材料一般是指比强度大于4×106厘米，比模量大于4×108厘米的结构复合材料。
（5）信息材料包括：电子和光电子材料
（6）超导材料：在一定的转变温度TC下，物质完全没有电阻，并具有完全抗磁性的材料。包括低温超导（液氦冷却）和高温超导（液氮冷却）。低温超导主要用于强磁体（核磁共振、磁悬浮列车、加速器等），高温超导应用于大电流，电子学（弱电流）、抗磁性等。
（7）纳米材料
纳米材料是由纳米颗粒构成的固体材料，颗粒的尺寸最多不超过100纳米，一般不超过10纳米（1纳米=10-9米）。由于量子效应的影响，由纳米颗粒制成的材料与普通材料相比在机械强度、磁、光、声、热等方面有很大的不同。纳米材料无与伦比的特性，使它在无数领域有着光明的应用前景。
【比如纳米铜的自扩散系数、膨胀系数比普通铜大很多倍。纳米硅的光吸收系数比普通单晶硅增大几十倍。纳米材料的熔点随着颗粒的减小而降低，使其可以在低温下烧制合金，纳米铁的强度和硬度都比普通的铁提高很多，纳米陶瓷既具有普通陶瓷的硬度又有很强的韧性】
纳米材料主要有：碳纳米管、储氢碳纳米材料、纳米多功能抗菌塑料、纳米隐身材料等。纳米材料的制备主要是惰性气体凝聚法。 -
第5题：
列举宋代五大名窑，并简述各自的工艺特点。
正确答案: 中国宋代瓷器生产，以汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五个窑口产品最为有名，后人统称其为“宋代五大名窑”。
1.汝窑是北宋后期的宋徽宗年间建立的官窑，前后不足20年，窑址至今没有发现。为“五大名窑”之首。汝窑以青瓷为主，釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等，汝窑瓷胎体较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面有很细的开片。汝窑瓷采用支钉支烧法，俗称“芝麻支钉”，瓷器底部留下细小的支钉痕迹。器、物本身制作上胎体较薄，胎泥极细密，呈香灰色，制作规整，造型庄重大方。
2.官窑是宋徽宗政和年间在京师汴梁建造的，窑址至今没有发现。官窑主要烧制青瓷，大观年间，官窑以烧制青釉瓷器著称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，釉色以月色、粉青、大绿三种颜色最为流行。官瓷胎体较厚，天青色釉略带粉红颜色，釉面开大纹片。这是因胎、釉受热后膨胀系数不同产生的效果。这是北宋官窑瓷器的典型特征。
3.哥窑，确切窑场至今尚没有发现。据历史传说为章生一、章生二兄弟在两浙路处州、龙泉县各建一窑，哥哥建的窑称为“哥窑”，弟弟建的窑称为“弟窑”，也称章窑、龙泉窑。有的专家认为传世的宫藏哥窑瓷，实际上是南宋时修内司官窑烧制的。哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称“开片”或“文武片”。细小如鱼子的叫“鱼子纹”，开片呈弧形的叫“蟹爪纹”，开片大小相同的叫“百圾碎”。
4.钧窑分为官钧窑、民钧窑。官钧窑是宋徽宗年间继汝窑之后建立的第二座官窑。钧窑广泛分布于河南禹县（时称钧州），故名钧窑，以县城内的八卦洞窑和钧台窑最有名，烧制各种皇室用瓷。钧瓷两次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉色为一绝，千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞，宋代诗人曾以“夕阳紫翠忽成岚”赞美之。这是因为在烧制过程中，配料掺入铜的气化物造成的艺术效果，此为中国制瓷史上的一大发明，称为“窑变”。
5.定窑为民窑。定窑以烧白瓷为主，瓷质细腻，质薄有光，釉色润泽如玉。定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常见在器底刻“奉华”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。花纹千姿百态，有用刀刻成的划花，用针剔成的绣花，特技制成的“竹丝刷纹”，“泪痕纹”等等。 -
第6题：
