炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品
第1题:
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为
A.60%~70%,20%~25%,10%~15%
B.60%~70%,10%~15%,20%~25%
C.40%~50%,20%~25%,30%~35%
D.40%~50%,30%~35%,20%~25%
E.30%~40%,20%~25%,40%~45%
第2题:
第3题:
第4题:
每餐热量分配为:早餐25—30%;中餐35—40%;午点10%左右()。
第5题:
三大产能物质蛋白质:脂肪:碳水化合物的比例是()。
第6题:
将牛乳浓缩至原体积40%左右而制成的乳品是()
第7题:
纯高岭土含氧化铝为()%。
第8题:
浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格,一般要求原料乳浓缩至原体积的(),乳干物质达到()左右。
第9题:
乳核的好发年龄是()
第10题:
第11题:
晚餐25—30%
晚餐15—20%
晚餐10—20%
晚餐25—40%
第12题:
第13题:
妊娠末期心脏容量增加
A.20%~25%
B.30%~35%
C.40%~45%
D.50%~55%
E.10%~15%
第14题:
第15题:
第16题:
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为()。
第17题:
栓剂的常用基质可可豆脂的熔点是()
第18题:
幼儿全天热量分配,其中午餐可占( )
第19题:
患儿女,6岁。肥胖症,建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占()
第20题:
甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。
第21题:
30%~35%、20%~25%、40%~45%
40%~45%、30%~35%、20%~25%
30%~35%、40%~45%、20%~25%
20%~25%、30%~35%、40%~45%
40%~45%、20%~25%、30%~35%
第22题:
25%~40%
30%~45%
10%~20%
25%~35%
第23题:
20%~25%:25%~30%:50%~60%
10%~15%:20%~35%:50%~60%
10%~25%:25%~30%:50%~60%
10%~15%:25%~40%:50%~60%
15%~25%:30%~45%:45%~60%