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02516食品生物化学
蛋白质在电场中的泳动率取决于()。A、分子量B、表面电荷数C、蛋白质来源D、蛋白质功能
蛋白质在电场中的泳动率取决于()。A、分子量B、表面电荷数C、蛋白质来源D、蛋白质功能
题目
蛋白质在电场中的泳动率取决于()。
A、分子量
B、表面电荷数
C、蛋白质来源
D、蛋白质功能
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