问答题试列举出三种常用天然气测压仪表，并简述其原理。正确答案： 常用天然气测压仪表有：1.U型管压力计，根据流体静力学原理，液柱与输入压力平衡。2.弹簧式压力表，测压原理是基于弹簧管或弹性膜片受压力作用时发生弹性变形，变形程度与所受压力呈线性关系。3.活塞式压力计，基于被测压力与活塞上的重力平衡原理测压的。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题试列举出三种以上异步电动机的调速方法，简述其调速原理和特点。正确答案： 变极对数调速方法
这种调速方法是用改变定子绕组的接线方式来改变笼型电动机定子极对数达到调速目的，特点如下：具有较硬的机械特性，稳定性良好；无转差损耗，效率高；接线简单、控制方便、价格低；
变频调速方法
变频调速是改变电动机定子电源的频率，从而改变其同步转速的调速方法。变频调速系统主要设备是提供变频电源的变频器，变频器可分成交流－直流－交流变频器和交流－交流变频器两大类，目前国内大都使用交－直－交变频器。其特点：效率高，调速过程中没有附加损耗；应用范围广，可用于笼型异步电动机；调速范围大，特性硬，精度高；技术复杂，造价高，维护检修困难。本方法适用于要求精度高、调速性能较好场合。
串级调速
串级调速是指绕线式电动机转子回路中串入可调节的附加电势来改变电动机的转差，达到调速的目的。大部分转差功率被串入的附加电势所吸收，再利用产生附加的装置，把吸收的转差功率返回电网或转换能量加以利用。根据转差功率吸收利用方式，串级调速可分为电机串级调速、机械串级调速及晶闸管串级调速形式，多采用晶闸管串级调速，其特点为：可将调速过程中的转差损耗回馈到电网或生产机械上，效率较高；装置容量与调速范围成正比，投资省，适用于调速范围在额定转速70％－90％的生产机械上；调速装置故障时可以切换至全速运行，避免停产；晶闸管串级调速功率因数偏低，谐波影响较大。本方法适合于风机、水泵及轧钢机、矿井提升机、挤压机上使用。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题列举三种软包装中应用的高阻隔性材料。简述各自的阻隔性能。正确答案： （1）PDVC。具有较高的阻气，阻氧和阻水性能，具有优良的防潮性，气密性和保香性。其机械强度高，制品的韧性和抗冲击强度均较好，螚耐酸，碱和多种溶剂，耐油性优良。
（2）PVA。具有良好的透明性和韧性。它对气体，有机化学试剂蒸汽的透过率低，具有优良的气密性和保香性。PVA具有较好的机械强度，优良的耐应力开裂性，耐化学药品性和耐油性。
（3）EVOH。对氧气，二氧化碳，氮气有较高的阻隔性。有极佳的隔香，保香，耐酸及耐油性能。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题列举5种现场总线，并简述各自的技术特点，主要应用场合及技术支持公司。正确答案： （1）基金会现场总线（Foundation Fieldbus简称FF）
这是以美国Fisher-Rousemount公司为首的联合了横河、ABB、西门子、英维斯等80家公司制定的ISP协议和以Honeywell公司为首的联合欧洲等地150余家公司制定的WorldFIP协议于1994年9月合并的。该总线在过程自动化领域得到了广泛的应用，具有良好的发展前景。
基金会现场总线采用国际标准化组织ISO的开放化系统互联OSI的简化模型（1，2，7层），即物理层、数据链路层、应用层，另外增加了用户层。FF分低速H1和高速H2两种通信速率，前者传输速率为31.25Kbit/秒，通信距离可达1900m，可支持总线供电和本质安全防爆环境。后者传输速率为1Mbit/秒和2.5Mbit/秒，通信距离为750m和500m，支持双绞线、光缆和无线发射，协议符号IEC1158-2标准。FF的物理媒介的传输信号采用曼切斯特编码。
（2）INTERBUS
