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02516食品生物化学
蛋白质的二级结构包括()。A、α-螺旋B、β-片层C、β-转角D、无规卷曲
蛋白质的二级结构包括()。A、α-螺旋B、β-片层C、β-转角D、无规卷曲
题目
蛋白质的二级结构包括()。
A、α-螺旋
B、β-片层
C、β-转角
D、无规卷曲
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