参考答案和解析
正确答案:A
更多“炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品A、25%~40%B、30%~45%C、10%~20%D、25%~35%”相关问题
  • 第1题:

    我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为

    A.60%~70%,20%~25%,10%~15%

    B.60%~70%,10%~15%,20%~25%

    C.40%~50%,20%~25%,30%~35%

    D.40%~50%,30%~35%,20%~25%

    E.30%~40%,20%~25%,40%~45%


    正确答案:A

  • 第2题:

    乳核的好发年龄是

    A.20~25岁
    B.30~35岁
    C.40~45岁
    D.45~50岁
    E.40~60岁

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    患儿,女,6岁。肥胖症,建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占

    A.20%~25%,30%~35%,40%~45%
    B.40%~45%,20%~25%,30%~35%
    C.30%~35%,20%~25%,40%~45%
    D.40%~45%,30%~35%,20%~25%
    E.30%~35%,40%~45%,20%~25%

    答案:C
    解析:
    肥胖患儿多采用低脂肪、低糖和高蛋白食谱,蛋白质供能占30%~35%,脂肪占20%~25%,糖占40%~45%。

    【该题针对“实践能力-小儿肥胖症护理措施”知识点进行考核】

  • 第4题:

    每餐热量分配为:早餐25—30%;中餐35—40%;午点10%左右()。

    • A、晚餐25—30%
    • B、晚餐15—20%
    • C、晚餐10—20%
    • D、晚餐25—40%

    正确答案:A

  • 第5题:

    三大产能物质蛋白质:脂肪:碳水化合物的比例是()。

    • A、20%~25%:25%~30%:50%~60%
    • B、10%~15%:20%~35%:50%~60%
    • C、10%~25%:25%~30%:50%~60%
    • D、10%~15%:25%~40%:50%~60%
    • E、15%~25%:30%~45%:45%~60%

    正确答案:C

  • 第6题:

    将牛乳浓缩至原体积40%左右而制成的乳品是()

    • A、酸奶
    • B、炼乳
    • C、奶粉
    • D、奶油

    正确答案:B

  • 第7题:

    纯高岭土含氧化铝为()%。

    • A、25至30
    • B、30至35
    • C、35至40
    • D、40至45

    正确答案:C

  • 第8题:

    浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格,一般要求原料乳浓缩至原体积的(),乳干物质达到()左右。


    正确答案:四分之一;45%

  • 第9题:

    乳核的好发年龄是()

    • A、20~25岁
    • B、30~35岁
    • C、40~45岁
    • D、45~50岁
    • E、40~60岁

    正确答案:A

  • 第10题:

    填空题
    浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格,一般要求原料乳浓缩至原体积的(),乳干物质达到()左右。

    正确答案: 四分之一,45%
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    每餐热量分配为:早餐25—30%;中餐35—40%;午点10%左右()。
    A

    晚餐25—30%

    B

    晚餐15—20%

    C

    晚餐10—20%

    D

    晚餐25—40%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。

    正确答案: 16%,40%
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    妊娠末期心脏容量增加A.20%~25%B.30%~35%C.40%~45%D.50%~55%SXB

    妊娠末期心脏容量增加

    A.20%~25%

    B.30%~35%

    C.40%~45%

    D.50%~55%

    E.10%~15%


    正确答案:C
    妊娠32~34周循环血容量达高峰,增加40%~45%,平均约增加1450ml,维持此水平直至分娩。

  • 第14题:

    可可豆脂为栓剂的常用基质,熔点是

    A:20~25℃
    B:25~30℃
    C:30~35℃
    D:35~40℃
    E:40~45℃

    答案:D
    解析:

  • 第15题:


    A.10%~20%
    B.25%~30%
    C.35%~40%
    D.45%~50%

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为()。

    • A、60%~70%,20%~25%,10%~15%
    • B、60%~70%,10%~15%,20%~25%
    • C、40%~50%,20%~25%,30%~35%
    • D、40%~50%,30%~35%,20%~25%
    • E、30%~40%,20%~25%,40%~45%

    正确答案:A

  • 第17题:

    栓剂的常用基质可可豆脂的熔点是()

    • A、20℃~25℃
    • B、25℃~30℃
    • C、30℃~35℃
    • D、35℃~40℃
    • E、40℃~45℃

    正确答案:C

  • 第18题:

    幼儿全天热量分配,其中午餐可占( )

    • A、20~25%
    • B、25~30%
    • C、30~35%
    • D、35~40%
    • E、40~45%

    正确答案:C

  • 第19题:

    患儿女,6岁。肥胖症,建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占()

    • A、30%~35%、20%~25%、40%~45%
    • B、40%~45%、30%~35%、20%~25%
    • C、30%~35%、40%~45%、20%~25%
    • D、20%~25%、30%~35%、40%~45%
    • E、40%~45%、20%~25%、30%~35%

    正确答案:A

  • 第20题:

    甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。


    正确答案:16%;40%

  • 第21题:

    单选题
    患儿女,6岁。肥胖症,建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占()
    A

    30%~35%、20%~25%、40%~45%

    B

    40%~45%、30%~35%、20%~25%

    C

    30%~35%、40%~45%、20%~25%

    D

    20%~25%、30%~35%、40%~45%

    E

    40%~45%、20%~25%、30%~35%


    正确答案: D
    解析: 肥胖患儿多采用低脂肪、低糖和高蛋白食谱,蛋白质供能占30%~35%,脂肪占20%~25%,糖占40%~45%。

  • 第22题:

    单选题
    炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品。
    A

    25%~40%

    B

    30%~45%

    C

    10%~20%

    D

    25%~35%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    三大产能物质蛋白质:脂肪:碳水化合物的比例是()。
    A

    20%~25%:25%~30%:50%~60%

    B

    10%~15%:20%~35%:50%~60%

    C

    10%~25%:25%~30%:50%~60%

    D

    10%~15%:25%~40%:50%~60%

    E

    15%~25%:30%~45%:45%~60%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析