INTERBUS是德国Phoenix公司推出的较早的现场总线，2000年2月成为国际标准IEC61158。INTERBUS采用国际标准化组织ISO的开放化系统互联OSI的简化模型（1，2，7层），即物理层、数据链路层、应用层，具有强大的可靠性、可诊断性和易维护性。其采用集总帧型的数据环通信，具有低速度、高效率的特点，并严格保证了数据传输的同步性和周期性；该总线的实时性、抗干扰性和可维护性也非常出色。INTERBUS广泛地应用到汽车、烟草、仓储、造纸、包装、食品等工业，成为国际现场总线的领先者。
（3）World FIP
Workd FIP的北美部分与ISP合并为FF以后，WorldFIP的欧洲部分仍保持独立，总部设在法国。其在欧洲市场占有重要地位，特别是在法国占有率大约为60%。WorldFIP的特点是具有单一的总线结构来适用不同的应用领域的需求，而且没有任何网关或网桥，用软件的办法来解决高速和低速的衔接。World FIP与FF HSE可以实现“透明联接”，并对FF的H1进行了技术拓展，如速率等。在与IEC61158第一类型的连接方面，World FIP做得最好，走在世界前列
（4）PROFIBUS
PROFIBUS是德国标准（DIN19245）和欧洲标准（EN50170）的现场总线标准。由PROFIBUS--DP、PROFIBUS－FMS、PROFIBUS－PA系列组成。DP用于分散外设间高速数据传输，适用于加工自动化领域。FMS适用于纺织、楼宇自动化、可编程控制器、低压开关等。PA用于过程自动化的总线类型，服从IEC1158－2标准。PROFIBUS支持主-从系统、纯主站系统、多主多从混合系统等几种传输方式。PROFIBUS的传输速率为9.6Kbit/s至12Mbit/s，最大传输距离在9.6Kbit/s下为1200m，在12Mbit/s小为200m，可采用中继器延长至10km，传输介质为双绞线或者光缆，最多可挂接127个站点。
（5）CAN（Controller Area Network控制器局域网）
最早由德国BOSCH公司推出，它广泛用于离散控制领域，其总线规范已被ISO国际标准组织制定为国际标准，得到了Intel、Motorola、NEC等公司的支持。CAN协议分为二层：物理层和数据链路层。CAN的信号传输采用短帧结构，传输时间短，具有自动关闭功能，具有较强的抗干扰能力。CAN支持多主工作方式，并采用了非破坏性总线仲裁技术，通过设置优先级来避免冲突，通讯距离最远可达10KM/5Kbps/s，通讯速率最高可达40M/1Mbp/s，网络节点数实际可达110个。已有多家公司开发了符合CAN协议的通信芯片。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题复合软包装材料性能特点？结构要求？正确答案： ⑴性能特点：①综合包装性能好：综合了构成复合材料的所有单模性能，具有高阻隔、高强度、良好热封性、耐高低温性和包装操作适应性。②卫生安全性好：可将印刷装饰层处于中间，具有不污染内容物并保护印刷装饰层的作用。
⑵结构要求：①内层要求：无毒、无味、耐油、耐化学性能好、具有热封性和粘合性，常用的有PE，CPP，EVA及离子型聚合物等热塑性材料。②外层要求：光学性能好印刷性好、耐磨耐热、具有强度和刚度，常用的有PA、PET、BOPP、PC、铝箔及纸等。③中间层要求：具有高阻隔性（阻气阻香、防潮和遮光）其中铝箔和PVDC是最常用的品种。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.A高阻隔
B高强度
C良好热封性
D耐高低温性
E包装操作适应性
正确答案： A,B,C,D,E解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题列举三种整合酶抑制剂，并简述其构效关系特点。正确答案： 根据整合酶抑制剂化学性质和来源可将其主要分为：
二酮酸类抑制剂
作用机制：该类化合物的主要特点是相对于3′端加工，它们更偏向于抑制整合酶的链转移反应。在链转移反应中，DKAs与PIC中整合酶的核心结构域的两个二价金属离子活性位点相互作用，从而竞争性的抑制宿主DNA与该位点的结合。
肽类抑制剂
第一个肽类抑制剂HCKFWW是1995年发现的，它对3′端加工和链转移的抑制浓度为微摩尔级。随后设计的肽类抑制剂抑制机制主要与整合酶的二聚体作用，主要代表有INH1、INH5，他们对HIV整合酶的3′端加工和链转移过程都具有明显的抑制作用。
