在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（）A、经验B、敲打C、针扎D、温度计

题目

在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（）

  • A、经验
  • B、敲打
  • C、针扎
  • D、温度计
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参考答案和解析
正确答案:B
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