蛋白质变性后：（）A、表现出较高活性B、容易被蛋白酶水解C、不容易沉淀D、紫外光吸收显著增加

题目

蛋白质变性后：（）

  • A、表现出较高活性
  • B、容易被蛋白酶水解
  • C、不容易沉淀
  • D、紫外光吸收显著增加
相似考题

1.变性蛋白质的特性有()A.溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和

2.变性蛋白质的特点是：A、溶解度增加B、粘度下降C、紫外吸收降低D、易被蛋白酶水解E、生物活性不变

3.(2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏

4.蛋白质变性的主要特点是()A.黏度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀

参考答案和解析
正确答案:B
更多“蛋白质变性后：（）A、表现出较高活性B、容易被蛋白酶水解C、不容易沉淀D、紫外光吸收显著增加”相关问题

  • 第1题：

    下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的

    A、蛋白质变性后溶解度增加

    B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

    C、蛋白质变性后理化性质不变

    D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

    E、蛋白质变性会导致分子量下降


    参考答案：D

  • 第2题：

    蛋白质变性后表现为

    A．黏度下降

    B．溶解度增加

    C．不易被蛋白酶水解

    D．生物学活性丧失

    E．不易出现沉淀


    正确答案：D
    蛋白质在某些物理因素或化学因素的作用下，其空间结构受到破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失的现象，称为蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，易被蛋白酶水解，易于沉淀。

  • 第3题：

    下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是

    A.溶解度降低
    B.黏度减小
    C.易被蛋白酶水解
    D.对280nm波长紫外光吸收增强

    答案：B
    解析：
    [考点]蛋白质的理化性质

    [分析]蛋白质在某些理化因素作用下，空间结构被破坏，结构松散，分子不对称性变大，所以黏度应增大，而不是减小，故B是错误的。其他选项均正确。

  • 第4题：

    蛋白质变性后的主要变化是

    A.溶解度增加
    B.生物学活性丧失
    C.黏度下降
    D.容易被盐析出现沉淀
    E.不易被蛋白酶水解

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    变性蛋白质的特性有（）

    • A、溶解度显著下降
    • B、生物学活性丧失
    • C、易被蛋白酶水解
    • D、凝固或沉淀

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    下列属于蛋白质主要特点的是（）

    • A、黏度下降
    • B、溶解度增加
    • C、不易被蛋白酶水解
    • D、生物学活性丧失
    • E、容易被盐析出现沉淀

    正确答案:E

  • 第7题：

    变性蛋白质的主要特点是（）

    • A、不易被蛋白酶水解
    • B、生物活性丧失
    • C、溶解度增加
    • D、粘度下降
    • E、容易扩散

    正确答案:B

  • 第8题：

    关于蛋白质变性的叙述正确的是（）

    • A、蛋白酶作用使蛋白质变性
    • B、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
    • C、蛋白质变性后易沉淀
    • D、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
    • E、所有蛋白质变性后均可复性

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    关于蛋白质变性的叙述正确的是（）
    A

    蛋白酶作用使蛋白质变性

    B

    加硫酸铵沉淀使蛋白质变性

    C

    蛋白质变性后易沉淀

    D

    蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失

    E

    所有蛋白质变性后均可复性


    正确答案： B
    解析： 蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

  • 第10题：

    单选题
    变性蛋白质的主要特点是（）
    A

    粘度下降

    B

    溶解度增加

    C

    不易被蛋白酶水解

    D

    生物学活性丧失

    E

    容易被盐析出现沉淀


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列属于蛋白质主要特点的是（）
    A

    黏度下降

    B

    溶解度增加

    C

    不易被蛋白酶水解

    D

    生物学活性丧失

    E

    容易被盐析出现沉淀


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    变性蛋白质的主要特点是（　　）。
    A

    粘度下降

    B

    生物活性丧失

    C

    溶解度增加

    D

    不易被蛋白酶水解

    E

    容易扩散


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的?

    A、蛋白质变性后溶解度增加

    B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

    C、蛋白质变性后理化性质不变

    D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性


    参考答案：D

  • 第14题：

    变性蛋白质的主要特点是

    A．不易被蛋白酶水解

    B．生物活性丧失

    C．溶解度增加

    D．黏度下降

    E．容易扩散


    正确答案：B

  • 第15题：

    蛋白质变性后表现为

    A:黏度下降
    B:溶解度增加
    C:不易被蛋白酶水解
    D:生物学活性丧失
    E:不易出现沉淀

    答案：D
    解析：
    蛋白质在某些物理因素或化学因素的作用下，其空间结构受到破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失的现象，称为蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，易被蛋白酶水解，易于沉淀。

  • 第16题：

    蛋白质发生变性后，哪项是错误的

    A、黏度增加
    B、结晶能力消失
    C、生物活性丧失
    D、易被蛋白酶水解
    E、溶解度上升

    答案：E
    解析：
    蛋白质的变性与复性在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，生物活性丧失，易被蛋白酶水解。变性的蛋白质易于沉淀，但是沉淀的蛋白质不一定变性。变性的蛋白质，只要其一级结构仍完好，可在一定条件下恢复其空间结构，随之理化性质和生物学性质也重现，这称为复性。

  • 第17题：

    变性蛋白质的主要特点是（）

    • A、粘度下降
    • B、溶解度增加
    • C、不易被蛋白酶水解
    • D、生物学活性丧失
    • E、容易被盐析出现沉淀

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。

    • A、蛋白质变性后溶解度增加
    • B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
    • C、蛋白质变性后导致相对分子质量的下降
    • D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

    正确答案:D

  • 第19题：

    蛋白质变性后表现为：（）

    • A、粘度下降
    • B、溶解度增加
    • C、不易被蛋白酶水解
    • D、生物学活性丧失
    • E、易被盐析出现沉淀

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。
    A

    蛋白质变性后溶解度增加

    B

    蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

    C

    蛋白质变性后导致相对分子质量的下降

    D

    蛋白质变性后丧失原有的生物活性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    蛋白质变性后表现为：（）
    A

    粘度下降

    B

    溶解度增加

    C

    不易被蛋白酶水解

    D

    生物学活性丧失

    E

    易被盐析出现沉淀


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    变性蛋白质的特性有（）
    A

    溶解度显著下降

    B

    生物学活性丧失

    C

    易被蛋白酶水解

    D

    凝固或沉淀


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质变性后：（）
    A

    表现出较高活性

    B

    容易被蛋白酶水解

    C

    不容易沉淀

    D

    紫外光吸收显著增加


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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