核苷类抑制剂
该类抑制剂包括：单核苷、双核苷、三核苷及四核苷、单链、双链、三螺旋、鸟苷四聚体，它们都含有一个带负电荷的磷酸酯骨架。主要代表是AR177（Zintevir，T30177）。
AR177 （Zintevir， T30177）是一个鸟苷酸四聚体
作用机制是干扰整合酶和DNA的结合而抑制整合过程，是第一个进入临床试验的核苷抑制剂。
天然来源抑制剂
该类抑制剂主要有黄酮和多酚，生物碱，萜类化合物，植物蛋白等。相对于其它种类抑制剂，它们有来源广泛，费用低廉，副作用小的优点。尤其是一些来源植物蛋白已经显示出具有很好的抗病毒活性，能够协助改善AIDS的治疗。
多羟基化的芳香族化合物
PHAs是整合酶抑制剂中最大的一类，大部分源于天然产物，包括：咖啡酸苯乙酯（CAPE）、酸性黄（curcumin）、香豆素（coumarin）、黄酮（flavone）及黄烷酮类化合物、木酚素及其类似物、缩酚酸（depsides）及缩酚酸环醚（depsidone）等。解析： 暂无解析 -
第13题：
埃里克•伯恩认为人格由哪三种自我状态组成？简述其各自对应的行为模式。
正确答案: 三种自我状态和相应的行为模式：
（1）父母自我状态。
对应的行为模式一为命令式，即严父般行为；
二为慈爱式，即慈母般的行为。
（2）成人自我状态。
对应的行为模式为成人行为模式。
（3）儿童自我状态。
对应的行为模式一为自然式，即无拘无束的行为，或天真烂漫、任性的行为；
二为顺从式，即为一种拘谨的行为。 -
第14题：
跨越架的封网必须采用绝缘材料，并应在使用前测试其（）是否良好。
- A、耐贯穿性能
- B、绝缘性能
- C、抗冲击性能
- D、韧性
正确答案:B -
第15题：
复合软包装材料特性：1、（）2、卫生安全性能好。
正确答案:综合包装性能好 -
第16题：
列举三种整合酶抑制剂，并简述其构效关系特点。
正确答案: 根据整合酶抑制剂化学性质和来源可将其主要分为：
二酮酸类抑制剂
作用机制：该类化合物的主要特点是相对于3′端加工，它们更偏向于抑制整合酶的链转移反应。在链转移反应中，DKAs与PIC中整合酶的核心结构域的两个二价金属离子活性位点相互作用，从而竞争性的抑制宿主DNA与该位点的结合。
肽类抑制剂
第一个肽类抑制剂HCKFWW是1995年发现的，它对3′端加工和链转移的抑制浓度为微摩尔级。随后设计的肽类抑制剂抑制机制主要与整合酶的二聚体作用，主要代表有INH1、INH5，他们对HIV整合酶的3′端加工和链转移过程都具有明显的抑制作用。
核苷类抑制剂
该类抑制剂包括：单核苷、双核苷、三核苷及四核苷、单链、双链、三螺旋、鸟苷四聚体，它们都含有一个带负电荷的磷酸酯骨架。主要代表是AR177（Zintevir，T30177）。
AR177 （Zintevir， T30177）是一个鸟苷酸四聚体
作用机制是干扰整合酶和DNA的结合而抑制整合过程，是第一个进入临床试验的核苷抑制剂。
天然来源抑制剂
该类抑制剂主要有黄酮和多酚，生物碱，萜类化合物，植物蛋白等。相对于其它种类抑制剂，它们有来源广泛，费用低廉，副作用小的优点。尤其是一些来源植物蛋白已经显示出具有很好的抗病毒活性，能够协助改善AIDS的治疗。
多羟基化的芳香族化合物
PHAs是整合酶抑制剂中最大的一类，大部分源于天然产物，包括：咖啡酸苯乙酯（CAPE）、酸性黄（curcumin）、香豆素（coumarin）、黄酮（flavone）及黄烷酮类化合物、木酚素及其类似物、缩酚酸（depsides）及缩酚酸环醚（depsidone）等。 -
第17题：
问答题中国汉代首服有诸多式样，列举三种冠式并简述其功用。正确答案： 冕冠，俗称“平天冠”，为皇帝士大夫阶层的朝冠；长冠，多为宦官、侍者用或贵族祭祀宗庙时穿带；武冠，武将所戴之冠；法冠，也叫獬豸冠，为执法官戴用；梁冠，也叫进贤冠，为文官用。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题简述热分析技术在材料研究中的应用。正确答案： 1.差热分析（DTA）曲线或差示扫描量热分析（DSC）曲线可以用来定性地表征和鉴定物质，可以定量地估计参与反应的物质的量或测定热化学参数。尤其是DSC分析不仅可定量地测定物质的熔化热、转变热和反应热，还可以用来计算物质的纯度和杂质量。
