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02516食品生物化学
蛋白质的二级结构单元有()。A、α螺旋B、β折叠C、β转角D、自由肽段
蛋白质的二级结构单元有()。A、α螺旋B、β折叠C、β转角D、自由肽段
题目
蛋白质的二级结构单元有()。
A、α螺旋
B、β折叠
C、β转角
D、自由肽段
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