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08430西餐工艺学
炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品A、25%~40%B、30%~45%C、10%~20%D、25%~35%
炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品A、25%~40%B、30%~45%C、10%~20%D、25%~35%
题目
炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品
A、25%~40%
B、30%~45%
C、10%~20%
D、25%~35%
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正确答案:
A
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