2.热重分析在无机材料领域应用广泛，可以用于研究无机和有机化合物的热分解、不同温度及气氛中金属的抗腐蚀性能、固体状态的变化、矿物的冶炼和焙烧、液体的蒸发或蒸馏、煤或石油及木材的热解、挥发灰分的含量测定、蒸发和升华速度的测定、吸水和脱水、聚合物的氧化降解、气化热测定、催化剂和添加剂评定、化合物组分的定性和定量分析、老化和寿命评定、反应动力学研究等领域，其特点是定量性强。
3.热膨胀分析在陶瓷材料方面应用广泛，它可以确定陶瓷材料合理的配方和烧成。
4.热机械分析在高分子材料方面应用广泛，它可以测定高聚物的Tg温度、研究高聚物的松弛运动、固化过程、分析增塑剂含量、表征高聚物合金组分的相容性等。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题请列举三种能引起肠道溃疡的传染病，并简述其溃疡形态特点？正确答案： （1）肠结核：①好发于回盲部；②溃疡多呈环形，其长径与肠的长轴相垂直；③溃疡边缘不整齐，呈鼠咬状，底部有干酪样坏死，其下为结核性肉芽组织。
（2）肠伤寒：①好发于回肠末端；②溃疡呈椭圆形，其长径与肠的长轴相平行；③溃疡边缘略隆起，底部不平，可被胆汁染成黄绿色，溃疡可深及黏膜下层，甚至肌层和浆膜层。
（3）急性细菌性痢疾：①好发于大肠，尤以乙状结肠和直肠为重；②溃疡形状不规则、如地图状；③溃疡浅表、大小不等。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题请列举常见的水解酶及简述其应用（两种即可）。正确答案： 水解酶类是食品工业中采用较多的酶之一，利用食品原料中原有的水解酶，或添加水解酶，是食品工业常用的有效方法。
①蛋白酶：食品工业中使用的蛋白水解酶的混合物主要是肽链内切酶，这些酶来源广泛。主要包括木瓜蛋白酶、波萝蛋白酶、无花果蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、凝乳酶等。在生产焙烤食品时往往向小麦面粉中加入蛋白酶以改变生面团的流变学性质，从而改变制成品的硬度。蛋白酶在生面团处理过程中，硬的面筋部分水解后成为软的面筋，蛋白酶可促进面筋的软化，增强延伸性，减少揉面时间与动力，改善发酵效果。
②淀粉酶：细菌或酵母能产生淀粉酶，在麦芽制品中也含有淀粉酶。生产啤酒时在麦芽汁中加入α-淀粉酶能加速淀粉的降解。此外，利用淀粉酶能够改善或控制面粉的处理品质和产品质量。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题列举三种软包装中应用的热封性材料，简述其各自的性能。正确答案： ①聚氯乙烯薄膜。其软质的PVC薄膜增塑剂含量较多，故其伸长率，撕裂度和耐寒性较好，易于印刷和热封合。
②EVA薄膜的性能与醋酸乙烯（VA）的含量有关，VA含量越高，薄膜的弹性，耐应力开裂性，耐低温性以及热封性就越好。
③PVA薄膜。在干燥状态下具有极佳的气密性和保香性，耐油性好，有较好的机械强度，韧性和耐应力开裂性，可热封合。解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题复合软包装材料特性：1、（）2、卫生安全性能好。正确答案： 综合包装性能好解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题列举三种常见有机肥，并简述其特性。正确答案： 厩肥、堆肥：有改良土壤的物理性质的作用。全效肥（即N.P.K均有）。常用作基肥。
牛粪：迟效肥，肥效持久。
鸡鸭粪：禽类粪便是磷肥的主要来源，特别适合观果花卉使用。
草木灰：将枯枝杂草等烧成的灰，是钾肥的主要来源。属于碱性肥料。
油粕饼类：含氮较多，也含磷和钾。多腐熟后作基肥和追肥使用。
骨粉：是磷肥的主要来源之一。迟效肥。
米糠：含磷多，长效肥。可做基肥。解析： 暂无解析